本次沙龍以“弘揚(yáng)國(guó)學(xué),品茶論道”為主題進(jìn)行的路演、講座和交流,所以匯集了各路文化精英。
我喝茶,如按《紅樓夢(mèng)》中妙玉的標(biāo)準(zhǔn),頂多可算是個(gè)只會(huì)“牛飲”的俗人,離“飲茶”,“品茶”之雅趣,實(shí)在相去甚遠(yuǎn)。
偶爾附庸風(fēng)雅,自然喝酒飲茶一個(gè)也不會(huì)少,我畫室雖然簡(jiǎn)陋,也常備有一些新茶陳釀。隔三差五也常有不少儒雅藝高之人前來談古論今,偶爾他們興致高漲,也會(huì)情不自禁地為我露一手,作一些才藝展示,我樂得有個(gè)“絲竹可悅耳,丹青墨寶可賞心”的收獲。我無(wú)論是喝茶或飲酒,都有點(diǎn)茶仙之味不在茶,“醉翁之意不在酒”,茶酒僅是媒介爾。一群人,當(dāng)一杯香茶入口,自然口舌生津;一壇陳釀盡飲,個(gè)個(gè)手舞足蹈,口似懸河。在與他們縱論古今,博弈方寸之中時(shí),我們樂在“斗智斗勇”,爭(zhēng)在妙趣橫生,談在海闊天空。
所以我對(duì)于該喝酒還是喝茶,主要還是要看對(duì)象而為,一般與豪爽灑脫之士喝酒,與睿智哲思之人喝茶。如兼而有之,酒茶俱上!
所以,我飲酒喝茶的原則是:主要是談什么(或干什么),次之是與誰(shuí)談,再次之才是喝什么。
但有很多人與我是相反的,他們是先有了什么好茶或好酒,再考慮找誰(shuí)來分享,至于談什什么,干什么都是無(wú)關(guān)緊要的。我是以精神世界為主的,屬“唯心”飲者;他們以東西為主的,屬“唯物”飲者。
人為什么要喝茶?那天講座的主講茶藝師顯然是個(gè)“唯物”飲者,他說:生活就像喝茶的過程,要慢慢回味,才能品出它的真諦來。有的時(shí)候茶泡久了就苦,就像遇到不開心的事一樣很苦。
有的時(shí)候水溫剛好,泡出來的茶就好喝,會(huì)散發(fā)出淡淡的清香,入口之后齒頰留香,像遇到開心的事情一樣,會(huì)很幸福。人生有苦有甜,苦盡自然甘來。
人生是艱辛的,就像茶一樣開始是帶點(diǎn)苦澀,到中年時(shí)苦盡甘來,最后到老年時(shí)一切都是平平淡淡的。
我對(duì)茶研究不深,不知道這位茶藝師的演講是否是他的原創(chuàng),這由物質(zhì)到精神,再由精神反饋到物質(zhì)的過程也確是符合哲理的。
我飲酒喝茶純粹是為了“找樂子”。對(duì)于人生的苦樂,只要不計(jì)較功利的成敗,東西的得失,名利的有無(wú),成也好,敗也好,甜也好苦也罷,誰(shuí)都逃不過三尺黃土,何不敲杯起舞,對(duì)酒當(dāng)歌?