劉如江
在烏蘭察布地區(qū)，近150年的時(shí)間里，有句非常有名的俗語，“張皋兒，隆盛莊，爬場（cháng）好地方”，這個(gè)俗語還有幾個(gè)變型模式，“科布爾，隆盛莊，爬場好地方”“康保，隆盛莊，爬場好地方”，在今天烏蘭察布別的地方，也有過別的變型，但后半句都是“爬場好地方”。
這句話背后所隱藏的，是烏蘭察布地區(qū)（特別需要指出的，不是清代民國時(shí)期的烏蘭察布，而是今天行政區(qū)劃意義上的烏蘭察布）以光緒初年“丁戊奇荒”為背景的逃荒走西口大潮，以及整個(gè)光緒朝察哈爾右翼大規(guī)模“放墾”等重大歷史事件，這將在下文中逐一展開。
進(jìn)入21世紀(jì)特別是十八大以來，烏蘭察布的身份標(biāo)簽，已經(jīng)由“農(nóng)業(yè)”逐漸切換到了“文旅”，曾經(jīng)農(nóng)耕墾殖時(shí)代的“爬場好地方”，如今升級成了“避暑好地方”。烏蘭察布夏天的平均氣溫18.8℃，素有“早穿皮襖午穿紗”之說，因其獨(dú)特的氣候條件，鴻茅藥酒、卓資山熏雞和豐鎮(zhèn)月餅就誕生在這個(gè)地方。
— 壹·爬場背后的走西口墾殖記憶 —
任何語言都需要依托于特定的語境和現(xiàn)實(shí)的場景，否則人們會(huì)逐漸淡忘其本來含義，甚至消失在歷史深處。在內(nèi)蒙古中西部，“爬場”一詞便是這樣。這個(gè)詞在如今的語境當(dāng)中，是罵人非常狠的一句話，意思是沒有出息，不求上進(jìn)，自甘墮落，落入非常貧困潦倒的境地。
更為嚴(yán)重的是，太多人已經(jīng)不知道這個(gè)詞的來歷，寫法上便衍生了一些想當(dāng)然的方式，比如“爬床”“爬長”等等。其實(shí)，穿越到清代民國時(shí)期，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代非常具體的場景，我們不難還原其本來的面貌?！皥觥敝傅氖菚x語區(qū)的打谷場，晉語中打谷場叫作“場（cháng）面”。
與之相關(guān)的詞匯，還有“打場”，用的是梿枷；“碾場”，用的是碌碡；“揚(yáng)場”，用的是木锨；而“鋪場”“收場”，用的是木叉，等等。此外，一些地方，為了防止偷盜，從莊稼從農(nóng)田拉到場面，“個(gè)子”碼在那兒，到糧食入倉之前，還要安排“看場（cháng）”的，并搭有簡易的窩棚。
清代民國時(shí)期，塞外的察哈爾右翼和土默特地區(qū)，農(nóng)業(yè)區(qū)（點(diǎn)）地廣人稀，雖然畝產(chǎn)量較低，但每家的地畝不算少。傳說中的“三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”，用來形容當(dāng)時(shí)本區(qū)域的狀況，還算比較恰當(dāng)。一到秋天，每個(gè)村莊都少不了許多用來看場的簡易窩棚。
在那個(gè)年代，逃荒在外或無家可歸、流離所失者，被迫無奈，只能住此類窩棚（在窩棚主人家不用的時(shí)候），這就是所謂的“爬場”。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境中，“爬場”比“討吃”更加令人心酸，因?yàn)閳雒嫔系倪@類窩棚，不避風(fēng)雨寒暑，連當(dāng)?shù)氐摹坝懗宰樱ㄆ蜇ぃ倍疾粫?huì)住。
“爬場”是被迫無奈的一種選擇，但對于走口外的逃荒者來說，也是一種權(quán)宜之計(jì)。清代西口外地廣人稀，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)還處于拓展期，只要是吃苦肯干，從“受苦人”做起，用個(gè)五年十年的，還是能生存下來，大致解決溫飽的。這便是“……爬場好地方”句式，背后更深層次的含義。
