2020年9月1日,眾品正式重啟運營,眾品度過了重生后的第一個年頭,新眾品目前是怎樣的“新”(新面貌)?未來如何繼續(xù)“新”(保持創(chuàng)新力)?答案就在以下五個關(guān)鍵詞中。一、新定位1、做有匠心精神的企業(yè),打造中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商新眾品伴隨著“回歸實體,聚焦主業(yè)”的基調(diào),經(jīng)過一年的實踐探索,更加堅定了企業(yè)新定位:“中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”,專注中國肉類全產(chǎn)業(yè)鏈。新眾品圍繞肉類產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品涵蓋生鮮品、肉制品、調(diào)理品和調(diào)味品,同時,積極發(fā)展國際貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)、社區(qū)團購、電子商務(wù)、輕食餐飲、技術(shù)研發(fā)等服務(wù)。8月份,眾品冷鏈物流回歸其運營,眾品,中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商內(nèi)涵更加豐富,而這一切,都是“回歸經(jīng)營本真,一切為了市場,一切為了客戶和顧客”的初心,圍繞肉類產(chǎn)業(yè)鏈,致力于為客戶提供一站式服務(wù)出發(fā)。2、做講道義責(zé)任的企業(yè),積極強援一線,持續(xù)穩(wěn)價保供新眾品經(jīng)過一年的發(fā)展,生產(chǎn)經(jīng)營正快速恢復(fù),不過仍處于恢復(fù)運營的起始階段。然而,新眾品仍積極發(fā)揮民生企業(yè)優(yōu)勢,積極履行企業(yè)社會責(zé)任。自7月20日左右極端強降雨侵襲中原,眾品在積極自救同時,果斷調(diào)集資源,趕制餐食,采購飲用水、蔬菜等物資,分批送往搶險救災(zāi)安置點,以及58旅楊根思部隊搶險救災(zāi)部隊,為救援英雄和災(zāi)區(qū)群眾送去愛心與溫暖。新眾品旗下子公司鮮之達中原國際農(nóng)產(chǎn)品物流港,同樣扛起責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。眾品鮮之達迅速組織商戶共同捐贈瓜果蔬菜、礦泉水、消毒液等合計價值近10萬元的救援物資,組成愛心車隊送往災(zāi)區(qū)救援一線。 此外,新眾品貫徹落實企業(yè)主體責(zé)任,確保在重大節(jié)日、疫情防控、突發(fā)災(zāi)害等關(guān)鍵時刻,持續(xù)擔(dān)負起穩(wěn)價保供的社會責(zé)任,所有產(chǎn)品平價供應(yīng),滿足群眾日常(尤其是突發(fā)情況時)的生活需求。二、新產(chǎn)品1、打造新產(chǎn)品體系,實施渠道結(jié)網(wǎng)工程。新眾品圍繞“做優(yōu)生鮮品,做強肉制品,升級調(diào)理品,發(fā)展調(diào)味品”的產(chǎn)品策略,打造以市場為中心的產(chǎn)品體系。生鮮品方面,生鮮本部、天津眾品、長春眾品恢復(fù)生產(chǎn)運營,永城基地、駐馬店基地通過園區(qū)租賃恢復(fù)生產(chǎn)。生鮮品在保持品類傳統(tǒng)優(yōu)勢基礎(chǔ)上,完善產(chǎn)業(yè)鏈深加工配套體系,提升產(chǎn)業(yè)鏈附加值,生鮮品規(guī)模日益提升。肉制品方面,強化“做中國好香腸”的品牌定位,打造以“戰(zhàn)略產(chǎn)品:5G脆皮肉腸、終端產(chǎn)品:腸享家;爆款產(chǎn)品:盛世一品”為代表的主力產(chǎn)品矩陣,肉制品的發(fā)展規(guī)模突破新高。眾品在今年7、8月份新推出的東方伊廚,順應(yīng)新國風(fēng)消費浪潮,借勢中華傳統(tǒng)美食這一文化母體
打造富有新眾品特色的傳統(tǒng)新美食,主要有火鍋底料、蘸料、醬料和黃燜雞塊、小酥肉、梅菜扣肉、紅燒肉等扣碗系列。東方伊廚的出現(xiàn),意味著眾品的調(diào)味品從單一的豬油產(chǎn)品向終端家庭調(diào)味品體系的延伸和落地,扣碗系列標志著預(yù)制菜肴的突破與升級,二者次第上市,眾品全產(chǎn)業(yè)鏈、全品系的逐步完善,正在逐步一站式美食解決方案。新眾品,正在從單一品類向多品類拓展,從“B端渠道為主,C端渠道補充”向“BC渠道協(xié)同互補運營”發(fā)展。2、推進產(chǎn)學(xué)研合作,夯實食品科學(xué)基礎(chǔ)實力,強化產(chǎn)品研發(fā)能力2021年7月1日,新眾品與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合成立“香腸加工技術(shù)聯(lián)合研發(fā)中心”,同時,新眾品被授予“河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)科研實驗基地”。