作者簡介：
靜好，原名王靜，英籍華人。現(xiàn)任海外鳳凰詩譯社社長兼總編、世界名人會榮譽社長，作品散布在各網(wǎng)絡平臺及報刊雜志如《人民日報》《中國詩刊》《國際日報》等。多次獲獎，中歐跨文化作家協(xié)會會員，聯(lián)合國《世界生態(tài)》雜志顧問。
疫情下英倫的真實生活 （九十五）
— — 宅家日記Day 510
作者｜靜好（英國）
8月14日，星期六，晴。
今天一早，先生就說："今天帶你去參觀一個遺產(chǎn)繼承中心。"要是平時，我會非常開心地說：好，謝謝?？涩F(xiàn)在不同，我開心不起來。我望著先生，說："現(xiàn)在林肯是英國疫情最嚴重的地方，為了避免被感染，近期我們哪里也不去了。"先生聽后，默不作聲。
先生喜歡到外面去吃下午茶，我繼續(xù)說：″現(xiàn)在變異毒株毒性強，傳播快，即使打完了兩劑防疫疫苗的，也可能被感染。為了不被感染，近期我們不再外去就餐，你想吃什么，買回食材，我?guī)湍阒蟆?先生思考了一會，回復說: 好。
先生精力旺盛，得找點事讓他做，消耗他的體力，否則他宅家會煩的。
后花園的花草樹木已長得很高，以前每年都是請園藝師來為我們修剪。今年因為疫情，不方便請人來整理，于是我對先生說："今年我們自己修整后花園吧？"先生看著我，猶豫地說："我不懂園藝，我從沒做過。"我鼓勵他說："沒事，你一定行的。我們倆人一起修剪，你剪上面的，我剪下面的。"先生默不做聲，仍是不愿自己修剪。我不放棄，換一個方法問：“你請園藝師修剪支付多少錢？”先生答：“100鎊?！蔽艺f：“好，我付你一百鎊，請你修剪？”先生仍是不答應，推脫說：“我不是專業(yè)的園藝師，我沒做過?！蔽依^續(xù)鼓勵他：“我也不是專業(yè)的園藝師，以前也沒做過，我們一起試試好嗎？”先生仍是不答應。我再激勵："我給你兩倍的價錢，怎么樣？"重金之下，必有勇夫。先生說："我試試，如果我剪得不好，不要批評我哦。"我笑著保證："不管你修剪得怎樣，我都不會說你。"
于是我們夫妻倆一起去工具房，取出各種修剪工具，我修剪下面的，先生修剪上面的。先生剛開始修剪時，動作很慢，我不斷地鼓勵他："你修剪得很好，well done，就按你想要的樣子修剪。"慢慢地，先生自信了，修剪得越來越快，越來越整齊了。
我們倆一起努力，把后院的所有花草樹木都修剪整齊了，再把樹枝殘葉收集起來，放到專門的垃圾桶里。
修整后的后花園頓時明亮了很多，且整齊了很多，因為后花園種植的都是芳香植物，修剪后，空氣中彌漫著淡淡的清香。
我們小區(qū)后面的人行小道，有一大片野山黑莓，現(xiàn)在正是黑莓成熟的時期，一顆顆黑莓在陽光的照耀下，閃耀著光芒，引誘著人們去采摘。
英國人大多不去采摘野生水果，每年都是我一人在采摘，整片野生黑莓似乎成了我的私有果園。
黑莓（Blackberry），也稱露莓，原產(chǎn)地北美洲，屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物，從兩千多年前的古希臘開始，當?shù)厝艘研纬刹墒骋吧写毯谳牧曀祝墙觑L靡全球的第三代水果的代表品種。黑莓營養(yǎng)價值高，富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質，二十種氨基酸和微量元素，含營養(yǎng)成分超過四十種以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍，所以被聯(lián)合國糧農組織認定第三代新型特種果，也被歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”。
為了先生宅家不煩悶，且有機會去室外呼吸新鮮空氣，今天下午我好言央求先生一起陪我去釆黑莓，先生開始也是拒絕的。我繼而撒嬌說：“生長在高處的黑莓，陽光更充沛，長得又大又好，可我摘不到，我很想你去幫忙釆，且我很喜歡和你一起做事，有你陪伴我會更開心。"先生經(jīng)不住我的甜言蜜語，他不再拒絕，于是第一次陪同我去采黑莓，先生釆上面的，我釆下面的，不一會兒，我們就釆滿了一小袋。
回家，我先用自來水沖洗黑莓，然后再用鹽水泡、開水燙，涼干，加入白糖漬，分裝在不同的碗里，用保鮮膜包裹嚴實，放冰箱冷藏保存。當想吃時，取出，再加上一些蛋黃漿，酸甜可口、醇香。先生很喜歡吃我為他制作的這一款自創(chuàng)甜品，每天他都會吃上一小碗。
看著先生吃得高興，我很開心。發(fā)現(xiàn)自己骨子里原是一位愿為先生兒子制作美食的小女人，只要先生和兒子吃得開心，我就心滿意足。
本期審核：聞喜（印尼）
本期總編：靜好（英國）
注：本期配圖部分來自網(wǎng)絡。