這種“爬場”語境背后的走西口墾殖，最早源于康熙三十三年到三十六年（1694-1697年），清廷允許民人到察哈爾右翼和土默特地區(qū)成規(guī)模墾種之時(shí)。到了雍正乾隆年間，由于朝廷規(guī)模化放墾升科形成了一次高潮。到了光緒年間，存在另外一次高潮，也與放墾升科有關(guān)。
— 貳·口外兩大墾殖潮的背景饑荒 —
康熙末年、雍正初年，山東、河北和山西等地發(fā)生了嚴(yán)重的自然災(zāi)害。清政府為了救濟(jì)災(zāi)民，實(shí)施“借地養(yǎng)民”政策。但西口外察哈爾右翼和土默特地區(qū)，適應(yīng)清廷西北用兵的需要，執(zhí)行的“擴(kuò)耕建廠”政策，即以各種形式放地?cái)U(kuò)大耕種面積、同時(shí)興建軍馬場。雍正二年（1724年）開始，一直到乾隆年間，為烏蘭察布、呼和浩特地區(qū)的第一次大規(guī)模的放墾。雍正二年，清廷正式準(zhǔn)許察哈爾蒙地招墾，包括官地招墾和蒙旗招墾。
雍正二年，察哈爾都統(tǒng)弘昇對察哈爾右翼四旗的私墾地進(jìn)行過一次丈量，共丈量農(nóng)地29709頃25畝，每年應(yīng)征銀十九萬余兩。雍正十三年（1735年），歸化城都統(tǒng)丹津奏請放墾的土默特大糧地，就有40500頃，征糧以備軍。到了乾隆年間，察哈爾右翼還有次大規(guī)模的放墾。
乾隆年間，察哈爾右翼發(fā)生的規(guī)模最大的一次放墾，就是乾隆三十一年（1766年）的“太仆寺右翼牧場空閑廢地”。這次放地過程中，寧遠(yuǎn)廳（今涼城縣）放墾2776傾38畝，豐鎮(zhèn)廳放墾18779傾32畝1分?！芭缊龊玫胤健钡穆∈⑶f、張皋，就是在這次放地中正式建莊。
按照興和縣的地方文史資料，乾隆二十年（1755年）清廷在張皋設(shè)立巡檢司，但《乾隆朝實(shí)錄》記載的很明確，張皋兒巡檢設(shè)立于乾隆四十年（1775年），由原來的高廟子巡檢移駐改設(shè)。隆盛莊和張皋的興起，主要是由于商業(yè)孔道，其實(shí)早于清朝放地就已有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)了。
康乾年間的這輪放墾，催生了西口外繁榮的景象，特色雜糧產(chǎn)業(yè)漸成氣候。為解決新疆用兵糧餉和抗災(zāi)濟(jì)民而松動(dòng)的墾殖政策，到了乾隆初年，已經(jīng)使得“殺虎口-歸化城”一帶，出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)配套較全且比較繁榮的景象。
第二次高潮，則是由“丁戊奇荒”引起的，當(dāng)然也夾雜著左宗棠新疆用兵、甲午中日戰(zhàn)爭和庚子國變等重大歷史事件。丁戊奇荒，是1875年（光緒元年）到1879年在華北地區(qū)發(fā)生的特大災(zāi)荒，災(zāi)荒波及山西、直隸、陜西、河南、山東等省，造成1000余萬人餓死，另有2000余萬災(zāi)民逃荒到外地，其中尤以1877、1878兩年為重。
這場特大自然災(zāi)害，極大地改變了歷史進(jìn)程。對內(nèi)蒙古中西部來說，就是農(nóng)墾的加速發(fā)展，在察哈爾右翼地區(qū)，張之洞于光緒八年（1882年）設(shè)立了“豐寧押荒局”，掌管豐鎮(zhèn)、寧遠(yuǎn)一帶蒙地放墾事宜。在今巴彥淖爾河套地區(qū)，則是“河神”王同春開渠興修水利的黃金期。
— 叁·清代科布爾的墾殖設(shè)治情況 —
烏蘭察布流傳下來的“……爬場好地方”句式中，還有一個(gè)重要的地方，即“科布爾”，在清代前期譯作“康保爾”，也就是今天察右中旗政府所在地。科布爾在光緒二十九年（1903年）之前，歸寧遠(yuǎn)廳（今涼城縣）管轄，而當(dāng)?shù)氐耐恋?，則是“和碩莊親王”的牧廠。
