本網(wǎng)訊（浩然）
中國著名書畫家《中國老兵網(wǎng)》老兵能量書畫院馬政田院長為貫虹酒業(yè)題字
吉林省貫虹酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于2017年9月11日，位于馳名全國的雜糧之鄉(xiāng)—吉林省長嶺縣。注冊資金500萬元，占地面積為6000平方米，現(xiàn)有職工加銷售人員60余人，技術(shù)人員8人。企業(yè)以“用良心做好酒，靠品質(zhì)征服人”為宗旨，采用本地特殊的地理環(huán)境種植的黃金玉米，紅糯高粱為主要生產(chǎn)原料、釀酒工藝采用:酒曲發(fā)酵、傳統(tǒng)工藝、古方秘制、現(xiàn)代管理。生產(chǎn)“紅高粱”“黃玉米”“五糧醇”“綠豆酒”等系列產(chǎn)品。窖藏更是本公司的一大特點，所有釀出來的酒，直接通過管道進入地下室（酒窖），窖藏一年后方可上市銷售。窖藏酒入口綿軟醇厚，回味甘甜，深受社會各階層人士的青睞。
貫虹酒業(yè)在企業(yè)發(fā)展的進程中，不斷安置貧困戶和殘疾人就業(yè)，并以“公司+農(nóng)戶”模式，高價收購訂單產(chǎn)品，帶動周邊農(nóng)民共同致富。該企業(yè)為長嶺縣政府扶貧車間，松原市殘疾人就業(yè)基地！貫虹酒業(yè)正以矯健的步伐，邁向更大的市場。
2021年貫虹酒業(yè)計劃擴大規(guī)模，建立全自動灌裝流水線，帶動身邊更多的貧困戶，殘疾人致富，傳播正能量的同時，把把貫虹酒推向更大的市場，面向全國各地商場超市銷售，沒有任何添加劑的貫虹窖藏原漿酒，以它特有的純度，清香走進千家萬戶，貫虹酒業(yè)也將會迎來嶄新的面貌！
貫虹酒的傳說
早年，東北地廣人稀，環(huán)境惡劣，男人為了生存和大自然展開了頑強的抗?fàn)?，養(yǎng)成了彪悍、豪爽的性格，他們勞作一天頂著冒煙雪進到家門，坐在熱炕頭上就著咸鴨蛋和女人的小炒，喝一壺燙好的白酒，既可御寒，也可解乏。尤其是來人去客，沒酒不成席。能喝酒也成為了男人的標(biāo)志，他們常以酒量一較高下，展示男人的雄風(fēng)。
話說，民國時期，在吉林長嶺縣胡坨子屯有個叫胡春的小伙，在胡姓地主家扛活，人勤快、聰明，還是本家，因此很得主人喜歡。主家好酒且需求量大，常掛嘴的是“府上客常滿，甕中酒不空”，以顯示朋友多且富有。買酒的活兒基本都由小胡承擔(dān)，胡春得令，總是樂顛顛的趕著馬車到前郭旗買酒。
某年臨近過年的一天，胡春裝了四甕酒，趕起馬車往回走，走著走著，天已擦黑，他忽然發(fā)現(xiàn)在路邊雪窩里有個紅彤彤的東西，很好奇跳下車一看，是一只狐貍趴在那里睡著了，來到跟前，一股濃烈的酒氣撲面而來。啊！原來這狐貍是喝醉了，一想這大雪天的，時間長了還不得凍死呀？好歹是條生命！于是動了惻隱之心，將狐貍抱上車，放在車笸籮內(nèi)，用谷草苫了一下，尋思回家等它醒了，再放它走。
胡春回家第一件事兒，就是看狐貍咋樣了，撥開谷草一看沒了，他雖然納悶，可跟誰也沒說，把酒放到倉庫，卸了牲口，到伙房吃了點飯，就回屋里睡覺了。半夜，睡眼朦朧中，一個白胡子老頭，來到他的身前，拱手道：我乃胡天盛，修為千年，你買酒的那家燒鍋之掌柜心地善良，有老夫幫襯，財源茂盛，待我上賓，今日貪杯心熱，不覺多走幾步，醉倒路邊，感謝恩公救命之恩，無以為報，現(xiàn)將制酒秘方贈送與你，待爾曾孫輩兒可憑此大振家業(yè)！隨手將黃紙小冊子遞與胡手。胡春心生詫異，問道：前輩，怎么還得等那么長時間??？我燒酒不行嗎？老狐攆須一笑：凡事都是機緣巧合，天道弄人，不可妄為，恐有不測！言畢，一道身影從窗縫飄出。胡春猝然驚醒，原來是夢！感覺手里有東西，掌燈一看手中竟有一紙冊，都是墨筆所書蠅頭小字，沒念過書，自然不認得。但知道一定是造酒的寶貝，回家找個泥壇子放了進去，然后埋于自家房后墻角。
一晃幾十年過去，解放了。分到了田地，日子逐漸好了起來，后來經(jīng)歷了合作社、公社化，小胡已經(jīng)成為了老胡，他有個兒子叫胡佩云也成年了，兒子念了幾年書，在大隊當(dāng)會計。那時候會計算領(lǐng)導(dǎo)，除了書記、大隊長就是他了，縣里、鄉(xiāng)里來檢查工作，都是派飯，很多時候都派到他家，當(dāng)然酒是不能少的。
