韭菜飄香
作者：于敏
故鄉(xiāng)的泥土芬芳，實實地纏繞著我。讓我揮之不去，往日的鄉(xiāng)間莊戶人家
都有著那么一塊兒用籬笆圍成的小菜園，每到春天。黯然綠意，邊流滿一地韭菜，小白菜，香菜，菠菜，小蔥，油菜，生菜摘春風里爭相斗艷。成為故鄉(xiāng)肖村莊以沫最生動的亮點。
韭菜是春天最佳的菜啦。韭菜不怕凍，冬天凍不死，熱不死、旱不死。春夏秋三季，都是百姓餐桌上的美味佳肴。
冬天。鄉(xiāng)親們，會有塑料布把韭菜地蓋好。來年春天就發(fā)芽，很快就可以吃上新鮮的韭菜了，
韭菜也是最好的下酒菜，韭菜有秋韭菜夏韭菜，秋韭菜之分。
春韭菜，香氣濃郁，夏韭菜辛辣刺鼻，秋韭菜略帶苦澀。三個季節(jié)中當屬春韭菜最香，也是我的最愛。品質(zhì)最佳，秋天次之，夏天最差。春天是吃韭菜的最好食節(jié)，以頭茬韭菜味最美，最好是頭刀韭菜好吃，俗稱頭刀韭菜，謝花藕，新娶的媳婦黃瓜扭，春韭菜列外特別好吃。
春回大地，萬物復(fù)蘇，在地下的泥土中，憋屈了一冬的韭菜。接著升騰的地氣，蓄意待發(fā)，孕育生機。雖然還是春寒料峭，但只是一場春雨的撩撥，韭菜便在清夢中醒來，破土而出，抽出綠芽，迫不及待地去趕赴一場與春的約會。
韭菜的新芽不是，天青色也不是草綠色，而是紅中泛紫。嬌嫩動人，過不了幾天，新芽就長成弧形外翻的新葉，像極了君子蘭剛發(fā)出來的嫩芽。
吃韭菜特別是春韭菜最好的時間就是那么幾天早了，太嫩晚了，太老，吃起來口感不好，
在故鄉(xiāng)春韭菜是春天里上桌的第一道新鮮蔬菜，新鮮味美，吃了讓人回味無窮，這道菜也是很美素菜首送，有春菜第一美食之稱，是莊戶人家百吃不厭的菜，無論涼拌，抄，或者做餡兒都是菜中極品，將韭菜切成兩半，有一種原汁原味的鮮嫩美味，韭菜經(jīng)過爆炒段生炒香干很美，如果將韭菜和其他食材搭配起來做，會更好吃更美，比如說韭菜炒雞蛋，韭菜炒肉絲，韭菜炒豆腐，還可以用韭菜調(diào)成餡兒，做成餃子，包子，煎餅，韭菜盒子都是人們最喜歡的美味，我更喜歡故鄉(xiāng)的春韭菜。
2021，4，10
於大慶
淺唱一曲源于你
作者：于敏
面對落葉的收卷，無時不在撞擊著我的心房，因燕已回到了屬于它的家鄉(xiāng)，蜂也不見了穿山越崗。
似乎為此引來困惑，噢，山里紅讓我分手迷茫。
所以有些事只適合收藏，不能說，也不想在心底遺忘。
有些情，只適合遺忘，舍不得、求不得、不然會遭遇不屬于我的寒霜。
不想把痛說給任何人聽，難言的苦衷，只有自己品嘗。
不愿把脆弱的一面展示給世人看，也許自己是最忠實的聽眾；難不難過都得自己過，傷不傷心都由自己倚欄眺望。
回憶再美也只是曾經(jīng)，傷痕再深，也要把它埋藏在心底。我是個有故事的女人，但我的故事不是獻給每個人的茶余佳釀，因它是我奮進的食糧。
有時，微笑只是一個表情，那不是心情；只是不想讓更多的人了解我內(nèi)心的那份疼痛和笑的免強。
有時不想讓自己不開心而端出難過來，臉上的笑容未必代表心里有多苦；自己的苦衷不要掛在臉上。
未必心里就沒事兒，幾多挫折，幾多掙扎，別人不能體會哪是低迷，哪是彷徨。
別人無法感受，是時光教會了我隱忍不再訴說過往。
