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玉樹瓊林 河洛風(fēng)景線
玉樹瓊林散文
放 牛
現(xiàn)在的小孩子，有的還在媽媽的懷抱了就會玩手機(jī)、電腦了。上了學(xué)，更是對電子游戲入迷。有時(shí)候，我會想我們的童年都在干什么呢？
都在干什么呢？在那個(gè)偏僻的小山村里，在那個(gè)連電燈都不能普及的年代里，一本小人書，一個(gè)雞毛鍵子都能讓我們欣喜若狂好多天的。放學(xué)了，就幫父母干些農(nóng)活。太重的父母也不舍得讓做了。就是砍個(gè)柴，割個(gè)草之類的。放假了，農(nóng)忙了，就有了一種又好玩又痛苦的工作。那就是放牛。
說到放牛，在農(nóng)村生活過的都知道。還有一句老話：“三百六十行，不趕騾子不放牛羊”說的就是放牛放羊的不容易?？墒钦嬲谵r(nóng)村生活的人都知道，放牛算是最輕松的農(nóng)活了。首先說在那個(gè)做什么農(nóng)活都是手工完成的時(shí)代里。放牛不用擔(dān)擔(dān)挑挑，還面對的是裝稼人的寶貝。時(shí)間長了，甚至有時(shí)候還覺的和牛兒就像朋友一樣，心靈相通了。這樣一來放牛就有意思了。
天氣晴朗的時(shí)候當(dāng)然好，牛兒和我們的一樣都是那么的愉快。在水草豐美的原野上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)是樹影婆娑的林地。還有大片大片的莊稼。近處鳥語花香，溪水潺潺。幾乎聽不到一點(diǎn)心靈之外的聲音。這時(shí)候，牛兒在痛快的，大口大口的吃草。小牛兒跟在媽媽的身后，時(shí)而躲在媽媽的肚子下面游戲。時(shí)而小腦袋猛的向媽媽撞去，冷不防，牛媽媽驚的往前一竄?；剡^神來，原來是孩子在淘氣。就用前腳輕輕的把小牛犢按倒在地 ……我看著這溫情的一幕，不由的笑出聲來。有時(shí)候，牛群也不太移動。我就不用一直站在那里看著它們。一個(gè)人躺在軟軟的草地上，看著潔白的云朵在深藍(lán)的天空里游過。耳邊還能聽到牛兒的呼喚聲。還能聽到牛兒牙齒咬斷青草的聲音。可是我還不想動。也不用擔(dān)心它們會踩到我。它們比我還小心呢。
最麻煩的要數(shù)下雨天，特別是秋雨連綿的時(shí)候。一不小小心，露水就會打濕了衣服?？墒桥菏寝r(nóng)民的寶貝。說夸張些，也是我們衣食父母。人們從來都不會說自己哪一天沒吃好，沒吃飽。也絕不會讓牛餓著肚子。就是再苦，也不能有一絲馬虎。下了雨，一般情況下，父親都不會讓我去放牛。主要是不放心。山里時(shí)常有洪水和滑坡的危險(xiǎn)發(fā)生。至于有毒蛇和小野獸之類的。都是我們玩剩下的。大人們都不會放在心上的。
偶爾父親忙的時(shí)候，我就親自出馬了。三五個(gè)小伙伴一起，趕著牛兒，一起走出好遠(yuǎn)的地方。這里看不到一點(diǎn)莊稼。地勢還平坦。就把它們留在這里自由活動了。我們就可以回家了。到了下午的時(shí)候，去的早一些。看牛兒有沒有丟，其實(shí)在那個(gè)路不拾遺的年代。丟是丟不了的。主要是怕牛偷吃別人家的莊稼，那就不好了。還好，牛兒都在，早早的聚攏在一起。發(fā)出哞哞的叫聲。仿佛再說：主人家，我們都吃飽了，等著回家呢。有時(shí)候去的晚了，牛兒就會自己跑回來了。唉，那時(shí)候看到牛兒自己回家，是我們小牧童最開心的事了。
有句歌謠這樣唱的 ：“放牛娃不受窮，吃了婆瓣牛梨紅”婆瓣開在農(nóng)歷的四月，牛梨成熟在農(nóng)歷的九月 。（婆瓣和牛梨都是小野果，筆者小時(shí)候吃了無數(shù)次?？蓮膩頉]在任何書資料上看到有關(guān)它們介紹和圖片。今天寫出來，讀者可能怎么也不知道它們的模樣。沒關(guān)系，我的小伙伴們都懂得）可是有了這些還不夠。我們小伙伴們的饞嘴怎么滿足呢。別急，我們有火。有了火一切可以吃的東西都能吃了。烤土豆，烤紅薯，烤玉米……有時(shí)候我們一起集思廣義，群策群力。吃的那叫一個(gè)痛快，那叫一個(gè)笑啼笑皆非。
