許大媽的煩心事
（短篇小說）
楚蘭
退休近十年的許大媽是家里的主廚，家務(wù)勞動(dòng)的領(lǐng)軍人物，主管全家的吃喝拉撒，在家里吃什么喝什么上有著說一不二的權(quán)威，全家自然以許大媽的馬首是瞻，老伴洪大爺也故意裝愚弄拙的配合著許大媽的宏觀調(diào)控和指揮，晚輩們好吃懶做樂得讓賢，這就讓許大媽油然生出些許責(zé)任感和使命感來。以前條件不好，以勤儉持家為準(zhǔn)則，有啥吃啥，反正大家好像吃啥都香，吃啥都不剩，對(duì)家里的伙食沒什么異議。不知不覺中孩子們大了，出去成家立業(yè)了，許大媽和老洪也退休了，生活一天天好起來，大家的口味開始刁鉆了，尤其是孫子，這不好吃，那不好吃的，再加上兒媳經(jīng)常性地在許大媽面前給兒子講什么營養(yǎng)學(xué)，兒子心領(lǐng)神會(huì)地瞟著當(dāng)媽的點(diǎn)頭稱是，許大媽越發(fā)覺得自己責(zé)任重大，開始隨大流琢磨起家庭健康飲食和養(yǎng)生之道了，還經(jīng)常和院子里的老姐妹們交流，互通有無，共同提高。
就拿雞蛋來說，以前基本屬于奢侈品，想當(dāng)年，許大媽小的時(shí)候，家里好吃點(diǎn)的東西都是鎖起來的，那家里的雞蛋可不是隨便能吃上的，只有某個(gè)家庭成員生病了才會(huì)見著吃上，現(xiàn)在是想吃就吃，可是問題就出來了！這雞蛋越分越細(xì)，有三六九等之分，許大媽聽院里其他老姐妹們議論，要吃綠色的土雞蛋營養(yǎng)才全面，上面還要標(biāo)上字，這許大媽剛開始還沒弄明白，心里嘀咕，光聽說有綠帽子，沒聽說有綠雞蛋??？！連忙開口問老姐妹們，到底啥樣子的綠色呀？老姐妹們哈哈大笑，笑罷萬事通林大媽嚴(yán)肅地批評(píng)了許大媽，不是說蛋的顏色！是環(huán)保安全，里面的微量元素多，對(duì)人身體好，都有那個(gè)那個(gè)什么，林大媽想不起來，旁邊的姐妹們也都說不清有什么元素，有一個(gè)大媽估摸著說，就是各種氨基酸多，你孫子吃了聰明的東西！
這以后許大媽就專找那種雞蛋殼上印字的雞蛋買，還不忘了再三確認(rèn)一下是不是正宗的土雞蛋。買回家后，飯桌上這許大媽就很權(quán)威地給家庭成員進(jìn)行科普教育，你們吃吃這個(gè)雞蛋有什么特別的？小孫子脫口就搶答了！跟以前的一樣好吃！自以為支持了奶奶等著表揚(yáng)，許大媽皺了皺眉，看著其他埋頭吃飯的中間代人，等著大家確實(shí)安靜下來了，許大媽才說，這可不是普通的雞蛋，孫子搶答！上海北京買不到滴！去！許大媽用筷子制止了，這可是綠色環(huán)保雞蛋，比普通雞蛋貴好幾倍呢！孫子忽閃著大眼睛，奶奶，啥是綠色環(huán)保雞蛋？這才是重點(diǎn)??！許大媽清了清嗓子，就是氨基酸雞蛋，許大媽有點(diǎn)底氣不足，后悔沒把老姐妹們說的都記住，她瞄了一眼兒媳，連忙補(bǔ)充，對(duì)著孫子說，就是給你補(bǔ)大腦的！吃了會(huì)更聰明的，聰明了學(xué)習(xí)才會(huì)好呀！學(xué)習(xí)好了以后才能考清華北大啊！那邊兒子故作恍然大悟狀的點(diǎn)頭稱是，許大媽瞪了兒子一眼，再看兒媳面無表情不置可否地低著頭吃著飯，許大媽扭頭看向老洪，這老洪心領(lǐng)神會(huì)，立馬表態(tài)馳援老伴，對(duì)對(duì)，那電視上也說了，人家這個(gè)雞不是吃飼料的，是山上溜達(dá)吃蟲子吃玉米的，說完回望老伴，許大媽滿意地點(diǎn)頭，接著總結(jié)陳詞，現(xiàn)在好多東西可不敢胡吃，把身體吃壞了都不知道，可得買放心東西啊?？吹脚c餐人員頻頻點(diǎn)頭才滿意地笑了。
