一家地方性乳業(yè)公司,伴隨著甘肅前進牧業(yè)的成長步伐而成立,在6年時間里,立足張掖這個河西走廊重鎮(zhèn)、歷史文化名城、戈壁綠洲得天獨厚的農業(yè)和畜牧業(yè)資源優(yōu)勢,從生產簡單的原奶、酸奶,以本地市場為主,發(fā)展到具有日處理鮮奶650噸,能夠生產6大系列,40多個品種,產品走向甘肅、青海、新疆周邊地區(qū)及廣州、深圳、福建、貴州、四川、重慶等南方大城市,并獲得“全國優(yōu)秀乳品加工廠”稱號,成為甘肅奶業(yè)的新星,成長的背后,離不開企業(yè)精益求精,以“匠心”打磨精品的不懈追求。

把資源優(yōu)勢變成產品優(yōu)勢
地處北緯 39 度的張掖,南有祁連山,北有合黎山,狹長的地形和被戈壁、沙漠分割開的一片片綠洲,境內多數(shù)地區(qū)人類干預較小,農業(yè)生產環(huán)境無污染或污染較輕,是農業(yè)生產中光、 熱、水、土資源搭配最佳地區(qū),也是動物疫病的天然隔離區(qū)。其獨特的地理環(huán)境、優(yōu)越的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢使之成為規(guī)模發(fā)展農業(yè)和畜牧業(yè)的優(yōu)質區(qū)域,自古以來就是農畜產品及農作物生長的黃金產區(qū)。前進牧業(yè)立足于這片熱土,在前進村黨支部書記馬志祥的帶領下,以奶牛專業(yè)合作社為基礎,堅持“種好草,養(yǎng)好牛,產好奶”的理念,經過十四年的發(fā)展,終于成為甘肅省最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè),并取得了全國優(yōu)質奶源基地、學生奶源基地、有機產品認證。

時刻關注行業(yè)發(fā)展趨勢的前進牧業(yè)董事長馬志祥清醒地意識到,隨著中國經濟社會快速發(fā)展,人民生活水平不斷改善,乳品消費在逐步擴大,乳制品行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。必須要從“種好草、養(yǎng)好牛、產好奶”走向生產銷售“好產品”。
2016年,前進乳業(yè)公司成立,前進牧業(yè)的好奶終于揭開了神秘的面紗,以正規(guī)產品的方式走向了張掖人民的餐桌。經過4年多的市場磨煉,前進牧業(yè)旗下的甘肅傳祁乳業(yè)于2020年開工建設,當年建成日處理鮮奶150噸的乳品廠,經過一年多的運行,源于前進好奶,傳祁乳業(yè)的產品取得了有機認證。2021年,傳祁乳業(yè)日處理1800噸鮮奶的蘭州分廠開工建設,這個工廠建設后,通過共享模式,從代加工到自主品牌,從高端嬰兒配方奶粉到一般乳制品、乳飲料都會投放到市場。2022年底,通過政府主導,將陷入困境的日處理500噸鮮奶的張掖三元乳業(yè)改制為傳祁乳業(yè)二分廠。祁連山下的好山、好水、好草、好牛孕育出的好奶變成適應不同消費層次的好產品走向大江南北,傳祁乳業(yè)步入快車道。
用匠心精神打造乳業(yè)精品
傳祁乳業(yè)成立之初,便秉承“用良心品質,做放心好奶”的質量理念和“讓更多人喝上一杯好牛奶”的企業(yè)愿景,從海內外引進研發(fā)人才,采用一流生產、檢驗設備和儀器,以生產綠色健康乳制品、高端乳制品為目標,向乳業(yè)市場進軍。
食品安全無小事,尤其是在信息化時代,無論在哪個環(huán)節(jié),看似不起眼的一個質量問題,很可能會掀起滔天巨浪,將一個品牌、一個企業(yè),甚至一個行業(yè)摧毀。傳祁乳業(yè)領導班子深知,不但要以恒心,用恒力,鑄恒業(yè),更要從每棵草、每頭牛、每滴奶的源頭質量抓起,與國際國內最先進的養(yǎng)殖標準體系和食品安全體系接軌,才能筑牢質量根基,讓前進牧業(yè)得到長足發(fā)展。
打造好產品沒有“捷徑”和“訣竅”,除了用好的原料、好的設備、好的工藝,更需要匠心精神去精心打造。傳祁乳業(yè)領導班子結合西部地區(qū)地理地貌特征和民俗風情,設計出具有濃厚西部歷史文化元素的“云上傳祁”商標,持續(xù)投入資金進行體系改革,從產能、設備、渠道、品牌、研發(fā)、市場等多個維度出發(fā),圍繞管理人才引進、質量管理、產品品質、市場渠道、品牌打造等多個方面,內挖潛力、外引活力,精準發(fā)力。

