黃晨灝網(wǎng)絡小說：錦城白領（9）
看到小區(qū)對面還有幾家商鋪兩年多沒有拆遷完，小詹既同情又感慨！
從經(jīng)濟學規(guī)律上看，被拆遷人與拆遷人之間只有一次交易，需要賠的錢越多越好；而拆遷方希望賠的錢越少越好！雙方各自強調利益在“商品房‘拆遷收購’買賣中的公平程度！”
這個矛盾，大多數(shù)人能夠在討價還價中獲得解決，少數(shù)極端問題很難達成共識。他們往往經(jīng)歷長時期拉鋸戰(zhàn)后會選擇走向法庭去實現(xiàn)公平解決的目的。
“喂！還沒有到家嗎？”
“我到家已經(jīng)快半小時啦，還不過來？”丁總的電話可不是鬧著玩的，如果他不高興會不斷打來，反正用WiFi微信電話不收費，隨便聊。
“來啦！回家車子堵在小區(qū)門口，等了二十多分鐘才到家！” 趙曉東嘆息進入老舊小區(qū)的停車困難，為什么不建立體停車場呢？糾結之余，仍然是成都市各大老舊小區(qū)無法解決的實際問題。
小詹剛出小區(qū)大門口，一位賣“串串香”女老板上前拉著她的手說，“詹美女，下個月我要搬家了，謝謝你過去經(jīng)常帶客人到我們店里消費。明天晚上，我請你吃飯！”
“沒事，馬老板！”
“你是徹底不干啦，還是到其他地方繼續(xù)做生意？”
“這里拆遷后，中午、晚上沒有生意，人氣也不好?！?/p>
“你知道，我們店子全部靠周圍小區(qū)居住的打工仔出來消費，現(xiàn)在這一大批人搬走后，我們餐館自然也得跟著關門。”
馬老板的話不無道理，小攤小販做生意主要依靠占道經(jīng)營與城管“躲貓貓”維持生計；經(jīng)濟條件好一點的找人氣好的小區(qū)在樓下租一間鋪面自主經(jīng)營?，F(xiàn)在沒有了打工仔，他們自然會關閉商鋪另尋出路。
小詹除了惋惜，更帶有一絲同情。她不知道，馬老板離開她們小區(qū)后幾年、十幾年，再能見面？好姐妹離去，說沒事，其實傷心感覺不是一時半會能夠緩過來的。
三十分鐘后，小詹夫婦二人到達丁總家里。
“詹姐，來廚房教我做回鍋肉！”杜妹高聲呼喊，“來啦，來啦！”小詹挽起袖子，走進廚房與小杜有說有笑的摘菜、洗菜。
回鍋肉是四川一道名菜，制作方法是將帶皮五花肉與冷水一起下鍋，加入蔥段、姜片，花椒、黃酒燒開去掉豬肉異味，再將豬肉切成薄片放至油鍋中爆炒，等待豬肉邊緣卷起時加入生姜、青椒、蒜苗、豆瓣攪拌均勻起鍋。這道菜的特點，色澤鮮艷，肥而不膩。
“杜妹，我來切菜！”小詹沒有發(fā)現(xiàn)菜板和菜刀在哪里？
“哦！菜板、菜刀在消毒柜里?！?/p>
“我平時切菜、切肉全部用機器，洗碗也用洗碗機?！?/p>
“丁莽子對我真好，廚房設備全部用電動的。”
“你看，能換的全部換成不銹鋼設備啦！”
家庭廚房用具換成不銹鋼設備好處有很多，首先是衛(wèi)生，其次是便于打掃還是衛(wèi)生。
小詹深知，“廚房衛(wèi)生從不銹鋼餐具、灶具、柜子開始！”不僅是一句廣告詞，更是一種未來健康理念?；丶液?，她將督促老公把廚房櫥柜全部換成不銹鋼產品。
杜妹用三斤市場上購買的豬肉和三斤生態(tài)環(huán)保豬肉做對比實驗，各自烹飪出一道回鍋肉。他們品嘗后發(fā)現(xiàn)，市場上購買的豬肉烹制的回鍋肉肉質嚼勁、香脆上低于生態(tài)豬肉。
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