凝視酒文化:
說到酒，尤其說到酒文化其涉及面極廣，有文化歷史根基、功用、飲酒習俗等等，今天只嘮叨嘮叨作為特殊的文化載體，文人墨客賦予它的特殊含義。
黃永玉老先生說“飲酒可成仙”，我的理解這個成仙該是微昏薄醉，飄飄欲仙的那種感覺，而有這種感覺時正是他們抒情言志的最佳時刻:
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，這是李白的曠達不羈;
“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”，這是杜甫的欣喜若狂;
“何以解憂，唯有杜康”，這是曹操的壯志未酬;
“采菊東籬下，悠然見南山”，這是陶淵明的悠閑自得;
“三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急”，這是李清照的孤寂憂郁;
“舉杯邀明月，對影成三人”，這是李白的形單影只;
“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”，這是杜甫的頹廢失意……
有了酒，就有了“風蕭蕭兮易水寒”的豪情;有了酒，就有了拳打鎮(zhèn)關西的勇氣;有了酒，就有了杯酒釋兵權的霸氣……不能否認酒能消愁，酒能激發(fā)人的靈感……但是，黃永玉“飲酒可成仙”的同時又極度贊美了飲酒之人，他說“喝不喝酒是人和野獸最大的區(qū)別”，按其邏輯喝酒的是人不喝酒的是野獸，對此鄙人不敢茍同，如果僅將飲酒的人視為人，那么那些飲酒無度，酒后無德者該是何物？那些因飲酒而致使家破人亡者又是何物？
