（圖文/游峰 編輯/張利）青騰迎友，名廚獻(xiàn)藝。7月31日上午，華社聯(lián)盟一行7位友人從漢口驅(qū)車(chē)20多分鐘，來(lái)到華社農(nóng)業(yè)專家劉青山先生在漢口盤(pán)龍城新開(kāi)業(yè)的第二家“青騰名廚”酒館。
下車(chē)后，我們高興地跟隨著年過(guò)花甲的青騰名廚創(chuàng)始人劉青山先生參觀了酒館的外部環(huán)境和店內(nèi)布置。對(duì)人文和裝修有一定研究的華社聯(lián)盟中心常委、華維商標(biāo)公司總經(jīng)理付偉說(shuō)：“青騰名廚系庭院式三層樓房確實(shí)不錯(cuò)，其極顯時(shí)尚魅力又帶著仿古氣息；它裝修別致又彰顯紅安特色；它精彩紛呈又清雅尊崇，大小包房一間一景，從名稱到陳設(shè)都頗具有地方特色與紅安紅色文化典故淵源的形象特征?！?/p>
到了午餐時(shí)刻我們自然要好好享受一番。席間，華社家人們邊品嘗邊贊口不絕。華社聯(lián)盟常委、華社集團(tuán)總裁付銘浩說(shuō)了5個(gè)字一一“今天有口?！薄４蠹以u(píng)價(jià)說(shuō)，一大鍋地道的羊肉湯真的是美味可口，幾大盤(pán)原生態(tài)的有機(jī)蔬菜算的上是清甜多汁。華社聯(lián)盟常委、素有華社美食家之稱的胡傳文斷言：“也許整個(gè)武漢市恐怕只有青騰名廚才真正是名符其實(shí)的有機(jī)蔬菜，名符其實(shí)的山貨野味。”
老劉介紹說(shuō)，青騰名廚主營(yíng)黃岡菜系，講究精致、健康、創(chuàng)新，選料嚴(yán)謹(jǐn)，注重鮮活、鮮嫩；烹飪手法獨(dú)特，強(qiáng)調(diào)本味；注重刀工，造型美觀別致，從盛菜的器皿到菜品的擺放都很講究，菜品色香味俱佳，處處體現(xiàn)紅安美食的韻味。
店里黃經(jīng)理向我們介紹，青騰名廚經(jīng)營(yíng)面積800平米，可一次性接待百余人同時(shí)就餐。酒館內(nèi)設(shè)有卡座及大小包間和棋牌茶室，能夠滿足不同形式的休閑、宴請(qǐng)、會(huì)務(wù)、主題公關(guān)等活動(dòng)。青騰名廚專業(yè)團(tuán)隊(duì)將會(huì)全程跟蹤，提供專屬服務(wù)，無(wú)論您是一人就餐還是二人世界，無(wú)論是家庭宴會(huì)還是單位朋友聚會(huì)，根據(jù)您的需求度身定制，讓走進(jìn)青騰名廚的每一位賓客都能擁有屬于自己的盛宴。
我們知道，劉青山先生早在2012年就在位于黃岡市黃州區(qū)路口鎮(zhèn)戚家?guī)X村流轉(zhuǎn)土地100余畝種植有機(jī)蔬菜，8年來(lái)他一直遵循自然科學(xué)，倡導(dǎo)有機(jī)，目前已經(jīng)發(fā)展成有機(jī)生產(chǎn)、有機(jī)加工、有機(jī)餐廚房的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。他憑著一顆善良之心，堅(jiān)持值守基地?cái)?shù)年種植有機(jī)蔬菜的事跡廣為流傳。
2016年，劉青山先生在黃州城區(qū)開(kāi)辦了第一家青騰名廚，因?yàn)槔蟿槿撕竦?，食材好味道美價(jià)格公道，所以深受食客歡迎，生意十分興旺。
青騰名廚的創(chuàng)辦，圓了劉青山“有機(jī)蔬菜上老百姓餐桌”的夢(mèng)。有人說(shuō)有機(jī)菜很貴，我們是不是吃不起？因?yàn)椋芏啻蟪鞘械挠袡C(jī)菜是普通菜價(jià)格的20倍，就是如此高的身價(jià)，依然有青睞者，有堅(jiān)定的追隨者，每日訂單不斷。用他們的話說(shuō)：“健康是無(wú)價(jià)的，20倍貴什么？一點(diǎn)也不貴，比起致癌住院的費(fèi)用實(shí)在是微不足道，比起不可重來(lái)的生命，更是物有所值。”
有朋友會(huì)說(shuō)，那么高的價(jià)格，那是貴人菜，有錢(qián)的人、大城市的人吃沒(méi)問(wèn)題。我想吃，吃一次也沒(méi)問(wèn)題，但不頂用，得長(zhǎng)期吃才有效。天天吃餐餐吃，那就吃不起??！何況在家里，一家?guī)卓?，不可能一個(gè)人吃，要吃全家人一起吃，那費(fèi)用不是更高？
大家所擔(dān)心的，身為有機(jī)菜知名商標(biāo)“長(zhǎng)青騰”的創(chuàng)始人劉青山先生早就想到了，他終其一生所學(xué)，種植貨真價(jià)實(shí)的有機(jī)菜，創(chuàng)辦“青騰名廚”線下品嘗，打造“青騰之家”線上平臺(tái)，就是為了讓更多的有健康理念的人吃得上有機(jī)菜，吃得起有機(jī)菜。
按老劉的定價(jià)，以三口之家為例，一年只要拿出2600元，就可以讓全家人食用到一份妥妥貼貼的最安全的食物，平均到每個(gè)月只需要拿出216.66元就可以了，平均到一個(gè)人每個(gè)月只需要72.22元，這是任何一個(gè)家庭，包括低保家庭都可以做到的！
花甲再創(chuàng)業(yè)，壯志寫(xiě)春秋。我們不僅為劉青山先生堅(jiān)守有機(jī)蔬菜點(diǎn)贊！更為劉青山先生的“青騰名廚”點(diǎn)贊！
有開(kāi)心事，到青騰名廚！
（作者系，民建中央企業(yè)家精神委員會(huì)委員，中華職教社校企合作委員會(huì)委員，民建湖北省委企業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任，湖北省民營(yíng)企業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，華社聯(lián)盟主席，華社集團(tuán)董事長(zhǎng)）
