海外頭條總編審 王 在 軍 （中國(guó)）
海外頭條副編審 Wendy溫迪（英國(guó)）
海 外 頭 條總 編 火 鳳 凰 （海外）
圖片選自百度
過年的記憶
作者：牟洪營(yíng)
爆竹竹聲聲辭舊歲，燈火通明迎新年。“年”在國(guó)人的心中有著特殊的情節(jié)，象征著一年的完結(jié)和和美好的開始，代表著全家團(tuán)聚的溫馨幸福，釋放著人間最美好的天倫之樂?！澳辍笔歉改嘎N首以盼等待兒女們歸家的殷切期盼，是孩子等待父母回家的歡喜雀躍，更是在外漂泊的人義無反顧回家的急切?！敖衲赀^年回家不？準(zhǔn)備給家里帶點(diǎn)啥回去呢？”一串串關(guān)于回家過年的問題縈繞身邊。
為了大年三十早上的那頓團(tuán)年飯，通常母親在大年二十九當(dāng)天下午就要把臘肉洗凈，到田地里挖些青菜。每年團(tuán)年飯都是由老爸下廚，聽父親說，母親做了一年的飯，大年三十這頓飯要由男人來做。其實(shí)，這頓飯是最簡(jiǎn)單而又最豐盛的一頓了。說它簡(jiǎn)單是除了臘肉還是臘肉，無需過多烹飪；說它豐盛，那可是一年中一家人吃的最好的一頓了，豬身上最珍貴的肝腰脷肚，都要在這天早上吃。
除了水煮豬肉至熏肉，還是宰雞燉雞、宰鴨燉鴨之類的。大年三十之天早上，父親通常都睡不著，凌晨?jī)扇c(diǎn)就起床了，把當(dāng)天洗凈的各種臘肉一起倒在大鍋里用柴火煮。三四個(gè)小時(shí)之后，所有的肉都已熟透了，黃嫩嫩的，滿身都是油。老家團(tuán)年飯都要趁早吃。早上五點(diǎn)左右，還是漆黑一片，母親起床之后，就開始切肉了，菜刀砍剁羊牛豬肉的碰碰聲響徹整個(gè)屋子，水煮熏豬肉特有香味飄蕩在整個(gè)小院，刺激著喉嚨，勾引著唾沫。
碗里擺放著雞、鴨、魚肉、走子肉、穌果子、條子肉、黃面糕、棗糕、粉蒸肉、藕夾子、丸子、德州扒雞、年糕等切好后，還不能吃，還要先敬祖宗。這個(gè)時(shí)候，父親和母親通常會(huì)端上最好的走子肉、條子肉、粉蒸肉擺在堂屋中央，點(diǎn)上數(shù)柱香，邀請(qǐng)已故的祖宗、爺爺、奶奶回家過年，祈求祖宗保佑一家老小平安大順。祭祖完畢，就將所有的菜端上大方桌，一大桌的團(tuán)年飯，全是各式各樣的臘肉，只有煮臘肉的湯里才能見到青菜的影子。一家人圍坐在一起，享受著一年辛勞換來的美味佳肴，訴說著來年的打算。
三十晚上，天一剛黑，當(dāng)聽到別人的炮聲一響，趕緊拿出自己的鞭炮放，但是舍不得一下子全放，喜歡一個(gè)一個(gè)地放，因?yàn)橐幌伦臃磐昃蜎]有鞭炮放了，放完鞭炮，讓母親把自己過年的新衣服取出來放好，等到大年初一早上穿，母親叫我把家里的燈全部都亮著，說三十晚上不要睡覺，要坐到天亮，吃完年夜飯后，我就坐在炕上，等著天亮，但坐著坐著就迷迷糊糊的睡著了。
……啪……啪……啪，一陣鞭炮聲把我從夢(mèng)中驚醒，母親說，快起來，過年了，我一骨碌爬起來，穿上母親給我做好的新衣服，顧不上洗臉，就趕快點(diǎn)燃鞭炮，聽著這噼里啪啦的鞭炮聲，心里總是止不住的興奮，啊....又過年了、穿新衣服了、吃核桃了、太高興了！我高興的在村子里跑來跑去，放完鞭炮，吃著母親調(diào)好的那種有肉臊子的掛面,心里不知道有多么的激動(dòng)！。
現(xiàn)在人的生活節(jié)奏非常的快，不知不覺一年就過去了，雖然，現(xiàn)在的商品滿目皆是、花炮品種繁多、各種衣服五顏六色、看的人眼花繚亂，但每當(dāng)回想起小時(shí)候過年的那種情景，心里難免有些傷感，那種過年的氣氛已經(jīng)找不到了，但是那種過年的溫馨記憶卻深深的刻在了我的心中。
每個(gè)人心中都有自己的“年”，對(duì)“年”的理解也不一樣。小時(shí)候，“年”是我們美好童年最不可泯滅的記憶，一到年關(guān)到處張燈結(jié)彩，門前春聯(lián)高貼，大人們忙著置辦年貨，小孩們成群結(jié)隊(duì)地到處嬉戲打鬧，臉上洋溢的是歡笑，心中裝滿的是幸福?！澳辍睂?duì)我們來說是一年最好的日子，沒有繁重的學(xué)習(xí)壓力，沒有父母外出務(wù)工的離愁別緒，有的只是想時(shí)間就停留在此刻，那時(shí)的我們，覺得年是幸福的、溫馨的，雖在冬日里，但心卻是暖烘烘的。
