許大媽的煩心事 (短篇小說(shuō))
楚蘭
退休近十年的許大媽是家里的主廚,家務(wù)勞動(dòng)的領(lǐng)軍人物,主管全家的吃喝拉撒,在家里吃什么喝什么上有著說(shuō)一不二的權(quán)威,全家自然以許大媽的馬首是瞻,老伴洪大爺也故意裝愚弄拙的配合著許大媽的宏觀調(diào)控和指揮,晚輩們好吃懶做樂(lè)得讓賢,這就讓許大媽油然生出些許責(zé)任感和使命感來(lái)。以前條件不好,以勤儉持家為準(zhǔn)則,有啥吃啥,反正大家好像吃啥都香,吃啥都不剩,對(duì)家里的伙食沒(méi)什么異議。不知不覺(jué)中孩子們大了,出去成家立業(yè)了,許大媽和老洪也退休了,生活一天天好起來(lái),大家的口味開(kāi)始刁鉆了,尤其是孫子,這不好吃,那不好吃的,再加上兒媳經(jīng)常性的在許大媽面前給兒子講什么營(yíng)養(yǎng)學(xué),兒子心領(lǐng)神會(huì)的瞟著當(dāng)媽的點(diǎn)頭稱是,許大媽越發(fā)覺(jué)得自己責(zé)任重大,開(kāi)始隨大流琢磨起家庭健康飲食和養(yǎng)生之道了,還經(jīng)常和院子里的老姐妹們交流,互通有無(wú),共同提高。
就拿雞蛋來(lái)說(shuō),以前基本屬于奢侈品,想當(dāng)年,許大媽小的時(shí)候,家里好吃點(diǎn)的東西都是鎖起來(lái)的,那家里的雞蛋可不是隨便能吃上的,只有某個(gè)家庭成員生病了才會(huì)見(jiàn)著吃上,現(xiàn)在是想吃就吃,可是問(wèn)題就出來(lái)了!這雞蛋越分越細(xì),有三六九等之分,許大媽聽(tīng)院里其他老姐妹們議論,要吃綠色的土雞蛋營(yíng)養(yǎng)才全面,上面還要標(biāo)上字,這許大媽剛開(kāi)始還沒(méi)弄明白,心里嘀咕,光聽(tīng)說(shuō)有綠帽子,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有綠雞蛋???!連忙開(kāi)口問(wèn)老姐妹們,倒底啥樣子的綠色呀?老姐妹們哈哈大笑,笑罷萬(wàn)事通林大媽嚴(yán)肅的批評(píng)了許大媽,不是說(shuō)蛋的顏色!是環(huán)保安全,里面的微量元素多,對(duì)人身體好,都有那個(gè)那個(gè)什么,林大媽想不起來(lái),旁邊的姐妹們也都說(shuō)不清有什么元素,有一個(gè)大媽估摸著說(shuō),就是各種氨基酸多,你孫子吃了聰明的東西!
這以后許大媽就專找那種雞蛋殼上印字的雞蛋買,還不忘了再三確認(rèn)一下是不是正宗的土雞蛋。買回家后,飯桌上這許大媽就很權(quán)威的給家庭成員進(jìn)行科普教育,你們吃吃這個(gè)雞蛋有什么特別的?小孫子脫口就搶答了!跟以前的一樣好吃!自以為支持了奶奶等著表?yè)P(yáng),許大媽皺了皺眉,看著其他埋頭吃飯的中間代人,等著大家確實(shí)安靜下來(lái)了,許大媽才說(shuō),這可不是普通的雞蛋,孫子搶答!上海北京買不到滴!去!許大媽用筷子制止了,這可是綠色環(huán)保雞蛋,比普通雞蛋貴好幾倍呢!孫子忽閃著大眼睛,奶奶,啥是綠色環(huán)保雞蛋?這才是重點(diǎn)??!許大媽清了清嗓子,就是氨基酸雞蛋,許大媽有點(diǎn)底氣不足,后悔沒(méi)把老姐妹們說(shuō)的都記住,她瞄了一眼兒媳,連忙補(bǔ)充,對(duì)著孫子說(shuō),就是給你補(bǔ)大腦的!吃了會(huì)更聰明的,聰明了學(xué)習(xí)才會(huì)好呀!學(xué)習(xí)好了以后才能考清華北大啊!那邊兒子故作恍然大悟狀的點(diǎn)頭稱是,許大媽瞪了兒子一眼,再看兒媳面無(wú)表情不置可否的低著頭吃著飯,許大媽扭頭看向老洪,這老洪心領(lǐng)神會(huì),立馬表態(tài)馳援老伴,對(duì)對(duì),那電視上也說(shuō)了,人家這個(gè)雞不是吃飼料的,是山上溜達(dá)吃蟲(chóng)子吃玉米的,說(shuō)完回望老伴,許大媽滿意的點(diǎn)頭,接著總結(jié)陳詞,現(xiàn)在好多東西可不敢胡吃,把身體吃壞了都不知道,可得買放心東西啊??吹脚c餐人員頻頻點(diǎn)頭才滿意的笑了。
不知過(guò)了多久,許大媽碰上院里的老姐妹們又在議論,說(shuō)什么電視臺(tái)的專家說(shuō)了,其實(shí)各種雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的,普通雞蛋和土雞蛋只是口感上有點(diǎn)區(qū)別,大家聽(tīng)了有些發(fā)懵,又有些失落和懊惱,都在心里算著多花了多少錢,最先傳授經(jīng)驗(yàn)的林大媽嘴上還是有些不服,腦(方言我)還是覺(jué)著土雞蛋好著些!腦還是要買土雞蛋倆!腦們家人吃慣了,家子大超市能騙人哩嘛?