印象最深的是，我們在野地里吃到了人生中第一次石板烤魚。
那天和往常一樣，我和幾個(gè)小伙伴們把牛趕在幽靜的小河邊。牛兒在快樂的吃草，我們也在為野炊緊張的忙碌著。留了兩個(gè)人看護(hù)著牛群。其余人都忙活起來了。有的去拾柴，有的去河里抓魚。而我有一個(gè)最堅(jiān)巨的任務(wù)。就是要找到一塊大大的，薄薄的石片。那就是我們的干鍋了。我逆流而上，走了好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)，終于找到了比較理想的一塊。當(dāng)我返回的時(shí)候。我的辛勤的小伙伴們都早已準(zhǔn)備停當(dāng)了。
廚師當(dāng)然還是由我來擔(dān)任。刮鱗，開膛，洗涮。雖然都是小魚，可是一點(diǎn)都不能馬虎。小伙伴們找來了三塊平整的石頭，隨便一堆，我們爐灶就起好了。山里不缺柴火。但是我們用的是石板，還不能燒太大的火，只能慢慢預(yù)熱。直到石板完全熱了，我用手沾些水，輕輕的滴幾滴上去。一股水氣騰起，我知道是時(shí)候了，就把魚平攤上去。佐料就沒有，只有鹽。還是用作業(yè)本的紙包出來的。嘿嘿，有鹽就不錯(cuò)了。幾個(gè)翻身過后，我們聞的魚香味?！芭曜樱曜印庇腥舜舐暼轮?。大家不約而同的從灌木叢里折來了枝條，整干凈了做筷子。招呼來看護(hù)牛群的伙伴，我們就開餐了。一轉(zhuǎn)眼的功夫就吃完了。還有兩個(gè)伙伴把嘴巴都扎破了，都是魚刺惹的禍?？墒谴蠹叶奸_心極了。現(xiàn)在在城市里，燒烤師傅的手藝是沒得說了。好是好，可總覺得沒那個(gè)味了。
放牛除了玩，我們都還學(xué)會了認(rèn)識許多中藥材。夏秋兩季，我們都會在假期里邊放牛邊采藥材。像地丁，柴胡，丹參，遠(yuǎn)志 ……這些都是要根的。我都會從葉子和花的特征去辯認(rèn)它們。到了秋天，漫山遍野的連翹就成熟了。我們不再貪玩了，和大人們一樣，手都被連翹的莢扎的出了血?？墒嵌荚诒荣愔凑l摘的多，再苦也沒人說出來。就這樣。我們學(xué)費(fèi)都自己掙出來啦。鉛筆，橡皮，作業(yè)本都有錢買了。如果干的好。還能得到一些小獎勵(lì)。像糖塊啦，花生啦。都能吃上一小把。那是最開心的事情了。
放牛，說起來很快樂，有時(shí)候也很煩惱。那時(shí)間啥都不懂。現(xiàn)在想來，一個(gè)人要成長，都要有一個(gè)載體。個(gè)人理解，就是做著一件事，慢慢的不知不覺就長大了。我和小伙伴們。牛，壯稼，原野，小人書，小鋤頭，小镢頭陪伴著度過了童年。雖然苦，但自覺得受益非淺。有個(gè)好朋友，好伙伴和我聊他們家的孩子。很擔(dān)心，說孩子不知道會成長成什么樣子。我開玩笑說，給他買幾頭牛放著吧。然后讓他去挖藥材賺學(xué)費(fèi)吧。說完我們都笑了。
是啊，現(xiàn)在的孩子們再也不用風(fēng)里來，來雨去的放牛了，再也不用為生計(jì)發(fā)愁了。我們兒時(shí)放牛的苦與樂，沒有經(jīng)歷的人很難理解。放牛這種生產(chǎn)活動，也很快就湮滅在社會發(fā)展的洪流中了。今天淺聊一點(diǎn)放牛的話題，算是對過往歲月的懷念吧。
如果幾十年后，有小孩問父母：“牛兒真的可以在草地上自由的吃草，喝水嗎？”“真的可以躺在藍(lán)天和白云下聽牛兒在吃草嗎？”“河里的水真的能喝嗎？河水里真的能抓到魚嗎？……”’我現(xiàn)在提前告訴你，真的。都是真的。孩子們都很健康的成長，沒有仇視。沒有攀比享受，沒有那么多虛榮心。還很知道和別人一起分享快樂，一起承擔(dān)責(zé)任。那時(shí)候，放牛的孩子真的很快樂……
作 者 ——
劉玉林，河南洛寧縣人，微信名玉樹瓊林。熱愛文學(xué)，有詩歌散文在各網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表。用真實(shí)的語言表達(dá)思想。用真誠的態(tài)度對待生活。希望結(jié)交五湖四海的朋友。微信號y6963123 電話：13253616963