為確保產品質量,建立了TQM全面質量管理體系,實行全面、全員、全過程質量控制,努力提高質量過程控制能力,確保質量可靠穩(wěn)定。通過ISO9001、HACCP認證,建立三級檢索機制,每天由各崗位開展點檢及質檢專檢,每周由公司聯(lián)檢,每月由質量專家進行內部審核,為產品做精做強打下堅實基礎。
為激發(fā)員工精益求精的“匠心”精神,公司發(fā)起“質量管理小組”攻關活動,鼓勵員工在工作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題?!胺彩前l(fā)現(xiàn)、解決問題的員工,都會受到嘉獎與表彰,還會在評優(yōu)和職級提升中優(yōu)先考慮。”這是傳祁乳業(yè)董事長馬志超堅持的理念。公司領導的質量意識,無疑推動形成了“人人重視質量、人人抓質量”的良好氛圍,有效推動了產品質量的穩(wěn)步提升。同時,公司注重應用新技術進行自我創(chuàng)新,以消費者的需求為關注焦點,以持續(xù)優(yōu)化的全面質量管理體系為基礎,以技術作為品質的保障,使每一杯奶都成為良心奶、放心奶、健康奶。

讓優(yōu)秀品質贏得市場信任
隨著前進好奶知名度的逐漸提升,吸引了國內一些知名乳企的眼球,在接受前進牧業(yè)原奶供應的同時,在前進牧業(yè)的真誠感召下,也將目光投向了這片熱土。自2016年9月起,由成都菊樂乳業(yè)、貴陽三聯(lián)乳業(yè)、廣州燕塘乳業(yè)、貴州南方乳業(yè)等國內知名乳企紛紛與前進牧業(yè)合作建設牧場,甘肅好奶源源不斷地輸送到南方大城市,也為傳祁乳業(yè)的產品進入市場做了很好的鋪墊。
傳祁乳業(yè)可靠的生產能力形成后,乳業(yè)公司領導班子馬不停蹄地穿梭在南方重點城市,與知名乳業(yè)、區(qū)域經銷商、代理商、代加工商對接,介紹張掖乳品的優(yōu)勢,宣傳傳祁產品的特點,讓更多的人了解傳祁的好產品,同時通過利益共享、合作共贏的方式招商引資,拓展市場渠道?!霸韵挛嗤?,引得鳳凰來”,用優(yōu)質資源打造的優(yōu)質產品,引起了外地乳制品經銷商的關注,帶著濃厚的西部文化底蘊和民俗風情、帶著祁連山下藍天白云和雪山草原風格的“云上傳祁”6個系列、40多個品種的產品從張掖出發(fā),以甘肅為核心區(qū),以南方城市為重點,開始向全國輻射。

本著誠信經營,服務社會的經營思路,傳祁乳業(yè)以“傾力打造甘肅牛奶第一品牌”為目標,生產的巴氏鮮牛奶、低乳糖巴氏鮮牛奶、前進牧場原味酸奶、青檸口味酸奶、黃桃燕麥酸奶等產品得到了消費者的信任。時代改變觀念,好酒也怕巷子深。公司高薪聘請營銷策劃團隊和營銷人才,在讓消費者認識甘肅傳祁乳業(yè)、了解傳祁產品的同時,通過通路市場、KA、團購、奶屋、鮮奶入戶和電商等銷售渠道,不斷拓展市場覆蓋面,努力讓更多的人喝到傳祁好奶。
按照甘肅省政府打造“百億企業(yè)”規(guī)劃,通過持續(xù)努力,傳祁乳業(yè)力爭乳品年加工能力達到30萬噸,實現(xiàn)集團公司產值100億元以上,拉動10000余人就業(yè)的目標。同時,配套建成乳制品體驗參展中心,融合農旅發(fā)展模式向市民開放,讓市民在體驗高品質鮮奶生產過程的同時,為企業(yè)發(fā)展帶來新的增長點,切實提升張掖農產品加工水平,進一步輻射帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展,全力助推奶業(yè)振興和鄉(xiāng)村振興,帶動共同富裕。

隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的深入實施、新時代西部大開發(fā)和甘肅省強工業(yè)行動形成的時代新格局,甘肅傳祁乳業(yè)一定會乘勢而上,順勢而為,成為西部地區(qū)一顆冉冉升起的奶產業(yè)新星。(圖文/武建壽)