第六卷鄉(xiāng)土生活調(diào)
鄉(xiāng)村的清晨，空氣總是那么清新，露珠兒似一顆顆珍珠般，墜在新鮮蔥蘢的蔬菜上，太陽一出來，閃閃發(fā)光。
天剛一放亮，勤快的村里人，擔著水桶就往井邊跑，本來一般是下午擔水的，裝得水缸滿滿的，可有些人家晚上用水厲害，一洗腳一擦澡就沒水了，只好天剛亮又去擔水。
村子里只有一口水井，去擔水的誰最早誰好，晚了以后，水桶擱在田坎上排成了一條長龍，家家戶戶都要擔水。
清晨的井水十分清亮，經(jīng)過一夜的浸露，水井裝得滿滿的。村里的人擔著井水，水桶里放上兩片干凈的菜葉，擔著的水一晃一晃的，放上菜葉后，水不容易蕩出桶外。
不一會兒，一口滿滿的井水，就被擔得剩下半口井水了。清甜的井水是村子里的活命泉，老井，有泉水冒出來，聽說有許多年的歷史了，全村人不管春夏秋冬就守著這口水井活命。
即便在干旱的夏天，田地里到處找不到一滴水，這口老井的水從來沒有斷過。
有時逢上下雨天，井水有點渾濁，村民們擔來井水，放在水缸邊擱一下，水就掙清亮了，又可以喝干凈水了。
擔完水回到屋里，村里人開始在灶臺里添火煮飯，一口大大的鐵鍋旁邊，頂著一個石柱形的高高方方的煙囪，煙囪沖出屋瓦頂，燒柴火的煙子就從煙囪里冒上天，不薰人。
有些村里人的灶臺燒火處，從屋頂用鐵絲掛下來一個鼎，鼎里裝滿了水，燒柴火時，從灶里冒出來的火焰會慢慢燒熱鼎里的水，灶里的余熱也會一直溫熱鼎里的水，有時家里急用熱水，直接揭開鼎蓋就可以用熱水了。
用竹刷子把鐵鍋一陣子倒水刷干凈了，用水瓢把鍋里的水舀干凈了，反復幾次洗刷，一口鐵鍋洗得干干凈凈。
在鐵鍋里舀上大半鍋水，蓋上木鍋蓋，在灶里用長長的火鉗夾入稻草，木屑等柴火，用火柴擦亮火，一根火柴亮著火放入灶里的柴火下面引燃，灶里火光通紅，柴火燃起來了，鍋里開始慢慢冒上熱氣。
不一會兒，鍋里熱氣越冒越大，揭開木鍋蓋，鍋里的水已經(jīng)沸騰不已，大泡小泡一個又一個冒個不停。這時就開始往鍋里添入洗干凈的米，紅苕，用鍋鏟鏟動均勻，不粘鍋，又蓋上鍋蓋煮。
不一會兒，揭開鍋蓋一看，鍋里的稀飯煮好了，便熄了灶火，把稀飯用水瓢舀入一個用泥土煅燒的大缸箔里，端上堂屋的桌子，用大土碗從咸菜缸里抓入一碗干咸菜，便吆喝一家人來吃飯了。
“吃飯了，吃飯了！”
一家人大小娃二爺們便每人舀了一碗紅苕稀飯，端的端著碗，坐的坐在桌邊，開始夾點咸菜，香香噴噴，稀里嘩啦地吃起早飯來。
有些喜歡走動的，端個飯碗走出屋外，在院子里吃飯，看見鄰居了，就互相招呼幾句。
“王大娘，張二嫂吃飯沒？”
“吃了，吃了。”
“你們還早也。”
“早，早，今天要上坡，去把地里的黃豆子割了，早點捆回來，拿去壩子邊曬干了，好搭！”
“我屋頭今天也忙，上坡扯草，要挖土了，種上季節(jié)菜了，幾大塊土要挖，走了，我忙去了！”
陳興才邊說邊往屋頭走，碗里的稀飯也吃完了，回屋把碗一擱，扛上鋤頭就往屋外走。
“娃二他娘，記得把碗洗了，背個背篼上坡來，快點！”
“要得，要得，我立馬就來，立馬就來！”
吃過早飯，村里的人就陸陸續(xù)續(xù)上自家的坡了，各忙各自地里的活。
滿坡滿地種著各種各樣的莊稼，綠油油，金黃黃一片。
有幾個小孩，在干田地里捉魚鰍黃鱔，看見泥里有一個洞，就用手去捅，捅到洞底了，看見一個又一個胖胖肥肥的泥鰍黃鱔，就用手掐住，放入隨身帶的水桶里。
不一會兒，就捅了大半桶泥鰍黃鱔，歡歡喜喜提回屋去，把泥鰍黃鱔殺了，剖出內(nèi)臟，然后在泥鰍黃鱔上灑上幾粒生鹽，用干凈的菜葉包得嚴實了，放到灶火里的燃灰里燒，還燙熱的燃灰不一會兒就把泥鰍黃鱔燒熟了。
從灶火里掏出烤熟的泥鰍黃鱔，打開層層包裹的菜葉，哇，好香好嫩的泥鰍黃鱔肉。
小娃二放入嘴里，吃得“咂吧咂吧”香，不一會兒就吃完了，伸出舌頭，舔了舔手上的余香，把剩下的泥鰍黃鱔養(yǎng)在一個大缸子里，一溜煙又跑出去了。
今天，玉蘭和紅琴去山上割柴火，二位十歲的小姑娘背著背篼，走了一個小時的路，來到梁子山上。
山上好多好多的野地瓜，紅籽，二位小姑娘走得也累了，在山地上掏了許多野地瓜，紅籽來充饑，野地瓜，紅籽吃起來甜甜的，兩位小姑娘，坐在山石上，吃飽了肚子，又聊了一會兒天，耍了一會兒石子和“石頭剪子布”，才開始爬上山坡割起柴火來。
奇怪這兩位小姑娘的手好像是鐵手一樣，居然不怕野草的劃傷，不一會兒，兩人就割了滿滿一背篼柴火，還用繩子捆了尖。
兩個小姑娘一路有說有笑地背著一大背柴火往屋頭回了。
“今天割了好多柴喲，可以燒很久火了?！?/div>
“是哦，我也割了好多，我媽又該笑了，這背柴可以燒幾天了。”
“下回又來割，這山上還好耍也，野地瓜好多。”
“是哇，我還掏了幾顆給我妹帶回去?！?/div>
“我也掏了幾顆給我婆婆帶回去。”
“過幾天，要開學了哦，紅琴。”
“是要開學了，可我媽說我不是讀書的料，這學期讀了就不讓我讀了。”
“我爸爸還是讓我多讀書?？赡苁悄慵依锶硕啵銒寷]錢給你交學費。”
“玉蘭，你家里就三個娃二，你是老大，你舅舅又在教書，可以支持你屋頭，你當然有錢讀書喲，不像我……”
“我舅舅他們是要支持一點我屋頭?！?/div>
“那當然啰，我屋頭又沒有那個支持，我家十個人……”
二個小姑娘邊走邊擺龍門陣，慢慢背回柴火回到屋，天也擦黑了。
(未完待續(xù))
耕萌芽：原名潘亞琴，重慶作家詩者，著有多篇詩歌和長篇小說。
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