作者：趙鐵漢 （美國）
主播：孫 夢 （中國）
作者：楊 羊（美國）
主播：楊 羊（美國）
作者：卞荔莎 （美國）
主播：美麗陽光（中國）
總編：火鳳凰（海外）
圖片：選自百度
海外三人行
有聲同題詩（2）
《味蕾的記憶》
作者 趙鐵漢（美國）
誦讀/孫夢
人生七十古來稀
說起我的味蕾的記憶
酸甜苦咸鮮五味十足
卻不是中歺的佳肴
也不是西歺的美味
而是童年時的美好記憶
京城的冬天，漫天飛舞著雪花
我卻躲在布滿窗花的小北屋
手里舉著一串冰糖葫蘆
味蕾著那清脆悅耳動聽的亮晶晶冰糖的聲音
帶給我的酸甜
少年時代，趕上饑荒
老媽清晨捧上一碗熱乎乎的棒子面粥
我吧嗒吧嗒地喝的完，
還用舌頭舔了又舔碗的里的剩渣
味蕾著別有的一番滋味
長大了，上山下鄉(xiāng)在草原上
放牧歸來
和牧民兄弟一起
大口大口的吃肉喝酒
一醉方休
味蕾著羊肉的山味與酒精的芳香
暢想著美好的未來
九十年代返京城
帶著妻室兒女
重返護國寺小吃店
找回那久違的味蕾
品嘗著驢打滾的滋味
此生絕不再折騰
心里充滿了幸福的期待
童年味蕾的記憶
始終讓我童心未泯
少年味蕾的記憶
讓我老了更要珍惜當下
成人味蕾的記憶
讓我不忘初衷
方得始終
趙鐵漢 北京知青，陜西插隊轉(zhuǎn)內(nèi)蒙兵團。1990年正式調(diào)回北京，從事文化教育、社區(qū)建設與城市管理工作，曾任北京中華文化促進會社區(qū)文化工作委員會秘書長。曾在國內(nèi)外報刊雜志發(fā)表諸多文章及文學作品。現(xiàn)任世界詩歌總會終身評委、好萊塢總社總顧問、榮獲卓越終身貢獻獎。《寧古塔作家》簽約作家?，F(xiàn)移居美國波士頓生活。
朗誦者簡介：孫夢 原名 孫蓮英 網(wǎng)名 傾訴。原松原油田通信公司話務員。目前擔任多家平臺主播及簽約主播、主持人，熱愛公益事業(yè)，義務主持百余場現(xiàn)場活動。
味蕾的記憶
作者：楊羊/美國
誦讀：楊羊/美國
味蕾上永遠也抹不去的，
一定是家鄉(xiāng)的美食，
和著家鄉(xiāng)的味道
與童年的故事一起，
刻骨銘心。
吃遍了南北風味，
嘗盡了中西餐式，
最愛的
一定是家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)云南的美食數(shù)不勝數(shù)，
云南家鄉(xiāng)的美食美不勝收。
如果說云南是花的海洋，
吃鮮花餅就如同含英咀華，
讓花的精靈和美味
一同沁入心脾。
摩登粑粑
顧名思意出自云南
摩登女郎的纖纖玉手。
滿口香甜軟糯的粑粑和云南美少女的倩影一起
美到了心里。
破酥包子
那一個個咧嘴張開的
笑容里，
包含了各式口味，
恰如云南人難卻的盛情
不能一一嘗盡。
皇封名大救駕
云南十八怪之名吃，
其實就是炒餌塊。
配料加上火腿爆炒，
好吃到?jīng)]商量。
菠蘿紫糯米飯
酸甜清香可口，
不知道有多少愛的柔情蜜意深藏在這一個
頂尖帶刺的菠蘿里。
建水燒豆腐
一塊塊白玉般的豆腐
在炭火架上翻燒，
那香氣和裊裊青煙，
仿佛為千家萬戶傳說著云南建水這座歷史文化名城
永遠的故事。
豆花米線
拌和著豆腐腦的米線
香辣爽滑，
簡易到大街小巷
