【作者簡(jiǎn)介】劉建 筆名：雲(yún)海，現(xiàn)居住紐約。喜歡田園生活和園藝，愛(ài)蔚藍(lán)大海。業(yè)余學(xué)習(xí)寫(xiě)詩(shī)。弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化！
驚蟄后
驚蟄時(shí)節(jié)地氣回升
春雷萌動(dòng)萬(wàn)物復(fù)蘇
在環(huán)渤海海峽里
休眠一個(gè)冬天的梭糕魚(yú)
開(kāi)始活躍起來(lái)
這時(shí)兩岸漁民揚(yáng)帆起航
扙網(wǎng)捕撈
故有第一鮮的美譽(yù)之稱
“開(kāi)凌梭”也稱“開(kāi)雷梭”
清燉這個(gè)時(shí)候的魚(yú)
肉質(zhì)飽滿 腹內(nèi)凈腸
無(wú)邪味道 入口淡香
老百姓稱之凈腸的梭糕魚(yú)
賽比過(guò)大肉香
雖說(shuō)大魚(yú)吃小魚(yú) 小魚(yú)吃蝦米
原來(lái)梭糕魚(yú)
冬眠狀態(tài)不食 驚蟄后佳瑤來(lái)
真乃天賜美味