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)是全國知名的農(nóng)業(yè)綜合院校,擁有肉制品重點實驗室,是國家肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國家速凍產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的重要成員,為全國肉類產(chǎn)業(yè)輸送了一大批復(fù)合型人才。眾品作為大陸第一支烤腸誕生地,更是中國香腸的探索先驅(qū)和領(lǐng)軍者,擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國家豬肉加工分中心、國家級檢測中心等平臺。三、新零售除了布局天貓、拼多多等傳統(tǒng)電商渠道,新眾品積極試水直播電商渠道,此外還在新零售終端、“工廠直營店+社區(qū)團購模式”等新興渠道積極發(fā)力。1、入局輕餐飲,“腸來腸享”新零售終端開業(yè)2021年七夕期間,新眾品首家新零售終端“腸來腸享”重磅開業(yè),作為新眾品旗下獨立子品牌,腸來腸享定位基于新零售模式的輕餐飲門店,目標群體是以95后、00后為代表的年輕群體,門店以眾品烤腸、豬排為主推爆款,輔以烤面筋、烤肉串、熱狗腸等引流品類,積極拓展美團、餓了么等外賣渠道。2、適應(yīng)新趨勢,發(fā)展工廠直營店+社區(qū)團購模式為適應(yīng)疫情常態(tài)化防控趨勢,滿足群眾對于無接觸購物的需求,同時探索將工廠直營店與當(dāng)下火熱的社區(qū)團購模式相融合,新眾品圍繞家庭消費場景,推出冷鮮肉、火鍋食材、蔬菜瓜果等系列套餐,消費者通過公司運營的“眾品美食團購群”與運營人員互動,通過群內(nèi)下單或微信小程序(籌備中)下單,公司提供“半日達、次晨達”送貨進社區(qū)服務(wù)。四、新營銷1、舉辦供應(yīng)商大會,推動全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展2020年10月,舉辦經(jīng)銷商大會,2021年7月,新眾品召開供應(yīng)商大會。經(jīng)銷商大會、供應(yīng)商大會,雖然客戶群體不一樣,都是眾品“以客戶和消費者為中心”的具體顯現(xiàn)。眾品與客戶一道,圍繞產(chǎn)品策略、行業(yè)趨勢、新技術(shù)、新材料、資源共享、園區(qū)合作等方面深度交流,在新品聯(lián)合研發(fā)、企業(yè)降本增效、協(xié)同服務(wù)客戶方面,強化新眾品與經(jīng)銷商、供應(yīng)商的合作。
正如一位和眾品合作近20年的經(jīng)銷商表示,新眾品十分重視市場和品牌建設(shè),這讓我更有信心了,同時也讓終端客戶更有信心了,“暢享5G,分千萬豪禮”的市場推廣活動,不僅受到終端客戶的歡迎,更激發(fā)了廣大消費者的消費熱情。五、新產(chǎn)業(yè)新眾品圍繞“中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”的新定位,深度布局新產(chǎn)業(yè),在供應(yīng)鏈、倉配物流領(lǐng)域穩(wěn)扎穩(wěn)打,持續(xù)深耕。供應(yīng)鏈方面,2021年8月中旬,眾品物流園、天津眾品物流基地回歸眾品自運營。截止目前,新眾品在全國布局了8個生豬屠宰加工基地、3個肉制品生產(chǎn)基地、1個養(yǎng)殖基地、5個冷鏈物流園區(qū)和1個農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場。新眾品旗下中原國際農(nóng)產(chǎn)品物流港,作為許昌市重點民生工程和現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的龍頭項目。該項目立足許昌、輻射豫中南、鏈接全國主要農(nóng)產(chǎn)品基地,是目前豫南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易中心,目前園區(qū)入駐了1200多家商戶,直接或間接帶動就業(yè)超33萬人。在此次洪災(zāi)期間,包括目前疫情常態(tài)化防控階段,中原國際農(nóng)產(chǎn)品物流港在穩(wěn)價保供方面,得到了社會各界的普遍認可與贊許,河南省政府副省長何金平,及許昌市委、市政府等各級領(lǐng)導(dǎo)給予高度評價,并先后登上中央電視臺、河南電視臺新聞聯(lián)播社會等主流媒體。結(jié)語:回顧新眾品過去一年,各業(yè)務(wù)條線“捷報頻傳”,以生鮮品為代表的產(chǎn)品銷售規(guī)模明顯回升,新市場策略,新零售模式的探索也取得了顯著成果。展望新眾品的下一年,定會乘勢而上,抓住市場機遇,恢復(fù)、超越原有的市場地位,讓新眾品實現(xiàn)“歷久常新”!