第一次做湯
新蔡縣漢杰小學(xué)四二班 孟俊杰
今天離大暑還有五天,中午驕陽似火,炎炎夏日,奶奶不在家 ,媽媽兩眼瞇成一條縫,很詭異地說:“俊杰,今天正是咱們練手的好機會,我們來做飯吧 !”
為了節(jié)約時間,我們先把米飯蒸上,在蒸米飯的時候,準備番茄雞蛋湯的材料有雞蛋、番茄、鹽、粉子面、荊芥、姜、蒜,一切準備就緒,我按照老媽說的工序一道道地做,才把油倒進鍋里,哪知鍋里的水沒有燒干,調(diào)皮的油點借著火勢到處亂跑亂跳,嚇得我抱頭鼠竄。我還是沒逃掉,鼻梁上被油點親了一口,一個紅紅的印子,火辣辣地疼。我等到油不再蹦的時候,準備過去倒番茄,但是我轉(zhuǎn)念一想,番茄倒進去會也會亂蹦,就不敢倒啦,但老媽卻說:“番茄會蓋住油,不讓油亂蹦的?!蔽乙辉?,果然如此 ,紅紅的番茄汁炸出來了,倒兩碗水,等水冒泡燒開,我再把攪好的雞蛋一點一點淋進鍋里 ,果然成了雞蛋絮,撒進兩勺鹽,用小火燜煮一下,最后放上荊芥,哇!紅、黃、綠,一盆色香味俱全的番茄雞蛋湯便出爐了 。
做完這一頓飯,我汗流浹背,終于懂得了做飯人的辛苦,我再也不挑食啦 !
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