
中國(guó)利川網(wǎng)訊 7月20日,央視《夕陽(yáng)紅》欄目組到利川市采訪拍攝莼菜與長(zhǎng)壽的關(guān)系。
據(jù)悉,在重陽(yáng)節(jié)期間,該欄目將推出《壽宴》第十季,共8集,每集30分鐘。本季《壽宴》每集以一種養(yǎng)身食材為核心,通過(guò)講述食材緣起、專家解讀以及長(zhǎng)壽老人介紹食用方法,詳盡展示食材的養(yǎng)生作用。該節(jié)目制作完后,將在央視社會(huì)與法頻道《夕陽(yáng)紅》欄目播出。利川莼菜以獨(dú)特藥食同源的養(yǎng)身作用入選。
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莼菜是珍貴的野生水生蔬菜,含有酸性多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、組胺和微量元素等,其應(yīng)用價(jià)值集中于醫(yī)用價(jià)值和食用價(jià)值。利川莼菜,湖北省利川市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。利川莼菜被譽(yù)為“世界珍奇”、“中國(guó)一絕”。20世紀(jì)80年代,利川大力發(fā)展莼菜,種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝,年產(chǎn)莼菜1400余噸,產(chǎn)量占全國(guó)80%以上,被稱為“中國(guó)莼菜之鄉(xiāng)”。2004年12月23日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“利川莼菜”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

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