孔府宴酒：從“央視首屆標(biāo)王”到“中國食博金獎”
白酒，始于上祖，成于民間，紅于餐桌，是中國文化，更是大國文明……二十多年前，山東作家李貫通為老家魚臺的孔府宴酒揮筆寫下了這樣的廣告語：喝孔府宴酒，作天下文章！
兩句話，十個(gè)字，氣勢不可謂不大，胸懷不可謂不廣……然而，正是秉承著這樣的豪邁與號角，孔府宴人篳路藍(lán)縷，勤奮苦耕，最終把“孔府宴酒”，從一個(gè)服務(wù)地方的區(qū)域品牌，打造成了服務(wù)天下民生的金字招牌！
2021年10月30日（周六）晚6時(shí)許，由山東經(jīng)發(fā)孔府宴酒業(yè)有限公司主辦、孔府宴酒濟(jì)寧旗艦店主導(dǎo)的高端品鑒交流會，在世紀(jì)東方大廈盛大舉行……商界高朋，滿座其位；天下至友，品酒放歌……有心的呼喚，有夢的飛翔，有你中有我的相思，更有我中有你的鞭策……在這里，天下歸心，四海共賀；在這里，撣去粉塵，再起征程……在這里，一切的一切，統(tǒng)統(tǒng)都凝匯成了奮斗者的心聲，追夢者的戰(zhàn)歌！
品鑒者不禁感嘆：喝孔府宴酒，讓人天高云闊征程疾；喝孔府宴酒，令人思家盼故鄉(xiāng)愁濃！
應(yīng)當(dāng)說，孔府宴酒，始于初心，成于奮斗，紅于家國，此下可解：
孔府宴酒有夢。如果說“茅臺酒”的夢，是1935年紅軍進(jìn)占茅臺鎮(zhèn)后，廣大指戰(zhàn)員在用茅臺酒療傷解乏、壯膽提氣的互動中培育的，“茅臺酒”的夢，成就了人民軍隊(duì)追求真理的“中國夢”的話，那么，誕生在孔孟之鄉(xiāng)——濟(jì)寧的“孔府宴酒”的夢，就是要讓每一個(gè)愛國、愛家、愛生活的普通百姓，在人生奮斗的間隙，在千千萬萬尋常的餐桌上，用心品嘗拼搏的豪情與奮斗的樂趣，“孔府宴酒”的夢，就成了人民群眾對美好生活向往的“中國夢”！
孔府宴酒有初心。“孔府宴酒”的初心，往往越是在萬分危急的時(shí)刻，越是能綻放其獨(dú)特的光芒。面對突如其來的疫情，“孔府宴人”鐵肩擔(dān)道義，雪中送溫暖……自去年年初，孔府宴酒的車間里便馬不停蹄地忙碌著，而生產(chǎn)的產(chǎn)品，則是濃度為75%的消毒酒精?？赘缛碎_始免費(fèi)向濟(jì)寧市民發(fā)放消毒酒精，為了加大供應(yīng)量，公司特意組織員工多次進(jìn)行臨時(shí)生產(chǎn)……消毒，抗疫，戰(zhàn)疫，是時(shí)代賦予孔府宴人的光榮使命與擔(dān)當(dāng)！
血濃于水。“孔府宴酒”，正是由于時(shí)刻把這座城市的憂患視為自己的憂患，把這座城市的人民視為自己的衣食父母，因而這座肝膽相照的城市記住了“孔府宴酒”，這座城市里那一群群一隊(duì)隊(duì)的奮斗者們,把“孔府宴酒”深深裝進(jìn)了心里……“孔府宴酒”，用“初心”贏得了“民心”；“民心”，用“初心”容納了“孔府宴酒”！
孔府宴酒有魂。酒的“靈魂”，來自于大漢帝國征討匈奴時(shí)的傳說。相傳，東漢時(shí)期，漢武帝劉徹派大將霍去病征討匈奴，一路摧枯拉朽，凱歌高奏。當(dāng)征討大軍行至河西走廊西部的一條無名河邊時(shí)，為慶賀勝利并犒賞三軍，霍去病拿出皇帝御賜僅存的一壇老酒，開封啟蓋，傾泄河中，頓時(shí)芳香四溢，美不勝收?；羧ゲ》律碜?，雙手捧起美酒般的泉水，高聲巨吼：“犯我大漢者，雖遠(yuǎn)必誅！”三軍將士群情激昂，紛紛效仿！
這條無名的河流因酒而得名，這就是今天的“酒泉”，也是新中國航天事業(yè)起步并騰飛的地方！
一壇大漢的老酒，成就了一條大河；那大河間飄蕩的酒風(fēng)，來自歷史，來自帝國，來自心靈守望的故鄉(xiāng)……“酒泉”中含著“酒魂”，“酒魂”中包含著三軍將士守土戍邊的雄心和壯志！
“孔府宴酒”的魂，正如中國少年的成長。梁啟超在他那篇著名的《少年中國說》中寫道：“少年智則國智，少年強(qiáng)則國強(qiáng)……”
拳拳之心，日月可載；殷殷之情，天地可鑒！
強(qiáng)我少年，則強(qiáng)我中國；智我少年，則智我中國……這是千百年來無數(shù)優(yōu)秀中華兒女的夢想，這是“孔府宴人”千錘百煉的“初心”……時(shí)不我待的緊迫感，舍我其誰的使命和擔(dān)當(dāng)，使“孔府宴”人無法停頓奮進(jìn)的腳步，他們選擇了再啟征程，以時(shí)代為己任，以天下為崇尚，向著沒有最高只有更高的目標(biāo)追求，揮灑熱血，重新出發(fā)……
畢竟，“孔府宴”人最大的夢，就是“中國夢”；“孔府宴酒”燃燒的心，就是“中國心”！
孔府宴酒榮譽(yù)博覽：
1994年，孔府宴酒在央視黃金時(shí)段廣告招標(biāo)中榮奪首屆標(biāo)王。
2016年—2019年，先后榮獲山東省首屆省長杯工業(yè)設(shè)計(jì)大賽”大獎、中國酒業(yè)協(xié)會最高獎“青酌獎”、“歡伯獎”、山東省酒業(yè)協(xié)會質(zhì)量感官金獎、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)進(jìn)步獎、布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎、首屆中國食品博覽會金獎等。
2020年國企濟(jì)寧經(jīng)發(fā)投資集團(tuán)公司全資收購原孔府宴所有資產(chǎn)，注冊成立濟(jì)寧經(jīng)發(fā)酒業(yè)有限公司，開展孔府宴白酒的生產(chǎn)、經(jīng)營，成為名副其實(shí)的全資國有企業(yè)。
（王長鷹/文 攝影/熊繼雨）
2021年10月31日
