黃晨灝網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)：錦城白領(lǐng)（2）
作者：黃晨灝
小詹與汪姐分手時(shí)，已經(jīng)看到“麻辣坊火鍋城”招牌。她快步走進(jìn)去，掏出手機(jī)打電話問(wèn)，“田妹，你們?cè)趲滋?hào)桌子？”
“哦！詹美女來(lái)啦，就等你啦！”
“我們定的靠里面的26號(hào)桌子，有一只裝飾‘大熊貓’把守，看起來(lái)很有情調(diào)哦！”
歷史上的柴火雞是以農(nóng)村農(nóng)戶放養(yǎng)的土雞和餐廳自行配制調(diào)料，用土灶、鐵鍋、柴火為工具烹飪出來(lái)的人間美味。
到了現(xiàn)代，由于使用柴火容易造成城市大氣污染，許多地方進(jìn)行了改良，他們用電、煤氣、天然氣進(jìn)行烹制。
柴火雞起源于云、貴、川、重慶，經(jīng)過(guò)廚師們幾十年推廣，目前流行于北京、上海、廣東、福建等地是我國(guó)川菜中一道難得的美食奇葩。
柴火雞的制作方法及其配料，很簡(jiǎn)單：選用十斤左右的土公雞一只，菜油3斤、土豆3斤、姜、蒜、花椒、秘制泡菜，再配食客選用的四季蔬菜，還有特殊烤制的鍋邊饃。
柴火雞與媽媽面、舅舅菜，奶奶湯同屬于生活在新時(shí)代，過(guò)著美滿生活的人期待回歸原生態(tài)時(shí)代的夢(mèng)想。商家們抓住他們好奇心里，用文字、用語(yǔ)言刺激消費(fèi)者感觀和意識(shí)，敦促他們必須去品嘗一番，豪放一回“土掉渣”原生態(tài)餐飲食品——這種簡(jiǎn)單直接的營(yíng)銷手段，對(duì)于剛剛起步的中小型餐飲企業(yè)，還是非常有效果的。
“各位朋友，能吃幾斤土雞？中辣、特辣，還是微辣？”一位50歲左右的女服務(wù)員走過(guò)來(lái)詢問(wèn)。
“我好久沒(méi)有吃柴火雞啦！怎么，現(xiàn)在論斤不再點(diǎn)殺啦？”同坐的田妹，疑惑著提問(wèn)。
“是的，2020年1月25日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公園城市建設(shè)管理局聯(lián)合發(fā)布通告：為堅(jiān)決防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和省市文件要求，決定暫停全市行政區(qū)域范圍內(nèi)所有農(nóng)(集)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易和宰殺！”
“現(xiàn)在所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都沒(méi)有宰殺攤點(diǎn)，我們餐館也停止了宰殺活雞、活鴨、活兔的做法?！?/p>
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黃晨灝講述：中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家與老百姓自己的故事！
“其實(shí)，論斤比原來(lái)一上來(lái)必須吃一只雞要節(jié)約很多。”服務(wù)員熱情和務(wù)實(shí)介紹讓小詹他們非常滿意。
“我建議，你們先要5斤雞，如果不夠再加一些配菜！”
“好的，就按照你說(shuō)的辦！中辣！”田妹是今天請(qǐng)客的嘉賓主持。
她們歷來(lái)實(shí)行AA制，今天的3男3女中，女士可以喝啤酒，男士負(fù)責(zé)開(kāi)車回家早就是她們一起上班的幾位姐妹“拼團(tuán)吃飯”長(zhǎng)期做法。
十分鐘后，只見(jiàn)服務(wù)員端著一只筲箕，里面裝著5斤跑山雞、一瓶雪花“勇闖”啤酒、一大盆子蔥姜蒜、5斤土豆、5斤德陽(yáng)產(chǎn)純菜籽油、一斤郫縣豆瓣走過(guò)來(lái)放到灶臺(tái)上說(shuō)，“等一下廚師來(lái)進(jìn)行烹飪，30分鐘后大家可以食用?！?/p>
看見(jiàn)鄰座吳姐老公沒(méi)有來(lái)，田妹關(guān)心的問(wèn)，“吳姐，你老公現(xiàn)在忙一些啥事情呢？”
“自從就職的民營(yíng)建筑企業(yè)破產(chǎn)后， 50歲的他無(wú)法找到新工作，現(xiàn)在利用能開(kāi)車的技術(shù)白天跑出租賺錢，每月也有上萬(wàn)元收入！” 吳姐談吐中透露出對(duì)老公老有所為、老用所用的贊譽(yù)之情。
“他來(lái)不了，我的女兒過(guò)來(lái)做代表！”
“好！”田妹心想，吳姐也是50多歲的人啦，在我們藥店很努力，大家非常喜歡她。特別是面對(duì)老年顧客的熱情解答，保健品數(shù)她銷售能力最強(qiáng)，營(yíng)業(yè)額高分成自然最多。
黃晨灝講述：中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家與老百姓自己的故事！
