又到了農(nóng)歷臘月初八,按家鄉(xiāng)定西的俗稱叫做"臘月八"?!迸D月八"在我的印象里有著很深刻的記憶。因?yàn)榕D月八這天要吃"臘八粥",每逢此時(shí),一股久違了的香甜米粥就會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境貧寒,那年頭稠粥不敢奢望,生活不寬裕,因?yàn)樯岵坏枚喾琶?,有時(shí)稀得能照出人影兒。但我的媽媽仍會(huì)把臘月八安排得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,媽媽安頓我們哥姐弟:明天是"臘八",要早起吃"臘八粥"。媽媽說(shuō)著,像變戲法似的拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一樣,在炕上打著滾,嘴里"噢噢噢地想要幾粒打打牙祭,媽媽卻在叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞我們嘴里,這一瞬間我感到自己是世界上最幸福的人了……媽媽準(zhǔn)備好了用 糜 子碾的小米、紅棗等東西,為翌日工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙?,并說(shuō)如起遲了就會(huì)變成"紅眼睛"的。當(dāng)然這一說(shuō)法來(lái)源何處,連媽媽也不清楚,也無(wú)處考證,因?yàn)槲以谂D月八這天沒(méi)見(jiàn)過(guò)某人因起遲了而變成"紅眼睛"的。然而"臘月八"這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的睡夢(mèng)中就隱隱約約地聽(tīng)到“呼噠、呼噠的拉風(fēng)箱的聲音,"呼噠、呼噠……"多么悠揚(yáng),多么綿長(zhǎng),多么溫馨的聲音……天還沒(méi)放亮,紅彤彤的灶火把屋子映照得燦爛亮麗,當(dāng)濃濃的米粥香味在滿屋子彌漫開(kāi)來(lái),媽媽便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待媽媽把那香味撲鼻,色澤鮮艷的"臘八粥"舀 到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按撩不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,由于粥太燙,我們"吸吸溜溜吃粥的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每次都準(zhǔn)確無(wú)誤地落回到他的碗中,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥掉在炕上就是拋到后腦勺,惹得一家人笑不成聲。媽媽端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí),屋外寒風(fēng) 凜冽、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在媽媽溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的小米粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

如今時(shí)過(guò)境遷,"臘八粥"己不再是孩子們垂涎的美食了?,F(xiàn)在臘八粥用的料己不是從前的小糜米加紅棗了,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了味道……,當(dāng)我在這紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),多么想沐浴在媽媽那溫暖的目光里再吃她做的一碗"臘八粥"??!
