打谷機(jī),歷盡滄桑的前世今生……!
華夏五千年的農(nóng)耕文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。追憶農(nóng)耕文化,我見證了洗衣棒錘谷的原始方式,也經(jīng)歷了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化的演變過程,倍感新中國(guó)成立后農(nóng)耕文化,在滄桑歲月中悄然發(fā)生的翻天覆地的變化。
原始的木錘錘谷粒
我生于上世紀(jì)60年代中期,幾歲時(shí)見過生產(chǎn)隊(duì)大集體的勞動(dòng)場(chǎng)面,尤其是簡(jiǎn)易的農(nóng)耕文化仍記憶猶新。
那時(shí)候,農(nóng)民收割稻子后,由男子漢打捆擔(dān)回集體即生產(chǎn)隊(duì)禾場(chǎng),然后由村子里的婦女將稻把有序地?cái)傞_涼曬,至中午再去翻曬,下午出工就由婦女隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)隊(duì),帶著村子里的婦女用洗衣錘錘曬干的禾把,達(dá)到脫粒的目的,那是最原始的脫粒工具。人在地上蹲久了,腰酸背痛,新手使用木錘,不少人手心會(huì)起水泡,嚴(yán)重的還會(huì)起血泡,使用木棒錘錘久了的人,就沒有了水泡或血泡,但手指頭上會(huì)長(zhǎng)出厚厚的手指肉繭,當(dāng)時(shí)的農(nóng)耕勞動(dòng)強(qiáng)度之大可想而知。
活動(dòng)的竹把錘撲打禾場(chǎng)稻把
勞動(dòng)者的智慧不可低估,不久就有人想出了辦法,用一根竹把,將竹把蔸用燒紅的火鉗燙個(gè)洞,或?qū)⒅癜演坑皿兑环譃槎崎_,削去竹把蔸另一端破開的竹邊,用爐火燙軟后掰成圓狀,栓一根橫向的短木杠,木杠偏右向的邊再栓上幾個(gè)竹條編成的竹板枝,人即可站著用能轉(zhuǎn)動(dòng)的竹條拍打禾把,人的勞動(dòng)強(qiáng)度明顯減弱,這樣的轉(zhuǎn)動(dòng)竹把錘又叫打連場(chǎng),那時(shí),這樣靈活機(jī)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)拍打攤在地上的禾把,很是使用了一段時(shí)間。

