《八月桂花香》
作者/初衣勝雪
編輯/洛陽(yáng)四絕
八月,是金秋的季節(jié)
此時(shí)荷花已經(jīng)向晚,叫做秋荷,而隨著秋天的到來(lái),另一種馥郁的花香仿佛為結(jié)束盛夏而來(lái),清幽,華麗,爽朗,溫柔,那就是桂花?!叭锕鹱樱锖苫ā笔乔迩锩?,但知道桂花的人,都懂得那先聲奪人的香氣,那是嗅覺(jué)第一香。
《山海經(jīng)》里面赫然寫(xiě)著,招搖山,“臨于西海之上,多桂,多金玉?!薄肮鹆职藰?shù),在賁隅東?!?/span>
這我們知道桂樹(shù)和中國(guó)的歷史是分不開(kāi)的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)候的屈原,特別喜歡桂花。在他創(chuàng)作的《離騷》《九歌》里大量出現(xiàn)桂樹(shù)和桂花酒,考慮他流放的地點(diǎn)是湖南湘沅一帶,離都城遠(yuǎn),交通不便,可以斷定桂花產(chǎn)自南方的叢林。但顯然,桂樹(shù)和桂花是做為名貴的木材和香品。古代建筑通常會(huì)選用大的木料才求于遠(yuǎn)山,桂樹(shù)質(zhì)地細(xì)密而有美麗的花紋,成為宮殿優(yōu)良的木料。
“桂棟兮蘭橑”,“桂櫂兮蘭枻”,“沛吾乘兮桂舟”,作為楚國(guó)大夫的屈原自然知道桂樹(shù)的名貴,他的仙人們,都是住在桂木做的房子或者船上。
桂樹(shù)之所以名“桂”,它是樹(shù)木中的“圭”玉,不要怪古人為什么這么多事,占有不同的物種,區(qū)分高低,才是他們最愿意做的事。比如桂樹(shù)還有另一個(gè)名稱叫做“木犀”,那是說(shuō)桂樹(shù)的文理像犀牛角一樣天生華麗。
如果你明白了詩(shī)經(jīng),沒(méi)有桂花,就明白桂花的高檔,它通常是通過(guò)權(quán)勢(shì)從深山獲得,遠(yuǎn)離田間勞作的老百姓。桂樹(shù)從來(lái)就很高貴。
“南山一桂樹(shù),上有雙鴛鴦。
千年長(zhǎng)交頸,歡愛(ài)兩不忘?!睗h朝無(wú)名氏《古絕句》
但偶爾聞到桂花香氣的漢朝人,則陶醉在讓人迷離沉醉的香氣里,這種香氣甜美,讓人想到愛(ài)情與歡樂(lè),忘了憂傷。
從邊遠(yuǎn)南方運(yùn)到京城的桂樹(shù)和桂花,自然身價(jià)不菲,這是開(kāi)啟想象的來(lái)源。加上一點(diǎn)道家的忽悠和傳說(shuō),桂花是天上的品種,掉落在海上仙山,仙人的修道總是在水天之間的極處,桂花就登上了皎潔的月亮。那月亮婆娑的陰影,自然就是桂樹(shù)了。清秋時(shí)節(jié)的桂花香氣,在月光下,會(huì)有另一種升華,是視覺(jué)嗅覺(jué)的混合。
隋唐之時(shí),海內(nèi)一統(tǒng),自然桂花也不會(huì)傲嬌在南方桂林山頭,移植,培育,庭院種植,已經(jīng)相對(duì)普及和家常。
“可憐天上桂花孤,試問(wèn)姮娥更要無(wú)。
月宮幸有閑田地,何不中央種兩株?!彼宄鸹ㄇ?。
就是民間對(duì)于嫦娥和月亮的調(diào)侃,那巨大的月亮的陰影,被說(shuō)成是桂花樹(shù),也的確與朦朧中十分形象,但是月亮千百年不變的姿態(tài),也會(huì)讓人乏味,就調(diào)侃一下如何?嫦娥姑娘,你為什么只種一顆桂花樹(shù),那月宮總還有多的地方,你何不種兩顆,成雙成對(duì)多好?
古代民間對(duì)于這些神話傳說(shuō),其實(shí)也是抱著半信半疑的態(tài)度,但是總寧信其有,這是國(guó)人的愿望和善良。
有各樣美麗神話的加持,桂花是高級(jí)香料無(wú)可置疑,當(dāng)然最核心的就是它當(dāng)?shù)闷稹碧煜恪边@個(gè)美譽(yù)。
屈原時(shí)代就有桂花酒,當(dāng)然不是人人能擁有,大地主,大道士,貴族,皇帝,才能喝到,這中間肯定有道士的功勞,草藥和醫(yī)學(xué),向來(lái)就是修道者通天之道,他們最先發(fā)現(xiàn)桂花的妙用,化痰止咳,祛風(fēng)化痰,吃桂花,飲桂花酒可以長(zhǎng)壽。
漢朝之后,民間就有中秋向長(zhǎng)輩送桂花酒的風(fēng)俗,隋唐之后,更成為中秋佳節(jié)的標(biāo)配,人人都可以喝,必須喝,這是應(yīng)節(jié)之酒。
當(dāng)然迷人的就是桂花的香氣。
“中庭地白樹(shù)棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。
今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家?!碧瞥踅ㄊ逡雇隆?/span>
雖然這里沒(méi)有描寫(xiě)桂花的香氣,但是冷露無(wú)聲,就已經(jīng)說(shuō)出了桂花的香氣清新冷冽,如水如露,而且四處流蕩。
“不辭西池涼露滿,桂花吹斷月中香。”唐朝李商隱《昨夜》
這里用月中香,來(lái)形容桂花,是說(shuō)桂花香氣的濃郁,用西池,可以說(shuō)這是指的面積,一大片桂花林,在這樣的香海里,簡(jiǎn)直是把月宮的桂花都搬了下來(lái)呀!
宋朝之后,桂花的種植更加廣泛,從天上之花,山上之花,變成了園林之花,庭院之花,城市之花。所以柳永的杭州是桂花之城。
“有三秋桂子,十里荷花?!?/span>
七月賞荷,八月聞桂,是舒爽,是生活,是家常。八月桂花香,也就成了八月最明麗的享受,與城市,與山村同好。
”天上初秋桂子,庭前八月丹花。
一年一度見(jiàn)仙槎,秋色分明如畫(huà)。“宋朝程珌《西江月》節(jié)錄
這是將初秋的牛郎織女度銀河的故事和桂花香氣結(jié)合,一縷桂花香氣,就讓人感受了無(wú)限秋味。桂花香處,在人心里,已經(jīng)秋色如畫(huà)。
“夜曠無(wú)塵夕靄收,人間八月桂花秋。
三更爽氣山圍坐,萬(wàn)里涼風(fēng)月滿樓?!彼纬邆牎耳p鴣天》節(jié)錄
八月是人間桂花天,無(wú)論桂花開(kāi)或者未開(kāi),都值得人深深期待。那是暑熱之后天地與心境的澄澈涼爽,桂花現(xiàn)在不貴,但是從來(lái)都讓人覺(jué)得香氣可貴,貴在馥郁通透,讓你泰然向秋!