


難忘的經歷愜意的生活
作者:張志忠 朗誦:楓韻
聽了大慶電臺青年之友播放的不便仙原何處尋的節(jié)目。節(jié)目介紹了頗有名氣的一級廚師孫云和。很有感觸,我一直在想,寫一篇讀孫云和《我的牛衣歲月》有感。為孫云和的回憶文章寫一段隨筆。
我在讀孫云和的回憶文章《我的牛衣歲月》后。感動了我,對孫云和有了更多,更新的了解,對孫云和有了更深的敬重。贊揚孫云和的執(zhí)著,熱愛生活,不懼困難,愛學習,追求快樂的韌勁。孫云和熱愛朗讀。每天的宏亮聲音充滿著春意,聲音極具有磁性,吸引著人心。豪放粗獷的甜蜜最強音,傳遞著快樂,給人以歡快,愉悅。給孫云和點贊。

早在四十多年前的1977年我有幸和孫云和相識,這是我們的緣分。在一起的時間里對孫云和有了初步了解,他愛學習,記得我們二人曾經一起去大慶一中(當時一中在薩爾圖)請教化學老師,做酸菜用鐵鍋燉,用鋁鍋飩會各自產生怎樣的化學反應?非常執(zhí)著地搞清楚了酸菜還是用鐵鍋燉為好。
我們在一起的日子非常合的來,住過一個宿舍,吃過一個食堂。在一起交流,交談。成為非常要好的朋友。

后來孫云和考上大慶服務技校,去讀烹飪專業(yè)。我們分開。
直到他擔任薩爾圖飯店經理我們倆個的工作地點都在薩爾圖會戰(zhàn)大街,離得很近。又有新的了解。但是只知道他是薩爾圖飯店的經理,因我們各自工作都很繁忙來往較少。對他的工作情況和家庭狀況了解的不多。直到2019年下半年我們一起在老年大學的同學相遇。非常驚喜,相處的融洽,相互了解才逐漸增加。
孫云和的多才多藝讓我羨慕。知道他有一手嫻熟過硬廚藝本領,了解他喜歡樂器,會唱歌,會跳舞,會模仿,喜歡朗誦,有主持人的天賦。他生活豐富多彩。特別是他寫的回憶文章《我的牛衣歲月》我才真正理解了孫云和的執(zhí)著堅強。是“牛衣歲月”的生活使他春風化雨,如春華秋實,收獲頗豐。感慨萬千。

孫云和一九五八年出生在安達縣大同鎮(zhèn),兒童長身體時期趕上了我國三年自然災害。一九六六年到了上學讀書年齡,趕上無產階級文化大革命。讀書期間部隊挑選飛行員目視合格,去安達體檢由于自己的原因錯失參軍機會。十年后,在大同高中畢業(yè),趕上了轟轟烈烈的上山下鄉(xiāng)運動。他下鄉(xiāng)接受貧下中農再教育。用他的話說,“這就是我的命運”。
孫云和家中姊妹六人,由于孩子多生活艱苦,但他寫的家中生活樸素,艱苦且豐富多彩。是當時社會百姓生活的真實寫照。是那個年代的人的真實經歷,是當時所有家庭狀況的形象描繪。在《我的牛衣歲月》里他用感恩的心寫出了父親對他的慈愛。歌頌了父親的偉大。以及他對父親的誤解到現在真正的理解父親的良苦用心。他對母親的回憶,難忘當年發(fā)自肺腑的表達了對母親的依賴,母親是心靈手巧的主婦,兄妹六人兒時的吃飯,穿衣,上學,全是母親操心。母親是他的主心骨。在回憶文章中表達孫云和對父母的孝敬之心,孫云和知感知恩。對父母的養(yǎng)育之情,教育之恩在文章之中表述得給人以真實,詳實之感。表達了他對父母雙親的敬重之情。從小在父母勤儉持家,言傳身教影響下,練就一身獨立生活的本領,練就了他沉穩(wěn)的氣質,練就了他堅毅的性格。

孫云和熱愛生活,不懼風雪,為追求美好生活。在父母勤勞善良的家風影響下,他吃過苦,耐過勞,挨過累,受過罪。下鄉(xiāng)第二天就挨過一頓罵和挨了一頓揍。這些經歷使他更加堅強自律。
孫云和在大慶服務技校學的是烹飪專業(yè),畢業(yè)后工作在薩爾圖飯店,薩爾圖飯店為他大展鴻圖提供了舞臺。他在德州學做的德州扒雞,大興安嶺地區(qū)學做的山珍野味的烹飪技巧。沈陽學的宮廷菜制作。在大慶薩爾圖飯店為大慶人增添了新的口味、給大慶人帶來了新的口福。
他管理的薩爾圖飯店成為大慶對外開放改革的一個窗口。孫云和在大慶名氣大晟。當年的薩爾圖飯店是大慶市最大,最出名的。是大慶的代名詞。飯店在大慶火車站附近,南來北往的客人都曾在薩爾圖飯店用餐。品嘗大慶的美味和孫云和的廚藝。多次受到顧客的褒獎贊揚。

孫云和愛崗位敬事業(yè),不斷學習,他學習目的明確,先后曾在哈爾濱商學院進修學習,在黑龍江省師資學院進修學習。他把學習的知識靈活應用在工作實踐中,把薩爾圖飯店管理建設成為大慶雙文明先進標兵單位……。
后來在改革開放之初,他毅然決然下海經商,自己開飯店,辦商店。取得驕人的業(yè)績。他的奉獻付出得到了豐厚的回報。他不忘社會,在1998年大慶抗擊百年不遇特大洪水斗爭中積極捐款捐物。被授予大慶抗洪救災模范個人。曾擔任大慶市薩爾圖區(qū)政協委員。

現在孫云和已經退休幾年,生活富足,踏上無憂無慮的小康生活之路。這使他更加珍愛生活。精心讀書,偏愛誦讀,注重鍛煉,愛好旅游。積極參加各種社會活動,個人才藝不斷展現。主動積極為社區(qū)購買音響設備,乒乓球案子,社區(qū)活動用品用具?;钴S社區(qū)老年人業(yè)余文化生活??芍^春光無限,其樂無窮。他沒有忘記自己的奮斗曲折經歷,他一直激勵啟發(fā)自己,在他寫的《我的牛衣歲月》文章里,充滿對生活的希望和向往。不斷豐富生活內容,對當年深情的記憶猶新?!段业呐R職q月》是他難忘的經歷愜意的生活。

列寧說過,“忘記過去就意味著背叛”。孫云和始終牢記父輩的艱辛,舉起父輩的旗幟和銘記父輩的希望和囑托。不斷開拓創(chuàng)新補充新的精神食糧。他創(chuàng)建一個美之聲唱歌朗誦交流群。群內吸引四百多愛好唱歌,朗誦,寫作,善于奉獻的人,在群中歌頌祖國,歌頌黨。他嚴格管理,積極組織活動傳播正能量。豐富活躍中老年人的業(yè)余生活。

孫云和深知他的“牛衣歲月”生活經歷,真實記載了共和國從一窮二白走向燦爛輝煌的現實。過去的一切在我們身上發(fā)生的故事,今后不會再發(fā)生。自己經歷過的事情將變成美好的回憶,難忘當年仍具有現實激勵啟發(fā)意義。
