七律.品鑒天貴公司
品鄉(xiāng)云巖茶感懷
林更生
邀賓入座盡歡欣,天貴揚(yáng)名自古聞。
新識良朋何敢怠,深交益友莫辭勤。
一壺秀色襟懷潤,半盞清香意氣熏。
堪贊巖茶滋味美,此生難忘品鄉(xiāng)云。
注釋: 近幾日,余品鑒了“品鄉(xiāng)云”品牌的兩款高端巖茶,一是老樅水仙,二是牛欄坑肉桂。此兩款巖茶,香韻、巖韻、喉韻俱佳,可謂佳茗也!至今,依然讓余回味無窮。因印象深刻,特草撰此首七律,以抒情懷。

品茗心得
近日,我得閑受邀到福州市天貴商貿(mào)有限公司設(shè)在福州市五四北泰禾廣場的《品鄉(xiāng)云》茶樓品茶。
剛踏進(jìn)茶樓,一股清香撲鼻而來,頓時感覺神清氣爽。...此時,美女老板王老師輕步前來,向我微笑著打了個招呼:“林老師您好!今天,您能來《品鄉(xiāng)云》茶樓我們非常高興!那我就帶您去樓上雅室品茶吧!”安排好之后,她就轉(zhuǎn)身離開了。在此期間,我趁機(jī)觀賞了一下茶室,感覺裝飾還十分典雅,給人有一種舒適感。過了一會兒,王老師手托著一個茶盤進(jìn)來,其中整齊的擺放著 9 款不同的巖茶,有水仙、肉桂、小品種茶、陳年老茶等。王老師的意思,希望我能多花點(diǎn)時間,幫她將這幾款巖茶都品鑒一下,并能交流一下心得體會。
俗話說,盛情難卻。又緣于彼此皆是愛茶之人,我就恭敬不如從命,挑選了如下5款茶:
百瑞香、老樅水仙、馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、陳茶水仙(18年老樅),一個人沉心靜氣地慢慢品嘗。此刻,我仿佛進(jìn)入了遠(yuǎn)古清幽的茶世界里,完全忘記了城市的喧囂。
三個多小時過去了,我才從欲醉欲仙的感覺中回過神來,腦海里開始慢慢的梳理在品鑒中對各款茶的體會,總體來說,有如下幾點(diǎn):
一、這幾款茶品種特征明顯,品嘗中易于辨別。
二、茶葉生長的山場比較好,造就了茶的底蘊(yùn)醇厚,變化多、層次感強(qiáng)。
三、制茶工藝精,以中火與中足火烘焙,茶湯皆清澈透亮,香韻俱佳。其中,牛欄坑肉桂巖韻足,頗具巖骨花香。
四、關(guān)鍵的是經(jīng)詢價,方知這幾款茶的性價比很高,喜歡喝巖茶的人,一般也都能接受。
至于,以上5 款茶的品嘗心得,我想在后面選擇二、三款再詳細(xì)交流。
現(xiàn)在,我草就以下一首七絕,作為此短評的結(jié)束語:
瓊樓品茗偶得
茶室清幽逸韻揚(yáng),三杯佳茗潤詩腸。
醉中久戀水仙味,夢里還思肉桂香。









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林在輝
仙樓群聚亦堪欣,荈葉煎茶撲鼻聞。
肉桂銜杯殊磊落,老樅斗茗獨(dú)殷勤。
寒泉九疊偏宜取,香氣千重可待熏。
暫放塵心人事外,高情與客品鄉(xiāng)云。
步韻和林更生社長《品鄉(xiāng)云巖茶感懷》
林征宇
剛看湯色已歡欣,入鼻馨香覺好聞。
初試新茶偏愛切,頻催老友最宜勤。
靜心酩酊夢魂醉,動意歌呼滋味熏。
大贊清鮮巖韻厚,邀朋乘興賦鄉(xiāng)云。