饒平西巖茶賦
饒平西巖山，粵東名山。地跨潮梅，氣通南北。北望巍巍武夷，南眺浩瀚南海。層巒疊嶂，巉巖峭壁。西巖山吸天地之清芬，集四海之精華，可謂物華天寶。西巖山多奇泉。其泉眼棋布，小溪縱橫，名山多泉，盡顯靈秀之姿。
小溪間，飛珠濺玉；飛瀑下，一簾幽夢。巖前泉，瀟灑溢出，星光下，熠熠生輝；日光下，泉流騰空，條條小虹當空舞。西巖水清澈，千年長壽之飲品；西巖泉甘甜，養(yǎng)育子民萬萬年。西巖山多奇石。西巖石千姿百態(tài)，嶙峋卓立。棋盤石千年文物，當年仙人勤對弈，胸中藏有十萬兵。
西巖山產(chǎn)名茶。巍巍山峰，一年四季多云霧；涓涓甘泉，悠悠滋潤西巖茶。西巖山茶，汲靈曜之剛烈，吮清虛之柔和；聚天地之靈氣，吸日月之精華。極品仙子，名茶之實；國家金獎，西竺之屬；枝蘭單樅，香飄四海。清香甘滑醇，自古享譽東南亞。
萬畝茶田，嫩芽搖動若仙子；千年茶樹，古怪精靈天上來。若雨夜登臨，停歇此處，清茶一杯，輕弄古箏一曲，人間仙境莫若此。若日間登臨，憑欄此處，清風徐來，茶香沁入心脾，齒頰生香樂逍遙。知來處之不易，洗紅塵萬丈，還我心底一片真。嘆韶光之易逝，知往日之難追。再品人生之百味，倍感珍惜。相傳昔時，有八仙者，于月色之夜，常暢飲于此。
舀西巖仙泉，摘西巖仙茶，拾西巖仙木，用九村茶具，泡此天地間一絕之功夫茶。饒北人世代相傳，月色之夜，常聞西巖仙樂；饒北人世代相傳，月色之夜，常見仙人，于仙人橋吟詩作賦，笑語聲聲。西巖仙人橋，至今尚留仙人打鼓遺蹤；西巖枝蘭單樅香，沾千年之仙氣，早已香飄四海。贊曰：西巖連天峰不盡，萬頃疊翠秀無邊；云霧繚繞龍出沒，名茶自古醉神仙。
老者相傳，陳坑八角九進士，曾于此處結(jié)廬種茶，于茶壟間吟詩作賦。天地之精英，日月之精華，凝聚而為西巖茶；華夏之底蘊，饒北之學養(yǎng)，才名鵲起天下知。噫吁兮，群山巍峨，仙人騰云駕霧茶園上；噫吁兮，名士如云，弦歌都禮樂之鄉(xiāng)，自古盛名非虛傳。
至于現(xiàn)代，有大作家碧野，生于西巖山腹之西竺寺。夜間山風呼嘯，小碧野時長驚哭，其父母亦常驚惶，實賴千年茶樹，左右相伴，樹干挺拔，猶如武士，擋風堵煞，鬼神繞道。日間饑腸轆轆常不果腹，小碧野之父母，常采山間之野果，摘茶葉之嫩芽，以制客家擂茶，得以果腹，賴以活命。有歌曰：摘西巖之野果兮，采西巖之仙茶，舀西巖之溪泉兮，以制擂茶。
潮汕客家茶道，博大精深。一盞一杯，時見武學之道；一沖一洗，常隱百萬之兵。關(guān)公巡城，忠心可將日月照；韓信點兵，韜略能參古今情。寒夜客至茶當酒，酷午鄰來飲消暑。斟酌間，隨茶煙之飄曳，納瑞氣之氳氤；俯仰時，探品啜之真諦，感天地之無窮；吟哦處，思接千載視通萬里，謳文化之傳承。
七碗過后，心事浩茫連廣宇；八巡過處，天宇無垠接古今。詩曰：西巖靈草濕行云，玉質(zhì)冰姿卻世塵。晨沐清風聽霧響，暮汲碧露長精神。皎皎明月芽同舞，空空碧落葉共伸。但愿仙人常暢飲，與君數(shù)曲度良辰。