上小學(xué)后，“年”已經(jīng)在不知不覺中感覺沒有那么刻骨銘心了，多的只是一種形式，感覺跟每一天沒什么兩樣。生活的模式就是上學(xué)回家，似乎“年”在我們的記憶中慢慢模糊，已經(jīng)找不到兒時(shí)的那份快樂。工作后才發(fā)現(xiàn)“年”是最容易勾起自己對(duì)家的無限思念，這其中不乏對(duì)父母的牽掛、對(duì)家人的思念。古語有云：父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方?！澳辍弊屛覀儗?duì)家的思念溢于言表，說起過年回家，幸福之情洋溢其間。
時(shí)間在流逝，年就在那里不遠(yuǎn)不近、不離不棄。這時(shí)候的“年”在自己心中更多的是一份期待、一份責(zé)任、一份沉甸甸的承諾。仿佛又回到了兒時(shí)，拾起對(duì)“年”的記憶，丟掉心靈的包袱，暫緩世間的俗事，帶上思念回到夢(mèng)開始的地方，全心感受年的味道，體會(huì)那種滿滿的幸福、沉沉的思念。
過年是故園意識(shí)的沉淀與復(fù)蘇，歲月的腳步聲，仿佛是深情的呼喚，喚醒了人們情感深處對(duì)家鄉(xiāng)的無盡思念。小時(shí)候，天真爛漫，無憂無慮，整天板著指頭算日子，盼過年……待到長(zhǎng)大成人后，才知道過年另有一番滋味在心頭?！澳昴隁q歲花相似，歲歲年年人不同?！比松虝海严Ｍ挠栉磥?，更需要我們珍惜來之不易的今天，誠(chéng)實(shí)守信、腳踏實(shí)地、勤勞工作，才會(huì)不負(fù)歲月與生命。
牟洪營(yíng)個(gè)人簡(jiǎn)歷
作者簡(jiǎn)介：牟洪營(yíng)，性別：男，民族：漢，1967年9月9日出生。筆名毋治、曉睦、不擋，微信名叫:無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來?，F(xiàn)住山東省德州市德城區(qū)，系看陰陽宅風(fēng)水先生，相面，算卦，起名，結(jié)婚看日子，批八字，根治邪病，山東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、德州市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合作家協(xié)會(huì)會(huì)員，2002年3月12日被聘為:《德州日?qǐng)?bào)》編輯和記者，2010年11月28日齊魯晚報(bào)優(yōu)秀最佳通迅員，2012年9月6日被聘為:《領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)報(bào)》記者，2013年4月19日被聘為:《齊魯晚報(bào)》記者。自1999年在國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)、《山東廣播電視報(bào)》、《農(nóng)村大眾》、《齊魯晚報(bào)》、《德州日?qǐng)?bào)》、《德州日?qǐng)?bào)周末版》、《德州日?qǐng)?bào)德城版》、《德州晚報(bào)》、《華夏牟氏》、《華夏牟氏望族報(bào)》、《商務(wù)時(shí)報(bào)》、《大眾日?qǐng)?bào)》、《齊魯晚報(bào)》、《中國(guó)交通報(bào)》、《讀者文摘》、《菊城晚刊》、《長(zhǎng)河晨刊》、《德州廣播電視報(bào)》、《德州公安報(bào)》、《民俗與方志》、《平原古今》、《詩(shī)刊》、《散文詩(shī)》、《魯北文學(xué)》、《山東工人報(bào)》、《山東青年》、《山東文學(xué)》、《齊河文學(xué)詩(shī)刊》、《小母指詩(shī)刊》、《知音》等報(bào)刊開始發(fā)表新聞、散文、詩(shī)歌等作品20000多篇作品，2005年在《現(xiàn)代交通報(bào)》上“我與交通同行征文”之中榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。
