“想吃就做嘛，不要虧待了自己?！蔽也患偎妓鞯鼗卮鸬馈?/div>
“可是我不想做，懶得動，你給我做吧?！眿寢尶蓱z巴巴地看著我，好像很餓的樣子。
“嗯，看我的吧!”我爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出一塊肉，清洗一下，然后就開始切肉絲了。這可是個技術(shù)活，切的肉絲既要美觀，又要不影響口感。
你別說，這個切肉絲還真是個技術(shù)活，別人切都是又快又好，可到我手里這刀就不聽使喚了，明明想切直的，卻偏偏切個斜的，明明想切條，卻偏偏切成了片......我切的肉絲不僅形狀不同，連厚度都不一樣。好不容易切完了，我又把肉絲洗了洗，加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉，兌一點(diǎn)兒清水兒，抓勻，腌制15 分鐘。
接下來，我把青椒去蒂掏籽，切成和肉絲一樣大小不同的絲，又切了一些蔥段和姜絲。
開始炒菜了。我在鍋里倒上了一點(diǎn)油。放入切好的姜絲和蔥段，炒出香味，再把腌好的肉放進(jìn)鍋中。頓時，鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鍋鏟翻炒幾下，肉絲變色了，我又倒入切好的青椒絲，翻炒了幾下。青椒和肉絲的香味撲鼻而來。
“媽媽幫我看著鍋，人有三急呀!”我告訴媽媽?！昂玫??！眿寢屢豢诖饝?yīng)了。
我回來之后，洗了個手，聞到了一股燒焦的味道，我趕緊跑到鍋前?！把?，糊了!怎么辦呢？唉，估計(jì)媽媽又玩手機(jī)入迷了?！蔽倚南?。
我趕緊用鍋鏟翻炒了幾下，關(guān)上了火。用筷子夾了一根肉絲，嘗了嘗?！斑祝每嘌??！蔽抑苯油铝顺鰜怼]辦法，我把這道失敗的青椒炒肉絲盛進(jìn)了盤子。
“媽媽，我失敗了，下次一定會成功?！眿寢屛⑿χ鴮ξ尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
點(diǎn)評:做飯確實(shí)是個技術(shù)活，技術(shù)的好壞關(guān)乎到飯菜可口與否，敘述中小作者操作嫻熟，如果沒有意外想來廚藝頗佳，為媽媽做飯的同時，也體現(xiàn)了自己的孝心。
（輔導(dǎo)老師:徐中義17339651397）
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