不知過了多久，許大媽碰上院里的老姐妹們又在議論，說什么電視臺(tái)的專家說了，其實(shí)各種雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的，普通雞蛋和土雞蛋只是口感上有點(diǎn)區(qū)別，大家聽了有些發(fā)懵，又有些失落和懊惱，都在心里算著多花了多少錢，最先傳授經(jīng)驗(yàn)的林大媽嘴上還是有些不服，腦（方言我）還是覺著土雞蛋好著些！腦還是要買土雞蛋倆！腦們家人吃慣了，家子大超市能騙人哩嘛？
自此許大媽在買雞蛋上不那么刻意找了，想著買價(jià)錢中間的差不多，既不會(huì)多花冤枉錢，也能在心理上認(rèn)可東西的質(zhì)量。這個(gè)煩惱事就這樣解決吧！
不久，院子里的老姐妹們又在說醬油醋的事來，許大媽聽著半懂不懂，眼睛早都看不清瓶子上的小字了，她們說的什么釀造勾兌的也看不清?。≡俪陨逗昧?？今天這個(gè)說法，明天那個(gè)說法！林大媽說，腦們也不能把嘴扎住吧？！今天剩菜不能吃，明天剩菜又可以吃了，到底阿么辦倆！腦兒子說了，現(xiàn)在的專家都是磚家，遭包（不要）管哪！腦們以前啥都毛管著好咪端端的。大媽們七嘴八舌地牢騷完散去。許大媽也很是煩惱，再買啥放心哩？上次和幾個(gè)老姐妹買保健品已經(jīng)上過當(dāng)了，弄得許大媽在家里的威信下降了好久，還是要小心吶！干脆就以不變應(yīng)萬變吧，就買價(jià)格在中間的，大概率上不會(huì)買回殘次品吧，無數(shù)次的教訓(xùn)告訴許大媽，占小便宜吃大虧！便宜好貨少呀！天上掉餡餅的事萬萬信不得！但若是全買成貴的，不僅錢上吃不消，那也心疼舍不得呀！要是只有自己和老伴倒是無所謂了，關(guān)鍵還有寶貝孫子，還有那個(gè)高深莫測(cè)的兒媳婦兒，這個(gè)責(zé)任就太重大了！
這以后，無論聽見什么消息了許大媽都用自己那個(gè)走中間道路的辦法去應(yīng)對(duì)，不買太便宜的東西，也不買太貴的，這樣心安些，還覺得自己很聰明呢，在老伴洪大爺跟前多次表揚(yáng)了自己。
這不，春天來了，挖野菜的季節(jié)到了，院子里的老姐妹們聚在一起開始商量著到什么地方挖什么野菜呢。這個(gè)事情許大媽很是理直氣壯，全家人對(duì)她挖野菜的贊同態(tài)度空前一致，連兒媳都是邊吃邊夸呢，難得的見她搶著吃，可不是嗎？現(xiàn)在的菜哪有不打農(nóng)藥的？到底能不能洗干凈誰知道呢？這個(gè)不敢買，那個(gè)不敢吃的，可是野菜就不同了，安全干凈，還有什么殺菌敗火消炎的作用，過去無人問津，現(xiàn)在可是餐桌上的新貴，想到這，許大媽腦海里浮現(xiàn)出田野里溝渠邊隨處可見的大媽們挖野菜的身影，精神可嘉呀！大清早，坐上車，四面八方的來，四面八方地散去，歸來時(shí)大包小包壓彎了腰，所到之處斬草除根，寸草不生，就有多少家的餐桌上多了幾盤綠油油香噴噴的野菜，河邊的薺菜做餛飩，馬葉菜做餃子，蕨菜炒肉吃，山梁上的蒲公英泡水喝，郊區(qū)地頭垅上的苦苦菜苜蓿菜涼拌吃，還有隨處都有的榆錢和槐花蒸面吃……想的人口水要流出來了。
許大媽皺著的眉頭舒展了！
