《夢(mèng)已至》
安寧作協(xié)趙玉梅
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn),十多年前就聽(tīng)一個(gè)朋友說(shuō)過(guò),聽(tīng)他說(shuō)鎮(zhèn)遠(yuǎn)的歷史、風(fēng)土人情和美食,那個(gè)時(shí)候他把沖洗好的小鎮(zhèn)照片送給我,每一幅照片都令人遐想、向往,那時(shí)候因?yàn)槲矣泄ぷ饕鰶](méi)有時(shí)間去云游,那個(gè)時(shí)候聽(tīng)他講:“鎮(zhèn)遠(yuǎn)就是我們中國(guó)的威尼斯”聽(tīng)得我入癡入迷,看著他手舞足蹈的講述如聆聽(tīng)山澗行云流水,就是那個(gè)時(shí)候我被他的言情感染。從此,在他的影響下便誕生了一個(gè)夢(mèng)想一一等我有時(shí)間,等我存夠了錢(qián),等我退休以后,等我……
多年以后,終于等到了退休,等到了有時(shí)間有余錢(qián),等到了說(shuō)走就走的旅行。
初到鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn),我?guī)е嗄昵暗膲?mèng)幻輕輕的步入古鎮(zhèn),怕驚擾了原有的那份寧?kù)o、悠閑與怡然自得的韻味,靜靜的感受著那份保留了2000多年的歷史,尋找著當(dāng)年朋友送給我那些照片上的風(fēng)景。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)是云貴高原上歷史悠久的名城,它的母親河是舞陽(yáng)河,舞陽(yáng)河蜿蜒穿城而過(guò),河水碧綠如玉讓人陶醉,它與陽(yáng)朔、麗江、鳳凰名氣極大的古城鎮(zhèn)相比而言,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)顯得安靜多了。
2021年的9月,風(fēng)悄悄的給鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)披上了新衣,整個(gè)古鎮(zhèn)以一個(gè)老者的姿態(tài)坐臥在舞陽(yáng)河畔,好像在聆聽(tīng)萬(wàn)家燈火下的許多故事!此時(shí),我們順著舞陽(yáng)河畔的青石板路輕輕的走來(lái),駐足于祝圣橋上聽(tīng)風(fēng)輕敘。
祝圣橋是舞陽(yáng)河上的一座有名的古橋,它的原名是“溪橋”,據(jù)說(shuō)是因?yàn)榭滴醮蟮圩?,“溪橋”由此改名為祝圣橋,祝圣橋中間矗立著一座塔,與橋相互依存共托,給這坐小鎮(zhèn)增添了許多的色彩。站在祝圣橋上,順著舞陽(yáng)河望去,河岸的房子是吊腳樓,樓腳是木桿伸進(jìn)河水里支撐著木樓很有特色,在陽(yáng)光里吊顯得獨(dú)有情趣,我把目光隨著舞陽(yáng)河水移向遠(yuǎn)方,眼前空曠、寂靜,猶如沐浴后的少女。
2020年春,鎮(zhèn)遠(yuǎn)這個(gè)貴州大山深處的古鎮(zhèn)也沒(méi)有躲過(guò)災(zāi)難性的疫情,古鎮(zhèn)和全國(guó)各地一樣處于疫情期,舉國(guó)上下疫情防控措施得當(dāng),有效控制了疫情傳播、慢延。2021年下半年,當(dāng)疫情得到有效控制后,人們開(kāi)始走出家門(mén)小心地出游了。我們自駕從滇東北走出云南,走進(jìn)了貴州,我們不去人多的地方,選好線(xiàn)路專(zhuān)到偏僻的地方去。鎮(zhèn)運(yùn)古鎮(zhèn)是計(jì)劃之一,雖然此時(shí)處在低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),但是來(lái)旅游的人卻少了很多,街道上許多店鋪、旅館都上了鎖,人去樓空空也,但是仍然可以看到河邊依舊是釣魚(yú)的釣魚(yú),鎮(zhèn)上的居民安然無(wú)事地享受著陽(yáng)光之下的生活,釣魚(yú)的享受約魚(yú)的樂(lè)趣,這些個(gè)釣魚(yú)人應(yīng)該是鎮(zhèn)上的居民吧,或者是附近的居民;他們依然悠閑自在的在舞陽(yáng)河邊釣著魚(yú),享受他們各自的自由時(shí)光。