收 麥
作者：潘朝鐸我的電話突然響起，你回來割麥吧，鄰居 都在割麥呢。電話是在鄉(xiāng)下老家的愛人打來的。我急忙答應(yīng)好好好。這 樣的電話愛人打了幾十年了，每年到了麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)愛人總會(huì)打電話讓我回家收麥。我在辦公室里收拾著手頭的工作，將案件卷宗整理好裝訂、歸 檔后準(zhǔn)備回家收麥。這時(shí)候電話再一次響起，咱糧倉(cāng)里去年剩下麥子今 年也吃不完，今年收的新麥賣了吧？愛人打電話和我商量。我說可以， 賣了吧。愛人說那你就不用回來了。大型聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)地，片刻功夫兩 畝多麥子就收完，出來就是干凈的麥粒。直接從收割機(jī)里放到三輪車廂 里，拉到收購(gòu)站過磅拿錢走人.........
愛人在電話里還在絮絮叨叨訴說著，可以感受到愛人心中的高興也 可以感受到此刻愛人臉上洋溢的笑容。 我的思緒卻回到了昔日祖輩們收麥的情景。 我是六十年代中期出生的人，七十年代祖輩割麥的場(chǎng)景再一次浮現(xiàn) 在我的眼前。 那時(shí)候化肥農(nóng)藥很少使用，水利條件也很差，幾乎是靠天收。老家 位于洛陽北邙山上，十年九旱。滿山除了紅薯就是棉花，還有谷子這種 相對(duì)耐旱的作物。紅薯成了當(dāng)?shù)匕傩找蝗杖椭魇?，素有一年紅薯半年 糧之說。 邙山上種植的小麥多采用嗮旱地種植，啥叫嗮旱地？現(xiàn)在的邙山都 打有深機(jī)井，水利條件好，一年可以種植兩季莊稼。在過去只能種一季。嗮旱地 就是在小麥?zhǔn)崭詈蟛辉俜N植秋季作物，待到三伏天開始將麥茬地犁了， 但此時(shí)不耙地，為的是讓三伏里的太陽嗮翻開的土，可以嗮死土里害蟲。 還有一個(gè)最大好處就是可以利用三伏天充足的降雨灌入翻開土地里，不會(huì)讓 老天賜給的雨水白白流失。待三伏天過后再將灌滿雨水后土地耙好。往地 里送糞、撒糞，這些都是各家飼養(yǎng)家禽家畜的糞便，各家燒火做飯留下的草木灰，打掃庭院留下落葉堆積發(fā)酵后的糞肥。秋后就開始犁二遍地， 耙好地待秋分后種麥。當(dāng)?shù)剞r(nóng)諺叫：秋分四五、麥子入土。說的就是此 時(shí)是播種最佳季節(jié)。農(nóng)諺說，麥?zhǔn)瞻耸龍?chǎng)雨，不是說小麥需要八十三 場(chǎng)雨，而是小麥生長(zhǎng)過程中，種植前的農(nóng)歷八月下一場(chǎng)透雨，可以保證 地里墑情，保證小麥苗齊、旺苗、足苗；十就是小麥在農(nóng)歷十月越冬前 有足夠的水分保證；三就是來年春季的三月，小麥分蘗、拔節(jié)、揚(yáng)花、 灌漿期有場(chǎng)透雨，小麥豐收就有指望。祖父說，這樣嗮旱地每畝的收成 最好水洼地也是一裝麥。祖父說的一裝麥就是過去普遍使用的標(biāo)準(zhǔn)布袋，一袋 也就裝一百多斤，超不過一百二十斤。 第二年谷雨節(jié)前后，都開始為收麥做準(zhǔn)備。先是選擇一塊用來打麥 的場(chǎng)地。這場(chǎng)地也很講究，要求四面沒有建筑物遮擋，不能選擇在低洼 地帶。打麥場(chǎng)沒有建筑物遮擋，通風(fēng)條件好是為了揚(yáng)場(chǎng)時(shí)候更好利用自然風(fēng)將 麥糠揚(yáng)出去，不選低洼地是防止下雨積水麥場(chǎng)被雨水沖了。 地方選好就是糙場(chǎng)。糙場(chǎng)的方法步驟就是先用牲口拉著耙，將場(chǎng)地 耙成虛土，再換成抹子將地面抹平，撿去地上石塊雜物，這叫趟場(chǎng)。趟 好場(chǎng)就要等下雨，有場(chǎng)及時(shí)雨最好，下雨后被淋濕的場(chǎng)地及時(shí)撒上麥糠， 選擇合適時(shí)機(jī)開始用牲口拉上石磙糙場(chǎng)。就是趁著濕勁將場(chǎng)地壓實(shí)壓 平。如果老天不幫忙，不下雨咋辦？需要人工從井里攪水、挑水，一桶 桶、一瓢一瓢潑水將場(chǎng)地用水潑濕后糙場(chǎng)。 小滿，二十四節(jié)氣中麥?zhǔn)涨耙粋€(gè)節(jié)令。小麥會(huì)區(qū)別于各種廟會(huì)，是 專為麥?zhǔn)斩d起物資交流大會(huì)。農(nóng)家開始購(gòu)買鐮刀、草帽、掃帚、木杈 等工具。
