漫話海鹽
文/春華秋實(shí)
在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代
鹽未聞世人長(zhǎng)白毛皚皚
飯菜一個(gè)味
品不出苦辣酸甜
為解救庶民出苦難
老君把三界良方都尋遍
天皇地皇和人皇
賜釀土化水入大海
海水由淡而變咸
潮退留下白色顆粒銀光閃
人們用它作佐料
強(qiáng)身健體笑顏開
做出飯菜香飄漫九天
從此天下百味之王乃稱鹽
幾經(jīng)滄桑演變
起初人們煮海水來熬鹽
后建八卦灘
風(fēng)吹鹵花日曬鹽
現(xiàn)在產(chǎn)鹽工藝大發(fā)展
地下鹵水上高臺(tái)
常年生產(chǎn)結(jié)晶鹽
造福人類在人間
我的故鄉(xiāng)盛產(chǎn)鹽
曾產(chǎn)淮鹽名揚(yáng)大江北南
淮鹽譽(yù)為皇帝女兒不愁嫁
遠(yuǎn)銷美日韓
百年鹽史百年夢(mèng)
鹽深諳民以食為天
站在生命的源頭
穿越時(shí)空的夢(mèng)幻
在百姓的一日三餐里
鹽的味道格外鮮
鹽白晢，光潔，晶瑩
是陽(yáng)光下白色的精靈
一粒粒，一堆堆，一片片
在風(fēng)吹日曬中結(jié)晶
鹽裹俠著電閃雷鳴
演繹多少朝代成敗衰興
鹽以咸咸的語(yǔ)言
傾訴人世間的艱辛
鹽從我們皮膚里滲出的是汗
鹽從我們眼角里溢出來的是淚
鹽從我們脈管里流出來的是血
鹽從我們心靈里淌出來的是歌
我們驚奇的發(fā)現(xiàn)
鹽是鹽業(yè)人心中最美的星星
2021.04.18.
