山徑文學(xué)社作品（夕陽淺唱）
板 栗
楊煥文
湖南省城步苗族自治縣是板栗的故鄉(xiāng)。
每年到這個(gè)時(shí)候，那栽種于村邊路旁、山腳河邊，甚至于滿街滿巷的板栗樹的城市里，還有間生著板栗的遠(yuǎn)房兄弟的深山老林，都被一種燒鍋臭香味彌漫著。只要不出我們這小縣域，則無論逃到哪里，你都逃不出這臭香的勢(shì)力范圍。
若你循味望去，你便可見到近處的眾多板栗樹同時(shí)地用數(shù)不清的青白色的松鼠“尾巴”裝飾在枝頭，白色而略黃的粗毛上粘有粘粘的東西，放出燒鍋臭香。你若仔細(xì)看，除了那香味會(huì)讓你有點(diǎn)頭昏外，并無大的要緊。但你若是手癢，去弄這些松鼠的小“尾巴”，你立刻就上當(dāng)了，那粘粘的東西連同那燒鍋“香”味會(huì)轉(zhuǎn)移到你的手上，弄得你的手也粘粘的，“香香”的。
我是不愛聞這味道的，但蜂蝶、飛蟲甚至是蒼蠅們卻最愛。只要是天不下雨，這各式的“人們”便會(huì)去拜訪開花的每一株板栗。它們十分樂于在松鼠“尾巴”上做各種運(yùn)動(dòng)，把自己也弄得臟兮兮的。它們?cè)谝桓?/span>“鼠尾”上玩夠了，又去玩另一根，壓根兒就不知道什么叫“專一”。于是它們就把這“臟”弄得全樹都是。不過，這些“人們”也并沒有白忙，原來這粘粘的東西甜呢，這些“人”完全可以邊玩邊吃，用不著回家吃午飯什么的，甚至還可以略為“打包”回去讓孩子們分享。
不過這些松鼠的“尾巴”并不總是青白色的漂亮。它裝飾在板栗枝頭的時(shí)間也并不長。幾天后這些尾巴占據(jù)的花枝的頂部就會(huì)生出一個(gè)個(gè)極小的“刺猬”來。這些“小刺猬”稍大，松鼠“尾巴”便知趣地離開板栗樹，默默地把自己溶進(jìn)樹下的泥土之中。直至把自己也變成了泥土中的養(yǎng)料，回饋給曾經(jīng)讓他們輝煌的板栗樹。
其實(shí)，這些松鼠的“尾巴“，正是板栗的雄花呢。因?yàn)樗麄兌际?/span>“男人”，所以不肯把自己打扮得十分妖艷，以便去吸引他人的眼球；而是用另一種方式去演繹他們的轟轟烈烈。“刺猬”正是板栗的幼果呢。“刺猬”的出現(xiàn)，“尾巴”們便完成了使命，他們便也“零落成泥碾作塵”了。植物們不比人，人可以紙醉金迷，奢侈無度。植物們則絕不浪費(fèi)。這是它們的生存法則，幾億年不變呢。
花開過后，板栗的枝頭便是“刺猬”的天下了，它們幼時(shí)或單或群地靜靜地躲在板栗樹綠色粗糙厚實(shí)的大葉子底下，以避免它嬌嫩的柔刺被夏日的烈陽灼傷。夏日的多雨和高溫給板栗飛長以十分有利的條件，于是這些刺猬會(huì)迅速長大，它身上密密的刺也堅(jiān)硬起來，向蟲們蝶們甚至于人們警告！別惹我！
知趣的被告知者是決不會(huì)去惹這些“刺猬”的，因?yàn)樗麄冎篮蠊?。即使是風(fēng)兒雨兒也怕呢！你見過風(fēng)雨可以弄落桃李的幼果，但你肯定沒有見過風(fēng)雨弄落過這些“刺猬”們。