自此許大媽在買雞蛋上不那么刻意找了,想著買價(jià)錢中間的差不多,既不會(huì)多花冤枉錢,也能在心理上認(rèn)可東西的質(zhì)量。這個(gè)煩惱事就這樣解決吧!
不久,院子里的老姐妹們又在說(shuō)醬油醋的事來(lái),許大媽聽(tīng)著半懂半不懂,眼睛早都看不清瓶子上的小字了,她們說(shuō)的什么釀造勾兌的也看不清啊!再吃啥好哩?今天這個(gè)說(shuō)法,明天那個(gè)說(shuō)法!林大媽說(shuō),腦們也不能把嘴扎住吧?!今天剩菜不能吃,明天剩菜又可以吃了,倒底阿么辦倆!腦兒子說(shuō)了,現(xiàn)在的專家都是磚家,遭包(不要)管哪!腦們以前啥都毛管著好咪端端的。大媽們七嘴八舌的牢騷完散去。許大媽也很是煩惱,再買啥放心哩?上次和幾個(gè)老姐妹買保健品已經(jīng)上過(guò)當(dāng)了,弄得許大媽在家里的威信下降了好久,還是要小心吶!干脆就以不變應(yīng)萬(wàn)變吧,就買價(jià)格在中間的,大概率上不會(huì)買回殘次品吧,無(wú)數(shù)次的教訓(xùn)告訴許大媽,占小便宜吃大虧!便宜好貨少呀!天上掉餡餅的事萬(wàn)萬(wàn)信不得!但若是全買成貴的,不僅錢上吃不消,那也心疼舍不得呀!要是只有自己和老伴倒是無(wú)所謂了,關(guān)鍵還有寶貝孫子,還有那個(gè)高深莫測(cè)的兒媳婦兒,這個(gè)責(zé)任就太重大了!
這以后,無(wú)論聽(tīng)見(jiàn)什么消息了許大媽都用自己那個(gè)走中間道路的辦法去應(yīng)對(duì),不買太便宜的東西,也不買太貴的,這樣心安些,還覺(jué)得自己很聰明呢,在老伴洪大爺跟前多次表?yè)P(yáng)了自己。
這不,春天來(lái)了,挖野菜的季節(jié)到了,院子里的老姐妹們聚在一起開(kāi)始商量著到什么地方挖什么野菜呢。這個(gè)事情許大媽很是理直氣壯,全家人對(duì)她挖野菜的贊同態(tài)度空前一致,連兒媳都是邊吃邊夸呢,難得的見(jiàn)她搶著吃,可不是嗎?現(xiàn)在的菜哪有不打農(nóng)藥的?倒底能不能洗干凈誰(shuí)知道呢?這個(gè)不敢買,那個(gè)不敢吃的,可是野菜就不同了,安全干凈,還有什么殺菌敗火消炎的作用,過(guò)去無(wú)人問(wèn)津,現(xiàn)在可是餐桌上的新貴,想到這,許大媽腦海里浮現(xiàn)出田野里溝渠邊隨處可見(jiàn)的大媽們挖野菜的身影,精神可嘉呀!大清早,坐上車,四面八方的來(lái),四面八方的散去,歸來(lái)時(shí)大包小包壓彎了腰,所到之處斬草除根,寸草不生,就有多少家的餐桌上多了幾盤綠油油香噴噴的野菜,河邊的薺菜做餛飩,馬葉菜做餃子,蕨菜炒肉吃,山梁上的蒲公英泡水喝,郊區(qū)地頭垅上的苦苦菜苜蓿菜涼拌吃,還有隨處都有的榆錢和槐花蒸面吃……想的人口水要流出來(lái)了。
許大媽皺著的眉頭舒展了!