中秋節(jié)快到了，這個(gè)季節(jié)是菱角大上市的時(shí)候，看到簡(jiǎn)友發(fā)了一篇采菱角的文章，突然就黯然神傷，母親摘菱的形象又在我腦海里徘徊，忍不住就淚流滿面了。
我們地處長(zhǎng)江邊，幾乎每家每戶都有一個(gè)魚塘，每到這個(gè)季節(jié)，魚塘里大片大片的菱角長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。母親總喜歡一個(gè)人扛著大澡盆，拎個(gè)竹籃子去摘菱，而我常跟在她后面去等著吃菱角。
母親乘澡盆摘菱，手腳特別麻利，只見(jiàn)她掀開(kāi)一頂菱蓬，上面長(zhǎng)滿了紅紅的四角菱，又大又水嫩，看著就很誘人。母親一手抓住菱蓬，一手飛快地摘起來(lái)，不一會(huì)兒功夫，滿塘的菱蓬已經(jīng)被母親的澡盆開(kāi)出一條道來(lái)，鮮嫩的菱角已經(jīng)裝了半澡盆了。
母親見(jiàn)我饞涎欲滴的樣子，趕緊把澡盆劃到岸邊，用搪瓷盆舀了一大盆菱角讓我先償個(gè)鮮。我隨手拿起一個(gè)紅菱，放在嘴里輕輕咬開(kāi)一個(gè)口子，然后用手三下兩下就剝開(kāi)了，扔進(jìn)嘴里咀嚼起來(lái)，又脆又甜，感覺(jué)特別水嫩，味道真的好極了。
等母親把一池塘的菱角摘完，大概用了兩個(gè)小時(shí)左右，回到家，母親把菱角用清水沖洗一遍，然后倒在大鍋里放水煮菱角。大約一個(gè)小時(shí)菱角就熟了。把熟菱角裝出來(lái)倒在澡盆里涼一下就可以吃了。
熟菱角的味道超好，吃在嘴里粉粉的感覺(jué)，有點(diǎn)甘甜，記得那時(shí)候，吃完晚飯一個(gè)小時(shí)后，我們?nèi)胰司蛧谝黄鸪岳狭猓贿叧灾贿吜募页?，氣氛特別的溫馨和諧。
這樣的日子持續(xù)了好多年，直到母親生病去世，家里一下失去了主心骨，魚塘里的菱角也給別人家去摘了，從此再也嘗不到媽媽的味道，嗚嗚。
如今又到了摘菱的時(shí)節(jié)，物是人非，母親離開(kāi)我們已經(jīng)十五年了。懷念母親煮的老菱，懷念我天堂的媽媽！