清初有“八大鐵帽子王”，和碩莊親王便是其一，其始祖是皇太極五子碩塞。說到碩塞，故事特別多，主要是隨著清軍入關(guān)南征北戰(zhàn)，與今天烏蘭察布地區(qū)的交集，主要是以親王身份，代表順治皇帝，統(tǒng)八旗兵五千前往代噶（今內(nèi)蒙古涼城縣）彙祥寺，迎接五世達(dá)賴?yán)铩?/span>
和碩莊親王在科布爾的牧廠地，前后共分七次開墾，分別為乾隆四十六年（私墾），乾隆四十八年（32.78傾），乾隆五十年（83.91傾），乾隆五十二年（635.34傾），嘉慶三年（651.08傾），道光二十一年（1100.17傾），光緒八年（626.97傾）。其開墾的土地前后合計(jì)，不少于3130.25傾。
光緒十年（1884年），清廷在寧遠(yuǎn)廳科布爾設(shè)立巡檢，由乾隆四十年（1775年）所設(shè)的寧遠(yuǎn)廳后營子巡檢改設(shè)。光緒二十九年（1903年），綏遠(yuǎn)城將軍貽谷辦理墾務(wù)期間，從寧遠(yuǎn)廳析設(shè)陶林廳，科布爾成為了陶林廳的治所。實(shí)際上，科布爾地區(qū)深度開發(fā)，主要是在光緒年間。
從科布爾地區(qū)的放墾史，我們也可以看出，從乾隆年間一直到光緒年間，“科布爾地區(qū)”都是農(nóng)耕時(shí)代，內(nèi)地民人走口外“爬場”的理想之地。特別是在“丁戊奇荒”之后的豐寧押荒局時(shí)代的放墾、設(shè)治，更是推動(dòng)了科布爾農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)耕文明，向著更加縱深的方向發(fā)展。
從另外一個(gè)側(cè)面來看，無論是隆盛莊，還是張皋兒，抑或科布爾，都是清代烏蘭察布（察哈爾右翼）地區(qū)“走西口文化”的一個(gè)縮影，半開玩笑半認(rèn)真地來講，當(dāng)時(shí)整個(gè)烏蘭察布地區(qū)，其實(shí)都是“爬場好地方”。在相同時(shí)代，以“鴻茅藥酒”和“廠漢營莜面”而聞名的鴻茅古鎮(zhèn)廠漢營，整體上來說也是類似情況。
在清代前后兩輪農(nóng)耕時(shí)代的墾殖浪潮中，烏蘭察布地區(qū)呈現(xiàn)了農(nóng)耕文化和草原文明，以及與其他文化之間的深入融合，催生了一批頗具當(dāng)?shù)靥厣奶禺a(chǎn)、小吃，比如，隆盛莊的“豐鎮(zhèn)月餅”，廠漢營的“鴻茅藥酒”，察右中旗（科布爾）的“紅蘿卜”，烏蘭察布的“莜面全席”。
— 肆·草原避暑之都高寒地帶的福利 —
就在“爬場好地方”的科布爾附近，有個(gè)享譽(yù)1500多年的名勝，即“九十九泉”。九十九泉最早見于《魏書》，這是一部記載拓跋鮮卑建立北魏王朝的史書。九十九泉的所在地，北魏時(shí)稱“武要北原”，現(xiàn)在稱“輝騰錫勒”，也就是最近一些年享譽(yù)京津冀地區(qū)的“黃花溝”。
在農(nóng)耕時(shí)代、逃荒年代，老百姓也顧不了那么多，只要能吃上飯、活下來，苦寒之地都是好地方，因此清代民國時(shí)期，烏蘭察布地區(qū)特別是察右中旗的科布爾，屬于著名的“爬場好地方”。但時(shí)代在變，一切都在變，在現(xiàn)代化的工業(yè)、農(nóng)業(yè)和交通條件面前，這一帶變成了避暑好地方。
2014年，烏蘭察布被中國氣象學(xué)會(huì)正式命名為“中國草原避暑之都”，成為北方唯一獲此殊榮的城市。烏蘭察布年平均氣溫4.3℃，夏季平均氣溫只有18.8℃，比北京、天津要低10℃左右，盛夏如秋，清爽宜人。而這個(gè)地方，從北京啟程，自駕3小時(shí)、高鐵70分鐘，飛行40分鐘即達(dá)。
而“草原避暑之都”代表性景點(diǎn)，就是輝騰錫勒以及涼城岱海。輝騰錫勒草原位于察右中旗政府所在地科布爾鎮(zhèn)南10公里處，總面積600平方公里，平均海拔2000米，屬于世界上保持最完好的典型的高山草甸草原，植被覆蓋率達(dá)80%。這里曾是北魏、遼代皇家避暑之地。
