神奇的百香果
文/白菊敏
今晨，看到我學(xué)生朋友圈的圖片，好奇。在這落葉紛紛的深秋之際，她家的窗欞卻是充滿勃勃生機(jī)。綠綠的葉子翠色欲流，有點(diǎn)像爬山虎，又不像。最耀眼奪目的是：那綠色圓圓的果實(shí)，約有個(gè)小皮球或小拳頭那么大。
我問后告知，是她丈夫養(yǎng)的百香果。?。∥覀冞@里也可以種養(yǎng)百香果，這可真神奇。之前，女兒給我買過一箱百香果，印象中它是南方種植的，是熱帶水果。這激起我的好奇心，我仔細(xì)地查看了些百香果的有關(guān)資料介紹。
據(jù)介紹，百香果，學(xué)名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果。其果汁營養(yǎng)豐富，氣味芬芳。切開，散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、蟠桃、石榴等各種香味，被譽(yù)為百香果。
百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林，因?yàn)榛ú康男螤詈芟窕降氖旨?，曾被人認(rèn)為是《圣經(jīng)》中提到的人類始祖亞當(dāng)和夏娃所吃的“神秘果”，故其英文名稱為“passionfruit”，意為“熱情、激情和愛情之果”?？吹竭@些資料介紹，更激起我的好奇心。那個(gè)放在手心中，不大不小不輕不重的果實(shí)，竟然有這么神奇之說，我就更加想弄明白，百香果究竟是怎么回事。通過看了大量資料，得知：百香果是攀爬植物，如爬山虎一樣。攀附在窗欞上，支架上，枝葉垂下來，像舞臺上綠色的幕布。如蛇般的藤，靈巧有力的纏繞窗欞上。它們的葉子也是千奇百怪的，打破你的想象力。有的葉子像手掌，有三個(gè)丫，凹凸不平的葉面，像隆起的小山，微風(fēng)吹來，葉子像是給觀賞它的人們鼓掌。細(xì)觀察，它是有腳的，長在葉柄上面。細(xì)絲剛長出來是直直的，長大了，就會(huì)變得彎彎曲曲，像彈簧一樣。觸到什么枝干上，它就會(huì)死死纏住。你不用力，休想拉下它的一根絲，這一點(diǎn)兒，很像爬山虎。
細(xì)觀圖片，未成熟的百香果外皮是綠色的，長得圓圓胖胖的，表面光滑，充滿活力。百香果長熟后，就像個(gè)臉上布滿皺紋的老人。它有三個(gè)品種，有黃色、紫色和紫紅色。紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來的優(yōu)質(zhì)品種，果汁含量高，抗病性強(qiáng)，入藥具有強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
那年，閨女買了箱百香果，應(yīng)該是沒有熟透的紫紅色百香果吧。十幾個(gè)人的單位里，大家都是第一次看見，我就分給所有人品嘗。當(dāng)我用刀割開，里面有很多籽兒，就像一個(gè)個(gè)閃亮的小眼睛，被一層薄膜包裹著。這該怎么吃？吃哪里？所有人都遲疑了。她們望著我吃第一口時(shí)，我咬下去，酸的我齜牙咧嘴，直說不如介紹寫得的好吃。細(xì)品，它酸中帶甜，甜中帶香。據(jù)說，它可以治療焦慮和失眠，有清肺潤燥，安神止痛作用。還有生津止渴，提神醒腦，消食解膩等作用。它真是名副其實(shí)的神奇果實(shí)。
百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。由于對它知之甚少，加之價(jià)格較貴，放到貨架子上，也少有人問津購買?，F(xiàn)在，吃嘗它的人越來越多，它給人類的貢獻(xiàn)也很大。
但在它的成長期，它并不是耀眼絢爛盛放，綠綠的葉子，密密麻麻，籠罩在一片綠意里。它的花艷麗又別致，可以說是技壓群芳。五彩斑斕多姿多彩的花，如花蝴蝶一般精彩紛呈。但美中不足的是，每朵花的壽命很短，只開一天，早晨綻放，夜晚漸漸合攏。有時(shí)花朵還經(jīng)常藏在葉子里，一不留神，它好像并沒有開花，你就發(fā)現(xiàn)了它已經(jīng)長出來的綠色果實(shí)。百香果的一生不夸張炫耀，都是平平淡淡的，不惹人注目。它默默無聞，無私奉獻(xiàn)，果實(shí)熟透了，也不與百芳爭艷，所以，一直被人們忽略。
百香果是極有價(jià)值的奇異芳香果，有那么多神奇功效。它努力一生，只為把最美的一抹香甜，默默留給人類。它如品格高尚的人，不爭不搶，不炫不張揚(yáng)，謙虛內(nèi)斂，默默留香。我們大家只有深入的了解了它，才知道原來它是如此妙不可言功績卓著的神奇果，是很有價(jià)值、值得擁有和品嘗的好果實(shí)。
2021 10 17
白菊敏，滄州市人，中學(xué)退休高級教師，早年作品散見于《中國教育報(bào)》《教師報(bào)》《教育藝術(shù)》《讀寫新世紀(jì)》《無名文學(xué)》雜志等。近年報(bào)刊微平臺發(fā)表300余篇。論文四次獲中央教科所一等獎(jiǎng)，多篇文學(xué)作品獲獎(jiǎng)。獲各種各級榮譽(yù)無數(shù)，中華教育藝術(shù)研究會(huì)會(huì)員，河北省文學(xué)藝術(shù)研究會(huì)會(huì)員，滄州作家協(xié)會(huì)會(huì)員等。
