難忘寒夜里病痛中房東嫂子的那碗手搟面
遠(yuǎn) 方
從小至今，吃過(guò)好多種面。小時(shí)候特別愛(ài)吃一種老家人叫圪答子的面，長(zhǎng)大外出后才發(fā)現(xiàn)大部分地方人們叫面片兒，老家的白切面有的地方叫澆湯面。最常見(jiàn)的也比較省事的是擱鍋面，根據(jù)切的形狀又分短面、長(zhǎng)面、寬面、細(xì)面、柳葉兒面，手揪的叫面片兒。有意思的是我們這一帶的人叫喝面，外地人一般叫吃面。單從字面意思看，就覺(jué)得喝面意味著湯多一些，而吃面大概是面多一些。
多少年，到過(guò)多少地方，吃過(guò)多少種、多少次面，最難以忘懷的，在我眼前不時(shí)浮現(xiàn)的，甚而覺(jué)著至今時(shí)時(shí)升騰著香氣的，是三十八年前在呼和浩特市十中上學(xué)時(shí)，榆林村房東嫂子的那碗熱氣騰騰、泌人心脾的手搟面......
那年的秋天，離開(kāi)家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)去呼和浩特市第十中學(xué)上學(xué)。班里一百多人，需要住宿的同學(xué)居多，校內(nèi)宿舍緊張，老師幫我們聯(lián)系租住當(dāng)?shù)赜芰执宓霓r(nóng)戶家住宿。住的是和農(nóng)戶并排著的老式鍋連炕。同住一個(gè)大炕的另五名同學(xué)是理科班的，只我一個(gè)是文科班的。說(shuō)是炕，因老鄉(xiāng)平時(shí)用作糧房，所以幾乎不過(guò)火，地下還堆放著房東家的糧食、雜物等。
北方的冬天格外寒冷，不過(guò)火的土炕夜里凍得難以入睡，有時(shí)幾個(gè)同學(xué)就到村里的場(chǎng)院里抱一些秸草塞進(jìn)灶臺(tái)燒幾把火，掀開(kāi)蓋的鍋烘出些許熱量烤一會(huì)兒，叫逼干鍋，趁著熱乎勁兒入睡感覺(jué)到了點(diǎn)兒暖意。
一個(gè)大雪紛飛，陰冷潮濕的下午，我生病回到住家，渾身發(fā)冷，頭痛欲裂。無(wú)奈地蜷縮在被窩，腹內(nèi)饑腸鹿鹿，身體發(fā)燒更覺(jué)凍得在不停發(fā)抖，干脆用被子蒙住頭，試著看能否暖和點(diǎn)兒。迷迷糊糊中，聽(tīng)著“吱呀”一聲門(mén)響，又覺(jué)有人掀開(kāi)被角，輕輕拍拍我肩膀，“小兄弟，咋，病了？”“起來(lái)吃碗面條，吃上顆藥！”我堅(jiān)持著爬起來(lái)，一陣飯香撲鼻而來(lái)。嫂子遞過(guò)一碗熱氣騰騰的面條，手掌心托著一顆藥片。嫂子那敦厚的身影，粗壯的臂膀，烏黑的濃發(fā)，紅撲撲的臉龐，黑汪汪的大眼，宏亮的大嗓門(mén)，像極了老家的四妗，那親人般的微笑抑或是慈祥的母親在看著我？
昏昏沉沉中顫顫微微接過(guò)面碗，挑起面條，白的似雪，細(xì)的如線......大口吃著面條，看著嫂子出去的背影，不由鼻子一酸，淚花兒和著面的清香氣兒在眼眶打轉(zhuǎn)......
那柔滑細(xì)柳的面條，胡油熗成金黃的蔥花兒、扎蒙花，細(xì)嫩的肉絲、土豆條，還有面湯上浮著的油花兒、生蔥沫，飽了我的胃，熱了我的身，也溫暖了我饑寒交迫中病痛的心......