輝騰錫勒堪稱“避暑神器”，輝騰錫勒天氣多變，一山之間、一溝之隔都有天壤之別。即便最熱的數(shù)伏天，輝騰錫勒晝夜溫差都超過15℃。當(dāng)?shù)赜袀€(gè)很嚴(yán)肅的搞笑段子——“輝騰梁凍死一頭牛，七十二把刀，緊剝慢剝就給臭了”，以夸張和極其生動(dòng)的說法描述其晝夜溫差之大。
說到?jīng)龀?，這是很富有詩意的一個(gè)名字。如果要用最簡短的語言推介涼城，那就是“涼城真的很涼”。遍數(shù)中華大地，還有幾處號稱“涼城”的地方，其中有保定淶源縣“涼城風(fēng)景區(qū)”， 有湖北最西邊的縣級市——“利川”，有古代素有“涼州”之稱的甘肅省武威市，此外還有上海虹口區(qū)的涼城街道。
在各種版本的“涼城”，最正宗、最地道的，要數(shù)位于“中國草原避暑之都”烏蘭察布的涼城縣。一是這里是國家正式命名的行政區(qū)域，二是夏季這里的氣溫，肯定要比其他版本的“涼城”低上不少，七月份最熱，平均氣溫20.5℃；三是這里是親水型的涼城——擁有草原仙湖岱海。
— 小結(jié) —
我們今天，在影視作品的渲染下，一談起走西口，似乎就是旅蒙商、商旅文化，就是喬家大院、大盛魁。其實(shí)，這只是其中一部分，走西口文化中相當(dāng)大比例的，是農(nóng)耕文化、逃荒文化。對于絕大多數(shù)親歷者而言，走西口更多是苦難史、面向命運(yùn)的抗?fàn)幨罚约俺錆M生存希望的奮斗史。
追溯歷史，是為了緬懷先人，更加珍惜我們今天的生活。我們的“中國夢”，就是“實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興”，其中很重要的就是追求“國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福”。而走西口人從農(nóng)耕墾殖到生態(tài)文旅，一路走來的，在精神內(nèi)涵上也是如此，而且這種變化為中國夢提供很好的注腳。
發(fā)達(dá)的交通物流體系，飛機(jī)、高鐵和高速公路，不但將西口外的烏蘭察布與神州大地每一個(gè)角落，都更加緊密連接起來，更為重要的是，還可以支撐瞬間穿越。曾經(jīng)的苦寒之地，盛夏亦有Ta奇幻之旅，剛才還是涼爽如秋，忽兒溫馨如春，有時(shí)炎熱如夏，偶爾還會(huì)輕盈雪飄。
1、2003年畢業(yè)于內(nèi)蒙古大學(xué)，80后，長達(dá)13年之久的咨詢顧問經(jīng)驗(yàn)，擅長商業(yè)模式、戰(zhàn)略、品牌、營銷模塊，與中石油潤滑油公司戰(zhàn)略規(guī)劃部，有長達(dá)10年的合作關(guān)系；
2、2008年創(chuàng)建“東方慧潤能源信息咨詢”，同時(shí)在酸奶、母嬰用品、白酒、文創(chuàng)、中醫(yī)藥、文旅等方向上擁有眾多的案例，同時(shí)還是一些財(cái)經(jīng)類報(bào)刊、雜志的特約撰稿人；
3、其本人出版的經(jīng)管類專著，有6本，線上、線下，受益人數(shù)過百萬，其中《你的項(xiàng)目靠譜嗎》一書，著重講述商業(yè)模式的評估、搭建、優(yōu)化，并擁有行之有效的獨(dú)到模型；
4、國內(nèi)復(fù)雜性科學(xué)研究領(lǐng)域的泰斗，清華大學(xué)吳彤教授，武漢大學(xué)博導(dǎo)曾曉平教授，中航油前總裁陳九霖博士，都對劉老師的作品表示認(rèn)可，并對其專著作序推薦；
5、劉老師在天涯和凱迪以及其他互聯(lián)網(wǎng)渠道上的文章，點(diǎn)擊率累計(jì)突破8000萬次，有一些文章甚至獲得天涯或凱迪的全網(wǎng)頭條推薦，其中也不乏一些當(dāng)天流量10W+的篇章；
6、網(wǎng)絡(luò)ID“e路狂飆”，曾創(chuàng)建專欄“油腔滑調(diào)”（面向潤滑油行業(yè)）、“e
