說酒
作者：趙倫姐
其實在魏晉及之前之后歷代中酒的作用不低于良藥，劉伶阮籍嵇康是以酒佐體和療傷的，把不仕而率性的毛病從根本上去治療！
家里來客人或請人干活，酒是少不了的，拿個空鹽水瓶去村頭小店打酒，裝酒的是黑釉大陶缸，口用裝沙的布袋壓實，防止酒氣蒸發(fā)?；杏浀脙r格分三類：6毛9元一斤叫“七毛沖”，八毛的和一元一斤的雜糧酒，打酒時大人都會叮囑我讓老板用小燈瓢舀上面的，不要他咚的一聲插底去打，上頭酒好像質(zhì)量好點，后來才知道原因：酒的比重比水小上浮，底下的水份大！此類酒多是山芋干釀造的，沖勁大后勁小，在農(nóng)村這個也算是好酒了，打酒的時侯，酒缸里漫出酒味很好聞，醇香撲鼻，加之肚子饑餓，很想大口喝一口，大人經(jīng)常告誡：俠們（合肥土話：小孩子）不能喝酒，不然腦子變笨，放鵝時鵝丟了都不知道。
第一次喝酒并喝醉是那年正月十五去黃花墩大大（叔子）家，天冷下著雪，一桌子長輩和哥哥姐姐們，大大和客人們那天不知什么原因力推我登場，可能是十二三歲的我桌上表演背了幾首唐詩吧，比我大的幾個老表一百都數(shù)不過來，所以我就低調(diào)不下來了。第一口酒入喉感覺像一條火龍在嘴里咽喉翻滾竄動，咽下后胸口燒肚里熱！慢慢的，這種灼熱感遲鈍了，剛才還清晰可辨的一張張臉漸漸模糊了，別人講話都聽不清了，耳邊像是刮著一陣陣的風，腦子里就像有萬面鼓和千面鑼在敲，一覺醒來已睡在自己家的床上了，驚奇地發(fā)現(xiàn)遠在幾十里路外的大姐夫坐在我旁邊，床邊凳子上放著小碗的醋和糖開水，后來才知，那天是我一個叔叔把我背回來了，醉的不省人事。恰好學醫(yī)的大姐夫來我家，又是把脈又是掐人中，分別給我灌了醋和糖開水，掌燈時分才醒過來，大人們嚇的不輕，實際上我除了干渴頭昏外并無太大損傷，至今想來，這次醉酒讓我記憶猶新。
進入社會，所謂的酒局也多了，酒到嘴里嘖吧一下就知道酒的好與差了，雖然我酒量不大，一大杯一大杯炸壘子也干過，但是酒膽還是有的，喝多了吹牛不自謙！直至斷片失憶，很多次全憑感覺回到家，第二天醒來，發(fā)現(xiàn)手機里有很多通話記錄，可能又是昨天喝多了亂打一通電話，多年未聯(lián)系的也打，后來朋友們都知道我半夜打電話肯定是酒又喝多了。
住在肥西縣上派河鎮(zhèn)，小城里的人們近些年喝酒總是追趕流行，歷數(shù)這幾年，分別流行過高爐家、迎駕貢、口子窖、古井貢，大街小巷鋪天蓋地幾乎全是流行風！感嘆上派河的酒風是正的，彪悍的，十幾萬人口的小城如果一家酒廠供貨肯定是不夠喝的！
現(xiàn)在的酒勾兌居多，大多都是四十幾度的，前段時間參加鄉(xiāng)賢湯大立先生安排的聚會，喝的是他自己生產(chǎn)的純糧酒，52度的大立原漿，口感的確不錯，那天也喝多了，感覺口不干頭不疼，這個可不是在做廣告??！
酒是糧食精，越喝越年輕，這句話不知道是誰說的，我只知道我每次喝酒都是東西南北分不清。
酒可能有點多了，就語無倫次的寫到這里吧！
年少只知酒醉人，老了才懂人醉酒。