處處都有豆花米線。
小鍋米線
濃厚鮮辣滾燙，
無法述說的可口，
好吃到靈魂也隨之震顫。
過橋米線
吃法講究：
滾燙高湯不冒汽，
先燙入肉片，
再燙豆尖，筍片等菜，
最后才燙進米線。
據(jù)說是巧手的媳婦
為自己遠在橋那邊
讀書的情郎吃上熱餐
而想出的妙方。
家鄉(xiāng)的美食吃不夠。
云南的故事說不完，
走到天涯海角的游子，
忘不了家鄉(xiāng)的美食，
更難以忘卻的是家的情懷……
作者和誦讀簡介：楊羊，大學中文系畢業(yè)，資深編輯?，F(xiàn)為美國神學院碩博研究生連讀。美華書會創(chuàng)史人、會長。財務規(guī)劃師、教師。喜愛誦讀、書法、國畫。擅長寫作。其作品見于文學平臺。
海外三人行
有聲同題詩（2）
《味蕾的記憶》
作者/ 卞荔莎（美國）
誦讀/ 彩紅（中國）
環(huán)視鮮花點綴的巴黎
香榭麗舍大道景色綺旎
艾菲爾鐵塔伸出巨臂
招呼著穆浮塔街市集
白色大蓬下攤位鱗次櫛比
色澤搭配突顯藝術(shù)氣息
澳洲褐碩帝王蟹
阿拉斯加裸蓋魚
蝸牛鵝肝黑松露
盧瓦爾河奶酪吉
驀然發(fā)現(xiàn)
中國東北大煎餅
現(xiàn)吃現(xiàn)做冒著熱氣
金黃薄脆濃香撲鼻
家鄉(xiāng)的美食在法國相遇
故里的味道讓游子驚喜
味蕾的記憶
瞬間在時空隧道中鳴笛
小時候的東北粗糧盤踞
匱乏肉油 缺白面少大米
用苞米面做成的大煎餅
就成了粗糧細做的奢靡
通紅的炭火上支口大平鍋
攤煎餅就在雪堆旁的空地
寒冷的空氣中彌漫著溫暖
大煎餅的金黃讓日子欣怡
看著大煎餅渾身暖意
聞著大煎餅垂涎欲滴
拿著大煎餅如挽金玉
吃著大煎餅福灑心底
忘不了東北那嘎達
酸菜豬肉粉條子
山中蘑菇燉笨雞
大醬蘸菜粘豆包
餃子五彩大拉皮
炒土豆絲烀苞米
冰糖葫蘆黑凍梨
味蕾記憶著對家鄉(xiāng)的思念
味蕾記憶著故土瓜果桃梨
東北的大煎餅走上了國際
吃粗糧已為時尚煥發(fā)生機
味蕾的記憶
是對家鄉(xiāng)眷戀的慰籍
故鄉(xiāng)的情啊
一生相依
2021年11月25日
作者簡介：卞荔莎，居美國康州。職業(yè)醫(yī)生?，F(xiàn)任世界詩歌聯(lián)合總會常務主席、大賽終身評委。中國燕京文化集團協(xié)會簽約詩人作家。出過詩集，曾發(fā)表長、中篇小說、小話劇、大量詩歌等。｛搜索百度可查｝其多首現(xiàn)代詩歌與律詩被CCTV央視禮賓編輯總部所收納，編入到《當代詩壇領(lǐng)袖代表作品錄》《世界名人錄》書籍中。由西北大學絲綢之路詩歌研究中心、陜西漢唐詩社在大雁塔秦王宮舉辦【卞荔莎詩歌朗誦會西安專場】。榮獲卓越終身成就獎等多種獎項。愛好廣泛：繪畫、京劇、攝影、烹飪等。
主播簡介：彩紅，中國現(xiàn)代詩歌文化傳媒副總裁及評審團長
中國生命關(guān)懷協(xié)會黑龍江總站理事
桃園國際金牌主播 及多家平臺金牌主播
一帶一路文化藝術(shù)傳播中心黑龍江分中心執(zhí)行主任哈爾濱辦事處執(zhí)行主任
彩紅國際文化傳媒總裁，彩紅朗誦藝術(shù)團團長
眾多讀寫作品發(fā)表于各大平臺，在詩行中感受萬千情感，在大自然中追求天籟
