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生活 \ 賀河南省餐飲協(xié)會會員（駐馬店老查記）榮獲黃河流域九省非遺花饃展演優(yōu)秀傳承獎
賀河南省餐飲協(xié)會會員（駐馬店老查記）榮獲黃河流域九省非遺花饃展演優(yōu)秀傳承獎
精華熱點
“樂享非遺·面向未來”“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演在中國年饃之鄉(xiāng)霍州隆重舉辦。
經(jīng)黃河流域九省非遺花饃展演邀請，河南省餐飲協(xié)會及駐馬店市餐飲協(xié)會推薦，老查記前赴山西霍州參加“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展演，駐馬店市非遺花饃傳承人查長江所制作的作品“蒸蒸日上”榮獲優(yōu)秀傳承獎，作品“美好生活”榮獲優(yōu)秀創(chuàng)意獎。
花饃作為最具文化魅力的特色面食，具有“舌尖上的美食”之美稱。此次黃河流域九省花饃的集中展示，既是弘揚傳統(tǒng)飲食文化，展現(xiàn)中國面食文化的博大精深和人民群眾對美好生活的向往和追求。
編輯：郭華賓
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