《葡萄熟了》
作者：許剛（山西）
編輯：詩詞中國
葡萄熟了
作者：許剛（山西）
一場秋雨過后，幾位好友攜家?guī)Э谌チ怂碱Ｇf園。雨霽天晴，碧空如洗，天高云淡，心曠神怡。
思睿莊園位于山西省芮城縣，地處晉秦豫黃河金三角核心地帶，園區(qū)占地1200畝，位置優(yōu)越，交通便利，是中條山南麓一家集葡萄種植、葡萄酒研產(chǎn)銷、觀光體驗(yàn)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)基地。思睿莊園擁有得天獨(dú)厚的條件，北依中條山，南傍黃河水，光照充足、水土豐潤，是高端葡萄種植栽培的產(chǎn)地?，F(xiàn)有生產(chǎn)摩爾多瓦桃紅葡萄酒、赤霞珠干紅葡萄酒、霞多麗干白葡萄酒及白蘭地原漿等多款產(chǎn)品。莊園標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)被山西省評(píng)為綠色有機(jī)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)，園區(qū)種植30多種的葡萄品種：有摩爾多瓦，滬太8號(hào)，霞多麗，赤霞珠，夏黑等。思睿莊園每年都舉辦紅酒文化節(jié)，介紹紅酒文化紅、品鑒紅酒、參觀酒莊釀酒生產(chǎn)車間、酒會(huì)聚餐，展示莊園里優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、迷人的田園風(fēng)光、原生態(tài)的葡萄和醇香醉人的紅酒。
我們?cè)谇f園主人的引導(dǎo)下，首先來到葡萄栽培區(qū)。葡萄栽培區(qū)，由一條石子路從南到北隔開，一分為二，西邊是釀酒葡萄品種栽培區(qū)，面積約300畝。東邊是鮮食葡萄栽培區(qū)，面積500畝。葡萄栽培是水泥柱與8號(hào)鐵絲組成的骨架，葡萄樹不高，2米5左右，樹體緊湊，產(chǎn)量不低。據(jù)園主介紹，5年齡葡萄畝產(chǎn)3000斤左右，每斤2.5元，畝收入7000多元。思睿莊園每到葡萄成熟期，都要舉辦采摘體驗(yàn)活動(dòng)，讓消費(fèi)者，體驗(yàn)田園風(fēng)光和勞動(dòng)快樂！活動(dòng)期間，免費(fèi)品嘗，優(yōu)惠銷售。
參觀完葡萄栽培區(qū)，我們又目睹了葡萄酒的生產(chǎn)過程，挑選，清洗，榨汁，蒸餾，發(fā)酵，灌裝，滅菌等十幾道工序，最后映入眼簾的是一瓶瓶葡萄酒。特別一提的是葡萄酒使用木塞封口。
不知不覺，我們?cè)谒碱Ｇf園度過了3個(gè)多小時(shí)……夕陽余暉下的思睿莊園顯得更美，仿佛美麗的少女披上了一襲白紗，朦朧而神秘。
我們與思睿莊園主人道別，“歡迎再來”的熱情與真誠，讓我們感動(dòng)。