臨秋，“刺猬”們長大成“人”了，它們不再讓葉子們庇護(hù)。其實(shí)這時(shí)葉子們也進(jìn)入“老年”了。“刺猬”們讓新來的秋風(fēng)將身上的刺衣染成栗黃色。而穿著這衣服的板栗的籽也同時(shí)長大成“人”，他們也同樣把原本白青色的厚皮衣服刷上了棕亮的油漆，開始嫌棄這件曾保護(hù)他們成長的帶刺的外衣了，于是在秋的幫助下它們掙破那厚厚的刺皮外衣。把自己赤裸裸地跌落在自己的母親腳下，成為了人們、野豬們、鼠們的美食。
不過，板栗們并不傻，它們這樣做不無道理。因?yàn)樗鼈冎?，野豬們尋找跌落在樹葉、草叢中的板栗是要用它那既長又大且有力的嘴巴“拱”的，因此會(huì)把土也翻起來。那些沒被發(fā)現(xiàn)的板栗會(huì)被埋在地下，野豬們?cè)诓恢挥X中完成了板栗的播種任務(wù)；而松鼠們的貪欲也同樣為板栗所利用，因?yàn)檫@些小貪官們會(huì)把許多板栗藏進(jìn)小土洞中，以作越冬之糧?？伤鼈兊挠浶詤s不怎么好，往往不記得它們藏了多少，藏在什么地方，就像貪官們也記不起他們究竟貪了多少、從何處貪來一樣。來年春天，這些有幸被遺忘的“贓物”便變成了一株株板栗樹的新苗，于是這些動(dòng)物界的貪官在不知不覺中為板栗的傳宗接代做了件大好事。
而那些包括我在內(nèi)的兩足動(dòng)物更是有計(jì)劃地為板栗們育苗，甚至改良板栗們的素質(zhì)，不但為板栗們傳宗接代服務(wù)，更是為它們完成了幾萬年才能做到的優(yōu)勝劣汰的工作呢！
你能說板栗傻嗎？它早就懂得“吃小虧而占大便宜”的道理呢。
板栗為果，是一種優(yōu)良的類堅(jiān)果，為糧亦可為歲歉時(shí)的果腹之物。既可以豐富農(nóng)人的腰包，亦可以幫人們度時(shí)艱。正因?yàn)槿绱?，早年的縣人民政府不惜以優(yōu)惠的政策鼓勵(lì)農(nóng)人大規(guī)模栽種。農(nóng)人們也紛紛響應(yīng)，于是，我們這山地小縣便成了板栗們的天下了。
當(dāng)年政府的善舉，換來了現(xiàn)在這初夏的燒鍋香香遍全縣，秋的棕紅色的板栗樹漫山遍野。農(nóng)人的腰包多了一項(xiàng)收入來源。不失為一件利民的好事呢！
少時(shí)，我也非常喜歡吃這板栗，每每放火塘中烤，待聽到“砰”的一聲，板栗棕紅的厚皮衣服被“炸爛”，露出粉黃色的香氣四溢的板栗肉的時(shí)候，就知道可以吃了。于是，兄弟姊妹們便美美地享受這板栗的滋味。
你可別小看這烤板栗，那粉黃色肉像極了那制造原子彈的鈾235的黃色，只是沒有放射性，可以吃；那香味則是一種你餓久了突然見到了美食的濃香，但沒有油膩的味道；而那甜味則是甘而不濃的剛剛好的甜。缺點(diǎn)只是飽腹感太強(qiáng)，可以當(dāng)飯吃呢。
但如果你把它生陰干，則略枯的板栗肉脆生而清甜，又是一番別樣的風(fēng)味呢。
??！我們城步苗鄉(xiāng)的板栗。（2019年5月25日）
二胡《今生最美的遇見》(小銳)
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作者簡介：楊煥文，男，湖南省城步苗族自治縣人，苗族。務(wù)過農(nóng)、參過軍，做過法官、任過律師。作品大多以鄉(xiāng)土為題材，骨子里戀著腳下這片土地，文字源于對(duì)土地的深情。
（山徑文學(xué)社肖殿群編輯）