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)的巷子古巷道狹長(zhǎng)幽深,其結(jié)構(gòu)錯(cuò)綜復(fù)雜,有石牌坊巷、四方井巷、復(fù)興巷、仁壽巷、沖子巷、米碼頭巷、紫寶閣巷、陳家井巷……這些巷子交叉銜連、互相貫通,巷子與巷子,組成了鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)生生相息的另外一種境界和風(fēng)格,是目前保留還比較完整的古巷。
走過(guò)四方井巷子,巷子入口處有一家豆腐坊,從豆腐坊里飄岀來(lái)陣陣的豆?jié){香味,這香味把我?guī)У搅俗蛱斓耐陼r(shí)光,在我記事的時(shí)候記得那時(shí)奶奶把泡好的黃豆抬到房屋頭間的一顆大樹(shù)下,樹(shù)下支著一個(gè)石磨,奶奶把石磨用水清洗干凈后就把一支水桶安放在石磨槽口下,再把黃豆盆放在一個(gè)高角架上(便于添加黃豆),一切準(zhǔn)備好后就左手往石磨眼里加黃豆,右手向順時(shí)針推動(dòng)石磨把黃豆磨成漿,磨完黃豆回到家,奶奶便開(kāi)始用灶火燒半鍋開(kāi)水,水燒開(kāi)后就用開(kāi)水往豆?jié){桶里沖,奶奶把用開(kāi)水沖調(diào)好的豆?jié){用紗布過(guò)濾,經(jīng)過(guò)過(guò)濾的豆?jié){再倒進(jìn)大鍋里用大火煮開(kāi),后再用小火煮10分鐘左右,把煮熟煮透的豆?jié){裝到干凈的盆里,再?gòu)募s一米高的高度勻速到進(jìn)調(diào)好石膏水的大盆或者是桶里,然后蓋上蓋子,約30分鐘后奶奶會(huì)揭開(kāi)蓋子用一支竹筷插進(jìn)豆?jié){里,查看豆?jié){是否成型,豆?jié){成型后筷子是不會(huì)倒的,即變成了水豆腐。當(dāng)石膏與豆?jié){比例不符合時(shí)豆?jié){就變不成水豆腐,補(bǔ)救方法只有用米醋了,再次調(diào)整豆?jié){才能做出水豆腐。那么要做成板豆腐還需要用一塊白色棉布放在小方桌上,將水豆腐包成四方形,再放一塊專(zhuān)門(mén)訂制的木板壓上,在木板上加壓重物,作用是把水豆腐里的水?dāng)D壓出來(lái),水?dāng)D干了板豆腐也就誕生了。
哈哈,嗅著豆?jié){味道想著奶奶做豆腐的流程,我就這樣傻傻的站在豆腐坊門(mén)前多時(shí)了,而同伴卻一臉懵,問(wèn)我發(fā)什呆,我只是笑而不答。
在古巷里走來(lái)竄去,不覺(jué)之中來(lái)到了新大橋,站在大橋上眺望鎮(zhèn)遠(yuǎn),再?gòu)奈桕?yáng)河上河畔往下河畔看去,鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)彷佛是一個(gè)從歷史中緩緩走來(lái)的千歲老人,給我們講述著它的昨天、今天和明天,瞧這古鎮(zhèn)與山澗相依相偎,與古鎮(zhèn)面對(duì)面隔水倆相望。
風(fēng),從河面吹來(lái)拂梳著我的秀發(fā),陽(yáng)光西下天色漸漸的暗了,我們邂逅了鎮(zhèn)遠(yuǎn)的夜色,舞陽(yáng)河畔燈火如星河點(diǎn)綴著這個(gè)古老的小鎮(zhèn),因?yàn)槭且咔槠陂g街上沒(méi)有更多的行人,只有我們好像穿越到了另外一個(gè)地方,一個(gè)神仙在的很幽靜的地方。
我們沿著舞陽(yáng)河邊慢慢的走著,盡享著這份安逸,噍著影子在燈光中拉長(zhǎng)宿短,宿短拉長(zhǎng)反反復(fù)復(fù)在巷子里愰動(dòng),耳邊是舞陽(yáng)河的輕歌和巷子里人家偶然傳來(lái)的喜戲聲。
影子在黑暗中的燈光里愰動(dòng)著,幌動(dòng)著……我忽然想起一句話(huà):“夜深人靜酒一杯,往事隨風(fēng)反復(fù)吹。不問(wèn)紅塵多少淚,為誰(shuí)掉落為誰(shuí)悲。”
于2021年9月鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)
修改于2022年7月.昆明