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朵蒂麥森西點(diǎn)工作室
主創(chuàng)：孔一賢
年輕人的夢(mèng)想如同花蕾，熱情飽滿活力無限，套用孟子的經(jīng)典語錄，“引而待發(fā)，躍如也”，隨著時(shí)間演進(jìn)，經(jīng)過陽光牽繞，春風(fēng)搓揉，雨露滋養(yǎng)，一朝迎來綻放，必定是鮮艷奪目芬芳撲面。
進(jìn)入采蝶軒做裱花師，孔一賢與西點(diǎn)制作一見鐘情。夢(mèng)想是什么？有時(shí)候問自己，好像說不太清。學(xué)習(xí)甜品時(shí)，每天都會(huì)有一些可愛的小朋友們，聚攏趴在玻璃前，很認(rèn)真地觀看我們做蛋糕，指指點(diǎn)點(diǎn)，說一些贊美的話。想起來，真的覺得很開心，很幸福。
我想，夢(mèng)想應(yīng)該是和幸福感緊緊聯(lián)系在一起的，每天站到廚案前，展現(xiàn)自己的手藝，用心制作各色各樣新鮮精美的蛋糕，為大家的親情、友情、愛情獻(xiàn)上一份真誠(chéng)的祝福，也許這就是我的夢(mèng)想。這是孔一賢的記述，是他夢(mèng)想的起點(diǎn)。
此夢(mèng)醉心，孔一賢沉浸于西點(diǎn)制作技藝探索，如饑似渴，精益求精。入職綠地福朋酒店刻苦磨練西點(diǎn)制作過程每一步驟的技術(shù)細(xì)節(jié)，上海求學(xué)法國(guó)藍(lán)帶，跟法國(guó)大師學(xué)習(xí)原汁原味的西點(diǎn)制作理念和方法......一步一層樓，多年的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，實(shí)踐、學(xué)習(xí)，全方位的提升，知其然，知其所以然，知如何使然，孔一賢的西點(diǎn)制作技藝日臻純熟。
初心不改，此夢(mèng)圓滿。千百個(gè)晝夜醞釀，今晨綻放！朵蒂麥森西點(diǎn)工作室開業(yè)大吉！芬芳甜品，五彩蛋糕，款款深情，如花盛開。
歡迎下單，請(qǐng)您品鑒！
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豐饒口感 醇厚滋味
