大渡口鎮(zhèn)“好又多”“思艷鮮包”早點(diǎn)頂呱呱
本刊記者 佚名
在美麗的長江之濱東至縣大渡口鎮(zhèn)這個(gè)風(fēng)光旖旎的江南水鄉(xiāng)，最近出現(xiàn)了一家風(fēng)靡小鎮(zhèn)的早點(diǎn)店，她開在大渡口最大的超市“好又多”正門口，店名叫“思艷鮮包”。該店以“思艷鮮包”加盟早餐連鎖店為依托，全力打造就餐便利、環(huán)境優(yōu)良、品種齊全、特色突出、精品引領(lǐng)、百姓滿意的早點(diǎn)服務(wù)圈。
——笑臉迎顧客，吃的不僅僅是早點(diǎn)
思艷鮮包早點(diǎn)有蔬菜包子、梅干菜包子、肉包子、粉絲包子、豆腐包子、小籠包子、五香蛋、稀飯、燒麥、饅頭、牛奶、豆奶等十幾個(gè)品種，已從單純比拼口感、環(huán)境、價(jià)格需求的1.0時(shí)代邁入到了為顧客提供良好體驗(yàn)感與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的2.0時(shí)代。因?yàn)榫筒偷攸c(diǎn)設(shè)在“好又多”超市里，環(huán)境優(yōu)雅，干凈整潔，店鋪里前來就餐的食客絡(luò)繹不絕。店主劉師傅表示，這里每天的客流量都在200人以上。
“這里我基本天天都來，就在我家門口，實(shí)在太方便了，10多樣品種，早餐花不到十塊錢，一周能變著樣的吃?！鼻皝砭筒偷哪峡に缎^(qū)居民退休張老師對這個(gè)精品早點(diǎn)店贊不絕口。
店主夫妻劉根祥、劉洋洋，都是安慶懷寧人，時(shí)刻保持高漲的服務(wù)熱情，對客人親切，因此回頭客很多。
——品種多元化，滿足不同需求人群
大渡口鎮(zhèn)是省級開發(fā)區(qū)，有著不少來自全省甚至全國各地的長期或是短期居住的人群，因此對于早點(diǎn)的需求可謂五花八門。
思艷鮮包利用“好又多”超市搭載早點(diǎn)功能，為顧客提供即食、便攜早點(diǎn)，豐富了居民早餐菜單的選項(xiàng)，特別受到小鎮(zhèn)白領(lǐng)與年輕一族的青睞。
隨著人們生活水平的提高，人們對早餐的關(guān)注不再僅僅糾結(jié)于“在哪吃”“能不能吃好”等問題上，更多人開始關(guān)注如何吃才能吃得健康。針對傳統(tǒng)早餐的營養(yǎng)與食品搭配等問題，劉師傅夫妻不斷探索，在早點(diǎn)配料、口感、做法上傾注了大量心血，努力做到“口感、質(zhì)感、營養(yǎng)、價(jià)格”完美結(jié)合。
——衛(wèi)生常態(tài)化，把食客當(dāng)成上帝
思艷鮮包印入食客眼簾的，是干凈整齊的店面，可口誘人的小吃。這里餐桌、地面和櫥窗等被收拾得干干凈凈，碗筷、調(diào)料、餐巾紙擺放在相應(yīng)的位置，店內(nèi)沒有異味。食客一用完餐，劉師傅馬上收走餐具并收拾好餐桌。“環(huán)境好了，早餐店看起來也很干凈，自然吃得放心。”都市恬園居民老黃笑著說。確實(shí)的，思艷鮮包衛(wèi)生狀況好，這讓更多的居民放心大膽地來這里就餐，無形中早餐店每天的收入在遞增。
而今，走在“好又多”門口，穿行在南郡水岸、都市恬園小區(qū)外面，我們始終能夠感受“思艷鮮包”這個(gè)日益紅火的早點(diǎn)店，給附近居民帶來了實(shí)實(shí)在在的方便，給老百姓帶來了實(shí)實(shí)在在的收獲。它凝聚了無數(shù)辛勤勞動的手藝人的初心和使命，樹起了當(dāng)?shù)夭惋嬓〕缘囊粔K響亮的招牌。
