材料：
1、選用玉米外衣。近段時(shí)間，市場(chǎng)上玉米特別多，我買了12根，先把玉米煮熟，吃不完的，切斷放至冰箱冰凍，每天取幾截玉米，早上蒸著吃。
玉米的外衣（玉米殼）留用制作成玉米粽子。要選用完好無損的玉米外殼，以免餡料外露。
2、粽子餡料：糯米，葡萄干；紅棗片；紅蘿卜丁，以及枸杞等餡料適量，混合攪勻備用。
3、制作玉米粽坯。將所有餡料放入玉米殼內(nèi)，捏成玉米棒模樣。先用粽繩，綁住玉米棒末端，定好型，再用繩子扎牢中間段，避免粽餡外滲。
玉米粽子包扎成型后，放鍋內(nèi)煮40分鐘。先大火煮沸，然后中火煮至熟透。
一共購買了12根玉米，剝出玉米后，留出玉米空殼，放入自調(diào)的玉米棕餡料，制作成玉米粽。完成12根玉米粽子的制作后，所有餡料不少不剩，恰巧滿足需求。
工完料凈，清理場(chǎng)地。
煮熟的玉米粽。剝出來的玉米粽，有通常粽子的味道，又有剛采摘的玉米殼的鮮香，好吃，又富有營(yíng)養(yǎng)。
精美的早點(diǎn)：玉米、玉米殼包裹的粽子和蒸熟的雞蛋。若再配上牛奶或者新熬制的稀飯，應(yīng)該算是不錯(cuò)的早餐了。
玉米葉，是包在玉米果實(shí)外面的葉子（俗稱玉米殼），和玉米一樣，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米葉具有利膽，降血糖，降血壓等功效。利用玉米葉制作成玉米粽子，使玉米葉子的有效成分直接滲透到米粽內(nèi)，對(duì)人體的養(yǎng)分更均衡豐富。平時(shí)煮玉米葉茶水喝，或制作類似這樣的玉米粽子，會(huì)有益于身心健康，您不妨一試。