經(jīng)歷塑造了我的堅強，不再流露給每個人的是哀怨和憂傷。
勇敢面對，面對所發(fā)生的一切，經(jīng)歷使自己更加成熟成長。
滿臉梯田的我確不甘頹廢，我的心門再一次被默默的開啟，是因為不懼秋涼。
曾經(jīng)處在深深的潛水，是因為沒人明白讀的懂，其實堅強太久的人，最需要的是有個人徹底地明白我的向往。
可是那個人，在前方的岔道口兒，還是在高速路旁、、、、、、
不管是否有無那個人，我都要好好的去享受四季的芬芳。
活在當下，人的一生只有三天，昨天、今天、明天。昨天已經(jīng)過去，不論好孬短或長。
重要的是活在今天，活在當下把握住屬于自己的太陽。
做好應(yīng)該做的工作，做自己喜歡做的事，讓開心相隨，將快樂分享。
用探索充實自己，用健康和快樂迎接每天的晨曦和碧波蕩漾。
而那個不曾邀約的他正在滿山楓紅里向我招手將我打量。
2020，10，9
於大慶
記 憶
作者：于敏
記憶宛如朝陽升起時的美麗
給萬物復(fù)蘇帶來無限的欣喜
記憶如同暮色蒼茫時的群雁
在空中留下賞心悅目的詩句
記憶就像兒時蕩飛起的秋千
至今在腦海中總是揮之不去
記憶還像上學(xué)時老師的粉筆
取之不竭的知識在腦海匯聚
記憶更像大學(xué)畢業(yè)的留言冊
不舍的墨跡化作了前程分離
記憶似茫茫人海中擦肩而過
曾經(jīng)的回首變成夫妻和知己
記憶像點燃夜晚思念的燈火
美好的愿望在夢中得到孕育
記憶為生活傾注了無限激情
過往的歲月?lián)Q成了未來期許
記憶充實了生命每一寸光陰
讓失去的故事重新回放演繹
記憶是夕陽路上最美的彩霞
使童心未泯的晚年得到慰藉
2021-04-19
於大慶
草 根
作者：于敏
草根
就是生活在最底層的人們
他們也有自已的遠大夢想
他們的夢想就像長了翅膀
他們眷戀著生養(yǎng)他的土地
他也夢想著自己走出底層
像白天鵝樣在水云間翱翔
去經(jīng)過自己努力實現(xiàn)夢想
感受俯瞰遼闊大地的蒼茫
草根
像百靈鳥一樣放聲的歌唱
他沒有華麗外表裝飾自己
也不像花一樣能釋放芳香
只是憨憨的 傻傻的實在
憨厚出現(xiàn)在人們的視野中
那些高傲癡情有夢想人們
有時為了顯示自己的才華
總想找個平臺來展示自已
草根
他們用心的寫詩作畫自賞
從不會把自己看那樣渺小
他們身在底層卻心胸寬廣
他們也有自已的理想追求
可是它們沒有人發(fā)現(xiàn)推送
想成才成功都找不到廟門
很少有人把他們歌頌贊賞
只是默默地望藍天和白云
草根
他們夢想著像明星們一樣
穿上節(jié)日盛裝站在舞臺上
世人矚目為他們高歌一曲
能聽到的歡呼聲和鼓掌聲
它們的心里也會高興敞亮
不畏天寒地凍 雨雪風霜
面對洪水猛獸的瘋狂侵犯
他們勇敢面對勇敢去面對
緊緊地擁抱著大自然的美
用心呵護著那熱愛的土地
2021-04-19
於大慶
作者簡介:本名:于敏。網(wǎng)名:冰雪。佳木斯市樺南縣人。以牡丹之英姿激勵，飛歌與牡丹之壯美，承牡丹之不爭中綻放。不失文字的尋覓，慰藉在冰雪鋪的路；帆升著今天不眠的星星源于昨天對視的雙眸。
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