



本期特刊:湖北恩施硒茶傳播者一一利川在溫創(chuàng)業(yè)者家福茗茶業(yè)主劉金武
本報(bào)記者/楊歌
中國(guó)是茶的國(guó)度,自陸羽《茶經(jīng)》專著名揚(yáng)天下那一天起,茶文化深刻的影響著國(guó)人的精神生活,茶文化盛行的時(shí)代就是歷史較繁榮昌盛的時(shí)代,可以說(shuō)無(wú)茶不中國(guó)。

中國(guó)地大物博,名茶盛產(chǎn)地眾多。而當(dāng)今之舉數(shù)硒茶獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,恩施硒茶特別是在北緯三十度線上的涼城利川紅系列,在2018年中印領(lǐng)導(dǎo)人在武漢東湖會(huì)悟時(shí)一品飆紅,聲震九州。

談生意從喝酒拍板慢慢升為請(qǐng)人品茶!請(qǐng)客戶品茶即是對(duì)客戶至高無(wú)上的尊重也是儒商的一種必備修為。
曾幾何時(shí),就連小微企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們也學(xué)會(huì)了這一高雅生意技巧。

2000年,湖北利川建南人劉金武和女友來(lái)到溫州,兩手空空如也,一沒(méi)技術(shù)二沒(méi)積蓄三沒(méi)人脈。進(jìn)鞋廠做普工混日子,往往是晚上想了發(fā)財(cái)路一大堆,天一亮全是腳下泥灰。后來(lái)媳婦生娃兒了,小兩口就在龍灣七甲租房安定下來(lái)。反正媳婦帶娃上不了班,兩人一合計(jì)便找了個(gè)路邊小屋開個(gè)雜貨店。他們發(fā)現(xiàn)這一帶的人特別喜歡喝茶,每月茶葉銷的最快。

2007年,劉金武與老婆開始做以茶葉為主要經(jīng)營(yíng),而且他們發(fā)現(xiàn)福建茶是最暢銷的,并把自己的茶店取名"家福茗茶",生意平平,得以溫飽。劉金武告訴我,入行后才知道,茶文化很重要,學(xué)問(wèn)深厚,識(shí)茶丶鑒茶丶品茶閱歷要相當(dāng)豐富。你自己不懂就與高端客戶說(shuō)不進(jìn)油鹽!你讀不懂丶領(lǐng)悟不到客戶的需求!生意無(wú)論大小都難做成,不同地區(qū)產(chǎn)的茶以及同地區(qū)產(chǎn)的茶,無(wú)論是色澤、味道絕對(duì)不可能是一樣的!茶級(jí)別、采茶的季節(jié)都是有區(qū)別的!特別是有的客戶不是每次都上門來(lái)買,要你送時(shí),一定不能送錯(cuò),我們的經(jīng)驗(yàn)是,對(duì)特別重要的客戶建檔記錄:他們消費(fèi)水平丶口味丶喜歡的品牌等等。

見風(fēng)使舵,百般拼搏腰難直
2008年以后,我打"五福茗茶"擦邊球,搞了個(gè)吾福茗茶,就象茅臺(tái)鎮(zhèn)的人都愛打茅臺(tái)酒這個(gè)牌子一樣。效果不好不壞,賺點(diǎn)錢壇壇罐罐備了一堆,增了不少家檔。也學(xué)習(xí)了不少茶道。跟著感覺走始終不是個(gè)事。沒(méi)自己的主心骨,心里總不踏實(shí)。

作為恩施人,自己家鄉(xiāng)茶葉品牌也不少,不賣心里老不是滋味,人不能忘本嘛,何況我們恩施高山富硒茶天生佳品,硒有抗癌功效,絕對(duì)值得推廣。但是現(xiàn)實(shí)很殘酷,除了我們老鄉(xiāng)多多少少買一點(diǎn),本地人根本不感興趣,只要福建、杭州、云南等南方茶葉!你給他們講硒如何如何,他們白你一眼:都是自己在吹,看不見又摸不著,費(fèi)了不少口舌。前兩年從老家?guī)?lái)的茶基本上都是送給老顧客一點(diǎn)品嘗。什么利川紅,他們視而不見,上架也是擺設(shè)。倒是送了不少!我堅(jiān)信時(shí)間會(huì)證明恩施富硒茶一定會(huì)贏得他們的芳心。

2010年,四月前,雙嶼、甌海、青田的客戶都開始關(guān)心硒茶了,而且開口要我們恩施茶。四月份正式將我們家鄉(xiāng)的茶大量引入溫州,并設(shè)立專柜。而且不再是愿者魚兒上鉤,主動(dòng)參加一些商業(yè)活動(dòng),融入本地人生活圈。特別是溫州恩施商會(huì)成立后,我成為了會(huì)員并借每次聚會(huì)推廣硒茶,在商會(huì)也得到了家鄉(xiāng)人的鼓勵(lì)和支持。

