一個(gè)科技特派員的農(nóng)民情懷
作者｜何劍波（益陽(yáng)）
清澈秀美的資江邊，有似美女仰臥的羞女山，山腳下的明燈山，在益陽(yáng)縣志和當(dāng)?shù)氐膫髡f里，記載了春秋時(shí)期著名隱士陸通幽居此地，孔子攜“通關(guān)玉璽”登門參拜時(shí)，在涼曬的米粑粑留有印痕，陸通之妻遂按印痕原樣雕成印模，用來印制粑粑。桃花江“印子粑粑”風(fēng)俗也因此流傳至今。
8月25日上午，我們隨桃江縣科技副縣長(zhǎng)、科技專家服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)武和全來到明燈山北麓的柳溪村參觀一處科技示范基地。下車觀望，三面環(huán)山，竹林蒼翠，山下稻綠一片，田間水盈未泄，旁邊一處荷塘，荷葉高立未敗，不遠(yuǎn)處是小鴨塘，幾十鴨子在水中撲騰，一條小溪彎彎曲曲穿村傍田而過，溪水清清，幾間村舍稀稀落落傍山而建。好一處秀美鄉(xiāng)村圖景！
接待我們的是，桃江縣科技特派員、縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)業(yè)師蘇偉。他個(gè)子不高，瘦瘦的，頭發(fā)還濃黑，不像染過“油漆”，年輕人著裝，穿著紅、黑、黃三色橫紋T恤，操當(dāng)?shù)乜谝?。他引著我們走進(jìn)一家農(nóng)舍，大門懸掛著“桃江羞女山筍菜種植專業(yè)合作社”牌子，屋內(nèi)還專門布置一間合作社會(huì)議室。
據(jù)蘇偉專家說，這間農(nóng)舍，是他岳家的。前幾年他對(duì)岳家閑置的農(nóng)舍進(jìn)行了翻修，退崗后夫婦搬到這里住，與農(nóng)民為伍，直接負(fù)責(zé)起這個(gè)特派員基地的技術(shù)指導(dǎo)管理。
蘇偉是對(duì)農(nóng)民有情懷的農(nóng)業(yè)專家。談起他的合作社和科技特派員基地，他興趣高昂，語(yǔ)速很快，滔滔不絕。
他說，基地覆蓋110戶，有竹林1000畝，水田500畝，建有一個(gè)合作社和一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。水稻種一季，實(shí)行稻鴨共養(yǎng)、稻魚共養(yǎng)和綠色防控，不用打藥治蟲。一畝田可養(yǎng)10只鴨，現(xiàn)在是水稻抽穗時(shí)，鴨子回塘圈養(yǎng)，而此時(shí)正是養(yǎng)魚好時(shí)節(jié)，半斤的魚苗投放下去，稻谷收割前，魚可長(zhǎng)到1到2斤重。長(zhǎng)江禁捕后，魚價(jià)可觀。而鴨吃蟲，魚吃草，其糞可肥田，鴨、魚和稻質(zhì)量均是生態(tài)種養(yǎng)。水稻收割后，秋冬時(shí)節(jié)田地里種植并加工蔬菜，供電商銷售。
山上竹林昵？放養(yǎng)了一批雞和豬，遠(yuǎn)比工廠化圈養(yǎng)要好，且竹林為筍用林，主要培育筍子，筍子加工技術(shù)也是本合作社獨(dú)特的，采用烘干制筍技術(shù)，味道不一般。近年來還開展了一些文旅項(xiàng)目，挖掘出“印子粑粑”文化，將一間舊老木屋改造成“明燈山印子粑粑體驗(yàn)館”，較受游客歡迎。
為加強(qiáng)合作社社員的管理，蘇偉創(chuàng)新了"一散五統(tǒng)“管理模式，即分散生產(chǎn)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一無償供應(yīng)生產(chǎn)物質(zhì)，統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一市場(chǎng)運(yùn)作。在增加社員收益的同時(shí)，大大降低了生態(tài)農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。分散生產(chǎn)，能有效減少固定資產(chǎn)的投入，同時(shí)充分利用各自剩余勞動(dòng)力，多勞多得。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，就能確保生產(chǎn)質(zhì)量，統(tǒng)一市場(chǎng)運(yùn)作，就能讓產(chǎn)品在市場(chǎng)上有序流通。
臨走時(shí)，我再一次回望了明燈山下的柳溪村，記住了這山、這水、這田、這宅和蘇偉。一個(gè)農(nóng)業(yè)科技專家激活“一池春水”，繪出了山水農(nóng)田美麗鄉(xiāng)村圖畫。讓更多的能人下鄉(xiāng)、賢人下鄉(xiāng)、科技專家下鄉(xiāng)，也許將引發(fā)鄉(xiāng)村振興的“蝶變”。
作者簡(jiǎn)介：
何劍波，工作單位：益陽(yáng)市科技局。
本期總編：靜好（英國(guó)）
注：部分圖片來自網(wǎng)上。