飯后，我拖著疲憊的身驅(qū)過(guò)嫂子家去要找水洗碗，嫂子用她那圓而厚實(shí)的大手一把搶過(guò)碗丟在鍋里，“一個(gè)碗，我一起洗，快過(guò)去躺著！”說(shuō)來(lái)也奇，一碗面條加一顆去痛片，病痛大大緩解，讓我恢復(fù)了健康，投入到緊張的學(xué)習(xí)中去。
此后的三十八年里，每當(dāng)我吃面條，總是不由想起房東嫂子那碗香噴噴的手搟面條，似乎再也難吃出那個(gè)味道。那種感覺(jué)，讓我深深體會(huì)到了魯迅先生《社戲》中所說(shuō)的“那夜似的好豆，那夜似的好戲”的深刻蘊(yùn)意。
到呼和浩特工作、生活的九年里，我曾幾次專程或順道回到榆林村，十中校址已遷，村子也舊貌換新顏，多方打聽(tīng)，沒(méi)能找到房東住址，沒(méi)能再見(jiàn)一面房東嫂子。只依稀記著房東大哥似乎姓張？當(dāng)年在村西頭的糧庫(kù)上班。至于房東嫂子，當(dāng)年也未曾問(wèn)過(guò)姓名，只覺(jué)得那會(huì)兒的嫂子看上去三十五、六歲的樣子吧？但她那敦厚的身材，粗壯的臂膀，烏黑的頭發(fā)，大眼濃眉，紅撲撲的寬臉龐和慈善的微笑在我腦海卻從未模糊......
時(shí)光如流，歲月如梭。一轉(zhuǎn)眼，三十八年過(guò)去了。算來(lái)房東嫂子現(xiàn)在有七十二、三的年紀(jì)了。她現(xiàn)在哪里？生活得還好嗎？或許再難見(jiàn)到這位嫂子，但我眼前不時(shí)浮現(xiàn)出她的身影，心里時(shí)時(shí)念起她！慈祥、善良、熱情的房東嫂子，讓我祝你永遠(yuǎn)幸福安康！
作者簡(jiǎn)介：
遠(yuǎn)方，內(nèi)蒙古烏蘭察布市涼城縣人，現(xiàn)居呼和浩特市賽罕區(qū)。
文學(xué)藝術(shù)愛(ài)好者，擅長(zhǎng)詩(shī)歌、散文、小小說(shuō)、回憶錄、歌詞等體裁的創(chuàng)作。近兩年主要?jiǎng)?chuàng)作宣傳地方歷史文化、歌頌行業(yè)工作、頌揚(yáng)抗疫精神以及抒發(fā)情感類的愛(ài)情、友情、親情等題材的民族、通俗歌曲和童謠、兒歌、民歌等。
創(chuàng)作歌詞有《呼和浩特-綠色家園》《巴彥浩特的夜》《春暖阿拉善》《大美神奇阿拉善》《浩瀚大漠等你來(lái)》《巴彥浩特的晨曦》《真情》《黃河水 岱海情》《走進(jìn)內(nèi)蒙古》《鄂爾多斯等你來(lái)》《告別》《春夏秋冬我等你》《爸爸媽媽等你們回家》《好朋友》《太陽(yáng)月亮和星星》《因?yàn)橛心恪贰断嗨嫉膲?mèng)》《快樂(lè)相聚》《心在遠(yuǎn)方愛(ài)在眼前》《蠻漢山情思》《讓清晨留住黃昏》《夢(mèng)醒》《感恩今生遇見(jiàn)你》《走進(jìn)神奇的胡楊林》《期盼春天》《小小蒲公英》《我愛(ài)蒲公英》《小湖水》《愛(ài)情是風(fēng)還是云》《做一場(chǎng)遺忘的夢(mèng)》《光陰》《塞上天池岱海湖》《巴彥浩特的晨》《回望故鄉(xiāng)》《大愛(ài)》《詩(shī)畫(huà)歌吟》《生活的長(zhǎng)河》《風(fēng)雨雪夜為誰(shuí)等待》《滄桑歲月不停留》《重陽(yáng)思鄉(xiāng)》《冬回故鄉(xiāng)》《軍禮》《只為唱出心中的歌》《草原，我永遠(yuǎn)的眷戀》《歡聚寫(xiě)風(fēng)流》《為你點(diǎn)亮星光》《我們都是好兒郎》《父母像南來(lái)北往的雁》《火熱的初心》《追趕太陽(yáng)走》《我夢(mèng)中的那片黃土地》《想讓媽媽青春永駐》《多彩烏蘭察布》等《愛(ài)在輝騰錫勒》《走進(jìn)輝騰錫勒》《美麗的二胡姑娘》《記憶深處的老屋》《老屋》《大美包頭》《病房里的阿爸阿媽》《最后的嫁妝》《大黃啊大黃》《我的母親我的祖國(guó)》等。
近兩年來(lái)，總共創(chuàng)作歌詞63首。其中，《呼和浩特-綠色家園》獲2021年度呼和浩特市“文藝創(chuàng)作發(fā)展基金資助作品獎(jiǎng)”，并在2022年呼和浩特市春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、“昭君文化節(jié)”開(kāi)幕式上演唱；《走進(jìn)內(nèi)蒙古》《真情》《巴彥浩特的夜》《春暖阿拉善》等幾首歌詞入選《詞曲中國(guó)》2022年“新歌大典”。
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