2012年初春,利川紅毛尖臻品第一次入駐溫州,正好一位臨江鎮(zhèn)的陳老板從德國(guó)回鄉(xiāng)探親,承蒙龍灣寧村(號(hào)稱中國(guó)姓氏第一村)王總引薦,王總開著寶馬帶上門來(lái)。我熱情的陪他們品嘗1個(gè)半小時(shí)后,客人豎起來(lái)大拇指!沒(méi)想到你們利川還有這等好茶!利川在哪里呀?我說(shuō)恩施,他說(shuō)是鄂西那個(gè)恩施么。。。。走的時(shí)候一口氣現(xiàn)款提了一萬(wàn)八千八百六十六元的恩施硒茶和利川紅,我說(shuō)尾數(shù)就贈(zèng)送了,老板說(shuō)款數(shù)圖個(gè)吉利。

兩口子第一次失眠,嘰里咕嚕商量了大半夜,劉金武要冒險(xiǎn)大賣老家硒茶,媳婦卻認(rèn)為還是賣老品牌靠譜,新品畢竟要宣傳、投入大量精力,要時(shí)間!兩者兼顧只能擴(kuò)大店面規(guī)模,后來(lái)就從七甲搬到了如今的沙城街31號(hào),因?yàn)檫@一帶的人相當(dāng)文雅,會(huì)享受,低調(diào)而又有品味,特愛養(yǎng)生,懂得生活!管他三七二十一,干就得了。幾年下來(lái),穩(wěn)住了腳根,湖北茶終于在溫州這片富饒的土地上散盈馨香。事實(shí)證明,他兩口子的都對(duì),恩施硒茶并沒(méi)想象那么賣的爽歪歪的!同樣在賣恩施硒茶的老鄉(xiāng)都感覺吃力,有的甚至放棄了。

2017年溫州利川商會(huì)籌建,劉金武主動(dòng)參與,2018年成立后,贊助了數(shù)萬(wàn)元。他攜帶利川紅,奔走在各大商會(huì)之間,哪里有聚會(huì),哪里就有他宣傳硒茶利川紅的身影,一杯杯紅茶滾燙在溫鄉(xiāng)恩施人的心頭。
劉金武就是這樣,通過(guò)僑鄉(xiāng)青田人、瑞安人、永嘉人的朋友的朋友、親戚的親戚互相傳遞。把恩施硒茶理念和品牌推向歐美丶東南亞等異域。盡管銷量和收入還沒(méi)達(dá)到設(shè)想的目標(biāo),畢竟是近兩年才有心和定力來(lái)做自己的品牌,以家鄉(xiāng)茶為主導(dǎo)。嫂子告訴我,今年比往年任何一年情況都好!把店擴(kuò)大了三分之一,正準(zhǔn)備請(qǐng)個(gè)懂茶藝的妹來(lái)幫忙打理呢!老劉一天忙送貨,我又不太懂哈哈。。。

從家福再次守望家福,從頭再來(lái)勢(shì)更猛
2020年8月,位于溫州市龍灣區(qū)沙城中心街31號(hào)的"家福茗茶"茶莊裝修一新。又回到了自己品牌的路上,正如劉總所說(shuō),現(xiàn)在算是有點(diǎn)底氣了,有利川紅這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笈莆钃窝?,信心更足了。其?shí),我們恩施硒茶文化歷史相當(dāng)悠久,品質(zhì)一直上好佳。我們利川紅,主產(chǎn)在海拔1000米上下的高山茶園,零工業(yè)污染,而且以有機(jī)肥,天然富硒元素土壤育出來(lái)。比如忠路產(chǎn)的明朝就成貢品并贏得皇帝賜詩(shī)點(diǎn)贊。

關(guān)于恩施硒茶名品推介:
利川工夫紅茶2012年8月前被稱為“利川宜紅”,是有著近200年歷史的中國(guó)四大工夫紅茶——宜紅工夫的重要組成部分,2012年在利川市政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃會(huì)上,因?yàn)榫哂歇?dú)特地域品質(zhì),利川市政府將“利川宜紅”改名為“利川工夫紅茶”,簡(jiǎn)稱“利川紅”。

毛壩是“利川紅”的主產(chǎn)區(qū)。2009年,毛壩鎮(zhèn)開發(fā)出罕見的紅茶品種“冷后渾”,成為著名的高端紅茶品類,受到了消費(fèi)者的熱捧。
一般來(lái)說(shuō),紅茶出現(xiàn)“冷后渾”,意味著氨基酸、茶黃素、茶紅素含量豐富,是品質(zhì)良好的體現(xiàn)。“冷后渾”程度越高,意味著紅茶品質(zhì)越好?!袄浜鬁啞奔t茶滋味醇厚甘爽,香濃回甘,被稱之為“茶中至味”。



在溫州品茶、購(gòu)茶,請(qǐng)拔結(jié)緣號(hào):
劉金武:13057766288
地址:龍灣區(qū)沙城中心街31號(hào)