

作者簡介:
黃國華,筆名平靜的海,稷山縣小學(xué)教師、運城市骨干教師。喜歡在文字里修心養(yǎng)性,作品散見于省市報刊及多家公眾平臺。

詩意棗鄉(xiāng)板棗紅
文|黃國華(中國)
誦|江紅(中國)
稷山是后稷教民稼穡之地,是華夏農(nóng)耕文明的搖籃。
說起稷山,就會想起聞名國內(nèi)外的稷山板棗,它是山西特產(chǎn),歷代貢品,色澤紅潤、味道甘美、營養(yǎng)豐富,堪稱“中華棗z中之王”。
稷山板棗為什么這樣好吃呢?傳說稷山的路村有個老實憨厚的小伙子,名叫板兒,板兒父母早亡,家里很窮,靠上山打柴維持生活。
一天,板兒上山去砍柴,遇見呂梁山的山神在下棋,便扔掉繩擔(dān)斧子,坐在石墩上看倆山神下棋。然山神在一盤棋的時間里分吃了三顆板棗,將其核吐在地上,饞嘴的板兒揀起棗核就吞進肚子里。
當(dāng)山神收拾棋子走時,板兒忽想起他還沒砍下柴。急轉(zhuǎn)過身找繩擔(dān)和斧子,卻發(fā)現(xiàn)繩擔(dān)和斧把早已腐爛了,斧頭變成了一堆鐵銹。
板兒驚慌失措,不知如何是好。倆山神看著板兒疑惑不解的樣子,覺得好搞笑。神秘地告訴板兒:他倆一盤棋下了三年,三年分吃三顆板棗,板兒吞下這三顆板棗核將會力大無窮。呂梁山上所有樹木捆起來還不夠板兒一個人扛呢,以后還發(fā)愁過日子嗎?
板兒這才恍然大悟。倆山神臨別時還送給板兒一本書,并告訴他在最困難的時候才能翻看自有妙用,但在平常是不能隨便打開的,板兒得了仙書喜滋滋地跑回家。三年沒有回家,房屋已破爛不堪。板兒無心顧及房子的事,懷著好奇之心燈下看仙書。
他嘴剛念叨“精兵強將……”幾個字,霎時間,房前屋后到處站滿了持槍舞劍的天兵天將。呀,原來這是一本天書!板兒驚喜欲狂,急忙吩咐到:“去呂梁山上拔棗樹,栽陶梁、姚村胡家莊?!?/p>
霎時,天兵天將不見了。過了幾天,陶梁、姚村、胡家莊的地盤果然長滿了棗樹。
金秋時節(jié),樹上結(jié)出了深紅锃亮的棗兒。人們?yōu)榱烁屑ぐ鍍?,就稱稷山棗為“板棗”。
嬌貴的板棗,苛刻地選擇著自己的立命之土,它把幸運之根扎向稷山大地,就這片飽經(jīng)滄桑的土地上,卻恰恰是繁育紅棗的天然土壤。是稷山這獨特的地域優(yōu)勢賦予了板棗更正宗、更優(yōu)良的品質(zhì),是呂梁山脈孕育了板棗的靈氣,山有棗則靈,棗生山則貴。

稷山的氣候 節(jié)律變化 與板棗對光、熱、水、氣的要求完全一致,是板棗的天然樂園。這片土地上長成的紅棗,品質(zhì)天成、別具風(fēng)味、獨一無二。為勤勞勇敢的百姓提供了生存的條件。
在稷山,板棗是送給尊貴客人最神圣的禮物,甚至求神拜佛也帶上幾個棗。還有過春節(jié)要蒸棗糕祭祀諸神;五月端午要包棗粽子;中秋節(jié)要以棗、蘋果、葡萄等水果來祭祀祖先;臘八粥里要有棗。孩子過滿月、生日必須吃棗糕,以示孩子長得快,早成人。豐年吃棗饃饃,災(zāi)年吃棗糠炒面。
兒婚女嫁時把紅棗、花生、桂圓、蓮子擺放在床上、桌子上、取其諧音“早生貴子”。
板棗孕育著呂梁山風(fēng)吹日曬的日子,棗的思想、棗的文化與稷山的風(fēng)物人情、民間鄉(xiāng)俗水乳交融。
稷山曾有“一日三棗、長生不老”、“五谷加紅棗、勝似靈芝草”、“木本糧食,百藥之引”、“晨棗晚核桃,容顏不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”等等這樣的鄉(xiāng)俗俚語。

每逢金秋時節(jié),凡過往客人均可入棗園嘗鮮,棗農(nóng)概不收錢,即使主人不在也可去摘食,“瓜、桃、李、棗,不算強盜”說的正是如此。
在果紅葉綠的棗行間,時不時可看見一些男女棗農(nóng)在歡快地勞作,歌聲你唱我和、此起彼伏,正所謂“遍地繁枝垂瑪瑙,四鄉(xiāng)寵韻唱清平”。
在棗鄉(xiāng),無論你走到哪里,一說起板棗個個都眉飛色舞,再說前景,人人都面露自信的微笑。
吃板棗長大的稷山人,無論走到哪里,那奮發(fā)向上、頑強拼搏的精神和意志都牢記心間。
板棗以甜美為稷山奉獻,以純樸為華夏美顏。
經(jīng)濟困難時期,板棗可以養(yǎng)民,改革發(fā)展時期,板棗更可以富民,板棗如今已成為稷峰鎮(zhèn)百姓的“樹上銀行”,成為稷山人致富養(yǎng)家的特色產(chǎn)業(yè)。

朗誦者簡介:
鄭江虹 :昵稱江紅,中國互聯(lián)網(wǎng)朗誦聯(lián)盟常務(wù)理事,中國朗誦之王二等獎獲得者。包頭市退休教師,副教授。喜歡唱歌,熱愛朗誦,多篇朗誦作品發(fā)表在中國互聯(lián)網(wǎng)朗誦聯(lián)盟平臺及留聲平臺和其他各大平臺。2019年在山東廣播電視臺經(jīng)濟廣播頻道舉辦的“我和我的祖國”慶祝中華人民共和國成立70周年征文朗誦活動中,被評為最美朗讀者。用心吐字,用愛發(fā)聲,愿用聲音傳遞人間真愛和一切美好!
本期薦稿:王文(中國)
本期總編:靜好(英國)

注:圖片來自網(wǎng)絡(luò)。