扮 桶
及時(shí)搶收稻子,光靠錘谷脫粒打連場(chǎng)不行,雙搶或秋收得抓季節(jié),而且很是費(fèi)事,得擔(dān)回生產(chǎn)隊(duì)禾場(chǎng),還要就好天氣。若是陰天或下雨,來(lái)不及及時(shí)脫粒,稻谷與稻草堆在一起,極易發(fā)燒,這樣稻谷就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì),那就惹下了大麻煩。于是,就又有人想出了能打谷的扮桶。扮桶就是當(dāng)?shù)啬竟ぶ谱鞯娜缦渥右粯有螤畹某谀就?,緊靠干活的身邊斜放著一塊固定的木栓條狀的棍子,農(nóng)民用鐮刀割稻谷后,直接將禾把舉過頭頂提起往斜木條上摔,鄉(xiāng)里人俗稱扮,故叫扮禾,盛裝稻谷的木器具叫扮桶。這是粗壯男勞力干的活,婦女只在一邊抱禾把,遞給男人們使勁摔,為防稻粒濺飛浪費(fèi),一般木桶的三方都圍著篾席遮著,一般男人摔上個(gè)把小時(shí),頭上就滾豆粒大的汗珠子,這是強(qiáng)壯男勞力干的活,一般廋小的男人扮了幾下,因身體吃不消,就會(huì)敗下陣來(lái)……
攻關(guān)研制的革新腳踏打谷機(jī)
上世紀(jì)1972年,湖南省農(nóng)業(yè)廳為了解決收割后的快速收稻子,成立了農(nóng)業(yè)革新小組,這項(xiàng)革新任務(wù)交給了岳陽(yáng)市所在地的新開公社附近的6906兵工廠,要求五月份必須拿出方案、樣品,制造出打谷機(jī),并在“七一”吃新糧之前投入使用。6906兵工廠的攻關(guān)小組深入附近的新開、郭鎮(zhèn)鄉(xiāng)等多村走訪,又進(jìn)行了多次田間臨募試驗(yàn),將原來(lái)的扮捅上面加固防濺粒的遮板,靠扮捅的扮谷處兩邊各裝上了一副鐵支架,左右兩邊按上了能滾動(dòng)的大小兩個(gè)齒輪盤,中間支著能脫粒的短曲鐵線嵌在木滾筒上,用腳踏板的形式驅(qū)動(dòng)兩邊的齒輪盤,人用腳蹬踏板驅(qū)使齒輪帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)盤脫粒滾筒達(dá)到脫粒的目的。當(dāng)這樣的打谷機(jī)一投入雙搶,立馬就得到了生產(chǎn)隊(duì)的認(rèn)可,一臺(tái)打谷機(jī)由兩個(gè)正勞力站在打谷機(jī)踏板上,一只腳踏一根橫向的踏板,打谷機(jī)飛速轉(zhuǎn)動(dòng)自如,脫粒效益輕快,勞動(dòng)強(qiáng)度大大減輕,兩個(gè)正勞力,配上三四個(gè)小學(xué)生(指抱禾把的人),一天能收稻谷3畝多,后來(lái),各生產(chǎn)大隊(duì)用上電后,又在打谷機(jī)上的另一邊按裝上了電動(dòng)機(jī)或柴油機(jī),電動(dòng)機(jī)或柴油機(jī)驅(qū)動(dòng)的打谷機(jī),打谷機(jī)的效益更高,一天能收割稻谷十多畝,不足之處是電動(dòng)機(jī)增加了打谷機(jī)的重量,尤其是柴油機(jī)更笨重,換田丘時(shí)男勞力吃不消,抬不動(dòng),裝拆費(fèi)時(shí)間,加之電動(dòng)機(jī)電纜因當(dāng)時(shí)質(zhì)量問題,經(jīng)常出電纜線破損,造成漏電,時(shí)不時(shí)鬧出人命,而柴油機(jī)笨重,不便抬動(dòng),分田到戶后,幾乎都放棄了這樣的打谷機(jī)。相反,腳踏板打谷機(jī)簡(jiǎn)單,適用被沿用下來(lái)。
那時(shí)候,通常一個(gè)自然屋場(chǎng)的生產(chǎn)隊(duì)有四臺(tái)以上這樣的腳踏打谷機(jī)。后來(lái),分田到戶后,這樣的腳踏打谷機(jī)一直沿用。
電動(dòng)脫粒機(jī)
電動(dòng)脫粒機(jī)是一臺(tái)形似風(fēng)車大小的多轉(zhuǎn)動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)的機(jī)械,只能固定在一個(gè)地方的地坪上使用,不能順意入農(nóng)田,亦是當(dāng)時(shí)稻谷打谷機(jī)的一種額外工具的補(bǔ)充,農(nóng)業(yè)畢竟是抓季節(jié)性的,農(nóng)忙耽誤不得,當(dāng)遇到成天陰雨綿綿的時(shí)候,又得急于翻耕農(nóng)田,農(nóng)民只能將割好的禾把捆好擔(dān)回家,攤在倉(cāng)庫(kù)室里,或倉(cāng)庫(kù)走廊處,再伺機(jī)貪空去脫粒。

這是短暫大場(chǎng)面的勞動(dòng),得請(qǐng)專業(yè)的電工現(xiàn)場(chǎng)指揮,生產(chǎn)隊(duì)男女勞動(dòng)力都得上,脫粒機(jī)的速度飛快,遞禾把、塞進(jìn)機(jī)窗口、揚(yáng)草絲都得有專人各就其位,天氣也得挑時(shí)間,一般是選上晴好的晚上,整個(gè)生活產(chǎn)隊(duì)勞力傾巢出動(dòng),全部投入,一個(gè)晚上那怕是通霄也要將擔(dān)回來(lái)的稻谷全部完成脫粒,絲毫馬虎不得。到手的稻糧就會(huì)因脫粒還及時(shí)霉?fàn)€變質(zhì),那時(shí)候,饑腸轆轆,到手的糧食絕對(duì)不允許出現(xiàn)這樣的情況,否則,就會(huì)餓肚子,還會(huì)因此挨批受斗,這絕對(duì)是不可觸碰的底線。
現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)收割機(jī)
收割機(jī)適用山區(qū)農(nóng)田收谷是近幾年的事,分田到戶后,人平幾分田,因方便、簡(jiǎn)單、快捷,大家沿用的仍是腳踏打谷機(jī)。

近幾年,農(nóng)民打工成了一種家庭收入的主要生活來(lái)源,年輕人外出打工,能種上田的幾乎都是上世紀(jì)五十年代的中老年人。鄉(xiāng)村為順應(yīng)農(nóng)村出現(xiàn)的現(xiàn)狀,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)極為重視,出臺(tái)了一系列政策與措施。集中大戶承包經(jīng)營(yíng)生產(chǎn),大部分農(nóng)民不再參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),還能拿上自己田地向外發(fā)包的租賃收入。這樣,既加大了大戶對(duì)農(nóng)業(yè)的投入又減少了因年老體弱甚至無(wú)人耕種稻田出現(xiàn)的拋荒。農(nóng)民大戶也乘勢(shì)而上,加大了添置了大型農(nóng)業(yè)收割機(jī)設(shè)備的力度,為新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)注入了新的活力。
有了新型適用的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化收割機(jī),一個(gè)現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,正在全國(guó)悄然發(fā)生巨變……