作者:文成國 朗誦:謝東升
音樂設計:李逸瀟
和朋友喝茶,每論茶道特別是談及中國飲茶起源,那是眾說紛紜??!有的說飲茶起源于上古神農(nóng)氏,有的認為起于周,有的說起于秦漢、三國。還有朋友說,唐代以前“茶”字的正體字為“荼”。陸羽將“荼”字減一畫而寫成“茶”,茶應該起源于唐代。又有朋友說實際上這只是文字的簡化,漢代就已經(jīng)有人用“茶”字了,陸羽只是把飲茶的歷史和文化進行了總結,茶的歷史要早于唐代很多年。翻書看網(wǎng),真是的,拿茶說事讓人莫衷一是的比比皆是呢!我倒是覺得茶好喝也喜歡喝好茶的人,有時候在家盤出紫沙家什,自己泡茶邊喝邊想,生出些許感悟。也許是胡謅,我姑妄之您也姑妄之吧!
沉與浮:只有沉下來的茶葉才能讓茶汁充分釋放,浮在上面的茶葉,一般是制作過程中炒得太干,在殺青前就已經(jīng)死掉了,導致水分不循環(huán)(但有的茶工藝就是這樣處理的,暫別論)。遇到漂漂茶,人們要么續(xù)上更開的水讓它浸透下沉,要么干脆撈出來丟掉,誰也不喜歡浮在上面的那幾片茶葉的。一樣的道理,人在江湖,還是實一點好,太浮了還能混下去?近來有人說,中國經(jīng)濟進入“下半場”了,那是一個講規(guī)矩,講創(chuàng)新也講實干的“場次”,浮躁浮夸浮動的人是混不下去的,本朽深以為然!
熱與涼:太熱的茶燙口,太涼的茶涼胃。這不告訴人們,為人處事,不要太熱,太熱了讓人不自在,總覺得需要防著點兒。太涼了,讓人們寒胃寒心,最終也被倒掉了。有人總抱怨“人走茶涼”,我開玩笑說這是在與規(guī)律過不去。你走了,還讓人咕咕嗒嗒地為你燒茶?新上司天天盯著他干活,他手里卻提著你的茶壺,人家何以生存?你到了新地方,又有人為你燒茶,還不滿足?退休了,每周玩五天休息兩天,自己有的是時間燒茶,還讓別人不停為你燒茶?試想當年你服務服從的對象離開了,你還在為人家燒茶嗎?“人走茶涼必須涼”,是也!
大與小:大杯是飲,小杯是品??蕵O了,大杯咕嚕咕嚕,完事了嘴一抹,干活去了。人如果一輩子都咕嚕咕嚕的,你的生活就缺點什么了。小杯品茶,邊品茶邊琢磨事兒,想明白了,做起來就順溜多了。再遠點兒說大與小,商場掙多少錢算大錢?仕途當多大官算大官?太平洋那邊,兩個七十幾的老人爭一個崗位,差點兒把地球都攪偏了,無外乎是總統(tǒng)的職位官大!我想這何必?。磕ㄆ盏牡赇伓歼€在,都說您不靠譜,回去做生意得啦!拜登您也是,快80的人了,爭什么爭啦,當了這么多年“一人之下萬人之上”的副手,也風光無限了。這大把年紀,閻王爺幾時喊您您也不得幾時走?哈哈!信不信由你,人生跟品茶一樣,小有小的情趣,大有大的風采,無論錢多錢少,官大官小,照常飲食起居,一樣品味生活!充實人生的關鍵在于選擇什么樣的生活境界,不在于“茶杯”的大與小。
濃與淡:誰都明白,太濃太淡的茶都不爽口。濃淡相宜,一口下喉,讓人頓生心曠神怡之感!茶壺的大小,茶葉的多少,開水的溫度,那一樣把握不好,都調理不了口味適當?shù)牟杷?。不是嗎?凡事皆有度,過度是錯誤。人生就是調理,欠度過度太濃太淡都不會愜意的。
啊,茶如人生,人生如茶!
作者:文成國
土家族,1953年4月生,湖北長陽人。1973年6月加入中國共產(chǎn)黨,1973年8月參加工作。研究生學歷。曾任中共湖北省委宣傳部副部長,湖北省廣播電視總臺臺長等職。
朗誦:謝東升
湖北省朗誦藝術家協(xié)會會長,中宣部“學習強國”學習平臺朗誦播音專家團專家,中華文化促進會主持人專業(yè)委員會副主任,中國詩歌學會朗誦演唱專業(yè)委員會委員,湖北廣播電視臺播音指導,武漢市全民閱讀促進會副會長。中國電視主持人三十年風云人物,“金話筒”百優(yōu)獎得主。