葛星，筆名，博雅齋主，出生于陜西咸陽(yáng)興平人，自幼受前輩影響太深，酷愛(ài)書畫藝術(shù)，工作之余，閑暇之時(shí)苦心鉆研書畫藝術(shù)。擅長(zhǎng)與雄雞牡丹，師從國(guó)家一級(jí)美術(shù)師，趙志道老師。師其所長(zhǎng)，為其所用，多年來(lái)師父的指導(dǎo)下。畫工日益增長(zhǎng)，尤其所畫的中國(guó)國(guó)畫中雞的素材更是栩栩如生，多次參加由文化部，主辦的大型書畫活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)表演受到許多領(lǐng)導(dǎo)及書畫藝術(shù)界名家的一致好評(píng)。作品被許多名人和領(lǐng)導(dǎo)珍藏。
現(xiàn)任:
陜西省美協(xié)會(huì)員，
陜西省慈善研究會(huì)研究員
陜西漢唐文化創(chuàng)意研究院會(huì)員
中國(guó)魯藝書畫院理事。
陜西省餐飲商會(huì)會(huì)員
陜西省烹飪協(xié)會(huì)理事
陜西省飯店協(xié)會(huì)理事。
葛星不僅僅是一位畫家，還是一位非常出色的廚師。他的愛(ài)好不僅僅是研究菜品，而畫畫也是生活的一部分。
中國(guó)職業(yè)技能陜西分賽，榮獲金獎(jiǎng)
中國(guó)青年名廚精英賽選拔賽
榮獲特金獎(jiǎng)
第八屆全國(guó)烹飪技能大賽，榮獲銀獎(jiǎng)
第七屆全國(guó)飯店職業(yè)技能大賽榮獲銀獎(jiǎng)。
對(duì)藝術(shù)家而言，天人合一不是玄談，畫雞可能就是葛星達(dá)到天人合一藝術(shù)境界的中介，在他塑造的金雞藝術(shù)形象中包含了他對(duì)生活的熱愛(ài)和豐富的情感，從而顯示出生機(jī)勃勃的活力，令人感受到強(qiáng)烈的時(shí)代氣息。
頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來(lái)。平生不敢輕言語(yǔ)，一叫千門萬(wàn)戶開?！泵鞔蟛抛犹埔凇懂嬰u》一詩(shī)中，用白描的手法惟妙惟肖地描寫了一只英雄氣十足的大公雞的形象。這首廣為流傳的佳作，不僅是對(duì)大公雞的贊美，也表達(dá)了自古以來(lái)人們對(duì)雞的喜愛(ài)之情。畫家葛星筆下的雞自是生動(dòng)有趣，別有一番意趣，各位看官大可一飽眼福。
葛星塑造的金雞的藝術(shù)形象具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力，具有雅俗共賞的魅力。他筆下的金雞形象漸漸形成有個(gè)性的“藝術(shù)符號(hào)”，為人們接受并認(rèn)可。愿他畫得更好，為人們帶來(lái)吉祥和祝福，帶來(lái)更豐厚的美的享受。 同時(shí)，希望他更多參予中外文化交流，為繼承并宏揚(yáng)偉大的中華民族的繪畫藝術(shù)而展示自己的藝術(shù)才華。