當(dāng)時取消了私人燒鍋，縣城僅有一家國營酒廠，都是供給制。因為糧食緊缺，就用土豆、地瓜造酒，再者也不太懂工藝，酒的品質(zhì)可想而知，清淡寡味。胡老頭總跟兒子胡佩云念叨，當(dāng)年的酒如何如何好喝，兒子告訴他，可別當(dāng)外人說這話，否則被打成反革命，你兒子也得跟著遭殃。爺倆嘮著嘮著，胡老頭呼啦想起來了，說：咱家有造酒的秘方啊。兒子不信，說：爹，你是不喝多了瞎說呢？胡老頭二話不說下炕拿把鐵鍬就出去了，不大會兒捧著一個泥罐進屋，往炕上一撂，把蓋子打開，掏出一本，你不信，自己看吧！因為密封的好，書頁沒有受潮腐敗。胡佩云接過來一看，封面上赫然是一行蠅頭小楷：貫虹酒制作秘籍。帶著好奇，一口氣看完，什么酒曲制作，整個配料比例、制作工藝應(yīng)有盡有，包括酒池子溫度如何控制，什么風(fēng)向投料啥的都交代的詳詳細細，緊要處用朱筆標(biāo)出，讓人一目了然。
胡佩云納悶啊，爹：咱家?guī)纵呑愚r(nóng)民，沒有會造酒的啊，這書你哪淘弄的？胡老頭就講起了那段經(jīng)歷，兒子大感驚奇，同時緊張地說：爹，小點聲，現(xiàn)在正在破四舊呢，你不是給牛鬼蛇神樹碑立傳嗎？千萬不能往外說，除非是不想活了。胡老頭說：你爹知道輕重，這么多年我都沒提這茬，何況，造酒也是你孫子輩兒的事兒，并囑咐胡佩云，這本書交你手，你可經(jīng)管好嘍，我是等不了那一天了！
時光荏苒，一晃幾十年過去，胡老爺子已經(jīng)作古，兒子胡佩云盡管對狐仙贈書的傳說不知真假，但對囑托還是不敢逾越，就盼著自己的孫子早點降生。天隨人愿，1993年秋天看著眉清目秀的孫子落生，一家人歡天喜地，都爭著給起名字，胡佩云說：早有名字了，就叫貫虹！
小貫虹給家庭帶來了快樂，可隨著一點點長大，細心的母親發(fā)現(xiàn)，怎么孩子不會發(fā)音、腿好像也不受使，經(jīng)醫(yī)院確診是腦癱！母親修桂芝領(lǐng)著兒子走上了艱難的尋醫(yī)問藥之路，緊接著省城的專家說了，這種病無藥可醫(yī)！一紙判決如五雷轟頂，修桂芝病倒了，爺爺胡佩云眉頭緊鎖，長嘆一聲：難道老天和我們胡家開了一個玩笑？這可咋整？
在痛哭之后，修桂芝選擇了堅強，她有一個信念，我一定讓兒子站起來，過上正常人的生活。修桂芝對兒子是“狠”的，制定了規(guī)劃，把著兒子學(xué)走路，一個音符一個音符的教孩子說話，完不成任務(wù)量就不休息，小貫虹也知道媽媽的苦衷，積極配合，看到媽媽落淚，他就說：媽，給我加量吧，我能挺住。修桂芝抱著孩子放聲大哭，這是感情的宣泄，是為有這樣堅強意志的兒子喜極而泣！歷經(jīng)了多少個寒暑，步履蹣跚的走過了多少崎嶇小路，母子終于創(chuàng)造了奇跡！貫虹像正常孩子上了小學(xué)、中學(xué)，以優(yōu)異的成績考上了大學(xué)！鄉(xiāng)親們嘆為觀止！可娘倆付出的艱辛，只有他們自己清楚！
苦難是一種學(xué)校，經(jīng)歷積攢財富，2016年，貫虹吉林大學(xué)專科畢業(yè)，在上海實習(xí)期間，其他同學(xué)吃不了苦，中途當(dāng)了逃兵，唯獨他堅持到底，工廠的負責(zé)人說：這孩子可堪大任！準(zhǔn)備把他留下，可貫虹宛然謝絕，他有自己的理想，他要創(chuàng)業(yè)，報效父母、報效社會，從而體現(xiàn)自己的價值！
回到家中，他苦尋創(chuàng)業(yè)門路，時已退休的教師爺爺胡佩云說：孫子，你是好樣的！知道你名字的由來嗎？就講了貫虹的太爺留下一個釀酒秘方的經(jīng)過。最后說；如果你對造酒這個行當(dāng)感興趣的話，我就把這個秘方傳給你。貫虹喜出望外，爺孫倆一拍即合。
2017年6月，貫虹酒廠廠房完工，購置設(shè)備，胡貫虹開始試驗造酒，畢竟經(jīng)驗不足，理論實踐結(jié)合不好，酒的口感和出酒量都沒有達到標(biāo)準(zhǔn)，他都有點懷疑秘方的真?zhèn)瘟?，父親跟他說：兒子，你不要氣餒。咱們不去考慮這個方子的來歷，不管怎么說它也屬于古方，我想你太爺他不會與自己的后輩子孫開玩笑的。還是哪個環(huán)節(jié)沒有做好，你不要有顧慮，我就是傾家蕩產(chǎn)也支持你，兒子，你一定會成功！有了家人的支持，胡貫虹信心十足，他天天泡在實驗室、車間，記數(shù)據(jù)，調(diào)比例等研究，終于燒出了滿意的酒，各項指標(biāo)都達到了預(yù)期效果。
2017年9月11日，貫虹酒業(yè)（吉林）有限公司正式成立，時至今日，貫虹酒業(yè)初具規(guī)模，由養(yǎng)在深閨人不知，到名聲遠揚。貫虹系列產(chǎn)品，正以她高貴的品質(zhì)走向千家萬戶！
正所謂：善根始能結(jié)福緣，成功還需勇登攀。莫道前程無知己，美酒溢香眾口傳！
（著名書法家馬政田和貫虹酒業(yè)負責(zé)人合影）
