岳西縣吳味酒坊是由田頭鄉(xiāng)寧河村有志青年吳均論夫婦倆創(chuàng)辦，釆用高山優(yōu)質(zhì)紅殼糯米，結(jié)合民間秘方自制酒曲、純山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，該酒入口綿柔，甘醇爽口，香味持久，多喝不上頭，而且對風(fēng)濕、痛風(fēng)、腰酸背痛具有良好保健作用。
七絕. 詠泥潭厡漿酒
吳家春
泥潭佳釀賽瓊漿，入口綿柔品味良。
此物只該天上有，凡夫能得幾回嘗。
贊吳均論夫婦
姚新華
遷居倚義鄰，力建杜康村。
古藝融新技，甘泉釀美醇。
茶香千里客，酒醉八方春。
向富航途啟，揚帆赴遠輪。
贊君論酒家
王熙明
田頭再現(xiàn)杜康家，質(zhì)地精良眾口夸。
未近瓊樓人已醉，常思玉液筆生華。
春風(fēng)拂面群芳旺，仁義歸心贊語佳。
君論賢能陶令客，五湖明月照天涯。
贊泥潭糯米酒
朱生濟
水韻泥潭糯米稠，醇香老酒味清幽。
勤男地角精耕種，巧婦坊間細蒸餾。
下馬劉玲三碗醉，翻崗武二六杯休。
怡人玉液招牌亮，譽滿春冬與夏秋。
泥潭糯米酒
文/程建華
純味綿綿入口柔，芬芳四溢惹干喉。
三杯落肚渾無我，二兩歸腸早忘憂。
真貨焉缺何處賣，價廉自有客人謀。
酒濃常飲香留齒，一醉教君盡解愁。
聞姚師一行赴岳西釆風(fēng)有感
周清
一眾文豪赴岳西，留連賞景把詩題。
車行訪勝平坦道，人走尋幽小窄蹊。
美酒佳肴酬上客，雅辭麗句贊夫妻。
杉王貢槚泥潭酒，未去諸君醋意迷？
均論宗親吳味酒坊雅聚【吳戌】
泥潭秀水遠村幽，吳味酒坊邀逗留。
糯米窖藏浮蟻白，家常宴飫競風(fēng)流。
勸君更盡情深厚，得趣狂吟詩勁遒。
奈我開車須禁飲，聞香已欲醉田頭。
歡迎各位光臨雅鑒品嘗！
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