農(nóng)諺：小滿后十天，不熟也青干。小滿節(jié)令十天后小滿就是沒長(zhǎng)熟 也被夏季熱辣辣太陽嗮干了。正式開始收割了。 割麥前幾天，祖父就會(huì)早早把全家人割麥用的鐮刀在磨刀石上磨得 鋒利，祖母也會(huì)特意燒點(diǎn)綠豆湯讓帶到地里防暑降溫。那時(shí)候父親年輕 體力好，父親使用一個(gè)割麥工具叫略子，父親雙手揮動(dòng)略子一下子可以 割倒一大片麥子，家里其他人用鐮刀割。 那時(shí)候割下來的小麥往打麥場(chǎng)里運(yùn)輸多采用網(wǎng)包。網(wǎng)包狀如盆狀， 木質(zhì)結(jié)構(gòu)，用繩網(wǎng)做壁、做底。底部裝上木輪。父親將割下來小麥裝進(jìn) 網(wǎng)包推著象獨(dú)輪車一樣裝滿網(wǎng)包小麥回送到打麥場(chǎng)。接下來是攤場(chǎng)，就 是將運(yùn)回來帶麥稈小麥都攤在場(chǎng)上晾嗮。在嗮場(chǎng)過程中間還要不斷翻 嗮，就是要將下邊沒有嗮到翻到上邊。用太陽爆嗮過的麥子都被嗮的干 透，用手一抓就焦?fàn)€。這時(shí)候爺爺會(huì)套上牲畜拉上石磙開始碾場(chǎng)。把晾 嗮麥桿壓得粉碎。一家人都忙活著用杈挑去長(zhǎng)點(diǎn)麥稈，將剩下帶麥糠麥子 攏一堆。 這時(shí)候一家人雖然累點(diǎn)，但如果老天幫忙，要刮一場(chǎng)風(fēng)來，是最大 希望。有風(fēng)時(shí)候?yàn)槌蔑L(fēng)揚(yáng)場(chǎng)，誰也顧不上累，祖父、父親一個(gè)拿木掀將帶 糠麥子往風(fēng)中揚(yáng)，一個(gè)拿掃帚將麥堆上落下麥秸段掃出。揚(yáng)場(chǎng)可大有講究，祖父說，雙腿扎好丁字步，雙手緊握木掀，會(huì)揚(yáng)一條線、不會(huì)揚(yáng)一大片。沒風(fēng)就可憐了， 就要等風(fēng)揚(yáng)場(chǎng)。 揚(yáng)好的小麥經(jīng)過晾嗮干透后就可以上糧囤裝倉(cāng)。 八十年代，改革開放后，實(shí)行了土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。農(nóng)機(jī)開始普 及。割麥有了收割機(jī)，在手扶式拖拉機(jī)前邊裝上類似理發(fā)推剪一樣裝置，拖拉機(jī)進(jìn)地割麥一會(huì)功夫就割幾畝地。省工省時(shí)。再裝上架子車?yán)禁?場(chǎng)里。賣場(chǎng)上有了電動(dòng)打麥機(jī)，直接將割下拉回麥子送進(jìn)打麥機(jī)。出來 就是干凈麥子，經(jīng)晾嗮就可以裝倉(cāng)...... 轉(zhuǎn)眼進(jìn)入二十一世紀(jì)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化，現(xiàn)代化程度更高，人們的生活 也發(fā)發(fā)生了翻天覆地變化。展望未來，我們的生活將變得更加美好
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潘朝鐸、筆名：小草。1965年生，祖居中國(guó)洛陽北邙腳下。法律工作者，洛陽市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，洛陽市基層法律服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，宣傳處副處長(zhǎng)，洛陽市司儀協(xié)會(huì)會(huì)員，孟津易學(xué)研究會(huì)會(huì)員。中國(guó)硬筆書法家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)詩(shī)歌網(wǎng)認(rèn)證詩(shī)人。中國(guó)詩(shī)書畫家網(wǎng)高級(jí)詩(shī)詞家、高級(jí)書畫家，華夏開明書畫院高級(jí)院士，中國(guó)鄉(xiāng)村作家。中華新文學(xué)聯(lián)盟暨《青年文學(xué)家》雜志社理事.河南《東方今報(bào)》命名的“孝道使者”。出版有詩(shī)歌散文集《北邙飛歌》，著有詩(shī)歌散文集《北邙淺吟》、中篇小說《隔離的日子》、長(zhǎng)篇小說《團(tuán)圓》。
