仲利铚城饌，徽蘇享盛名。
百年老字號，四季善經營。
玉手摶裝畢，金爐炙烤成。
佐茶新客醉，長憶月圓情。
仲利月餅
書法篆刻名家牛家強教授書寫的本詩
小 記
臨渙仲利月餅，為臨渙本地特色，也是渙水美食文化一個靚點：其它地方的月餅，只在中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)前后制作上市，而臨渙月餅，一年四季，不論春夏秋冬皆烤制，其用料考究，炙烤后的月餅金黃飽滿，皮薄餡靚，香酥可口。仲利月餅，得百年傳承，為淮北市非遺產品，在蘇魯豫皖久享盛名，為來臨渙游者和臨渙老茶客喝棒棒茶時首選糕點，近年來仲利月餅又在傳承的品種基礎上，又開發(fā)了木糖醇、蛋黃、肉松等系列。
仲利月餅
【詩人簡介】孫克攀，字 若水，號玄子，藝術評論家，中國民主同盟盟員、中國楹聯學會會員、中華詩詞學會會員、安徽詩詞協(xié)會宣傳部副部長、易經學會會員、中國國風網主編、名企視窗網及中國旅游大觀網副主編。
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