作者簡(jiǎn)介
田先奇，江西省吉水縣，農(nóng)民，高中畢業(yè)，一九六一年生。
當(dāng)兵時(shí)開(kāi)始發(fā)表詩(shī)歌散文等六百多首，其中《吉水詩(shī)歌九十首》被中國(guó)進(jìn)士博物館收藏，也有作品獲獎(jiǎng)。吉安市廬陵詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，吉安市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。
作品見(jiàn)諸《中國(guó)當(dāng)代詩(shī)歌大辭典》、《當(dāng)代華語(yǔ)詩(shī)歌精華》、《解放軍文藝》、等書(shū)報(bào)刊和新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、網(wǎng)易網(wǎng)。
美景如畫(huà)青山村
文/田先奇
烏腦嶺是吉水縣白沙鄉(xiāng)與冠山鄉(xiāng)的分界線，青山村座落在烏腦嶺半山腰中，屬冠山鄉(xiāng)杏口村管轄。和尚塘一過(guò)，轉(zhuǎn)幾道彎就來(lái)到一群高大的楓樹(shù)下，在路邊有幾塊大石頭，青山人趕集回來(lái)，走累了經(jīng)常坐在這些大石頭上休息。腳下，一條彎曲的石階一直延向云霧環(huán)繞的山腰。陽(yáng)春三月春風(fēng)撲面，梯田里嫩綠的禾苗輕輕搖擺，似乎在向我們招手。
一步一步往上走，只見(jiàn)路兩旁的梯田彎彎曲曲蕩著綠意，小的比桌面大點(diǎn)，彎的像鐮刀。在一丘很彎的梯田中間，有一塊大石頭穩(wěn)穩(wěn)地座落在田中央，像一顆黑珍珠鑲嵌在那里，石頭兩邊很窄，剛好過(guò)一張耙。
路越走越陡，一到村口，就看到幾排矮小的土瓦房和覆蓋著茅草的小屋。房屋前面都有用小石頭鑲嵌的空地，每到夏天的傍晚天氣炎熱，人們就集中在這里乘涼聊天，沒(méi)有蚊子，因?yàn)闀r(shí)常用山蒼子樹(shù)燃起篝火燒，蚊蟲(chóng)會(huì)被驅(qū)離。而那山蒼子樹(shù)亦會(huì)發(fā)出陣陣清香。
青山村坐南朝北，背靠烏腦嶺，有竹海林濤，蒼翠欲滴。前面云霧升騰，若是天睛云淡，一目千里，盡收眼底。青山村背有靠山，三面懸空，地理先生說(shuō)，此處屬蓮花地形，適宜多栽白花果樹(shù)。
村子左邊山上有茂密的森林，山間的草地上桂花樹(shù)旁有數(shù)排牛欄，遠(yuǎn)處一群黃牛帶些小牛正在恬靜地吃草。在梨樹(shù)群中有一小茅屋是舂米房，幾個(gè)中年女人正在舂米，旁邊一群兒童正在捉蝴蝶，其中兩個(gè)光頭男孩身穿青花粗布衣，衣服是媽媽親手做的，青山的女人貌美如花心靈手巧，繡花做衣遠(yuǎn)近聞名。村子右邊也有很多果樹(shù)，離瓦房不遠(yuǎn)處有用幾節(jié)竹筧，連接至清泉的水井。水，像一條小水龍似的流到井里。百年大旱那年，流水口就像一根線一樣流下來(lái)，一個(gè)晚上也只能接滿一兩桶。水井很淺，只有幾尺來(lái)深，井旁一個(gè)英俊少年正用木勺在流水口接水。水井前面有一口長(zhǎng)方形的小池塘，是用來(lái)浸谷種的。池塘里荷葉叢中一群小魚(yú)正戲水。往右邊的矮山上很平展，祖輩們把這里用來(lái)作曬場(chǎng)。在這矮小的平頂山上，先輩們?cè)蛠?lái)犯的土匪，進(jìn)行過(guò)殊死的搏斗，祖輩們用自做的梭鏢和豬婆刀，在身上綁著草紙當(dāng)戰(zhàn)甲，勇敢地殺退了土匪的多次進(jìn)攻，一次又一次地保住了青山的安全。
青山村像個(gè)果園。有幾十個(gè)品種的果樹(shù)，梨樹(shù)頗多，有近千棵。梨子一年四季都吃不完，有各樣品種，早熟晚熟交替著。每到春暖花開(kāi)，整個(gè)青山沉浸在一片雪白的梨花之中，青山就像一朵盛開(kāi)的白蓮花。梨樹(shù)，根須穩(wěn)穩(wěn)地扎入大地，粗壯黝黑的身軀，生長(zhǎng)出一派豪放和霸氣！春風(fēng)吹來(lái)梨花飛揚(yáng)，你中有我，我中有你，像天女散花飄飄落下，滿地銀光。百年梨樹(shù)，青山人不會(huì)忘記，在那艱苦的歲月，是你無(wú)私的奉獻(xiàn)“乳汁”，讓青山人一次又一次地度過(guò)難關(guān)。青山人在過(guò)去那漫長(zhǎng)的日子里，有酷署和嚴(yán)寒，有劫瓊亦有安居樂(lè)業(yè)，有聽(tīng)話的獵狗，有祖?zhèn)鞯牟菟帯瓑ㄉ椒N茶果樹(shù)載培，一代一代勤勞的青山人都在努力建設(shè)自己的家園。
到了晚上，站在家門口就能看到遠(yuǎn)處群山中其它村莊里的燈火。每至夜晚，月亮就會(huì)從梨樹(shù)的枝梢上探出臉來(lái)，把整個(gè)青山照得雪亮。傍晚，飛鳥(niǎo)還巢，偶爾發(fā)出清脆的啼叫，潺潺的流水響，林間的松濤聲，真是"明月松間照，清泉石上流"，使沉靜的山崗顯得更加寂靜。
清晨，雄雞長(zhǎng)鳴，在疊嶂的山蠻中，一輪紅日磅礴而出，射出萬(wàn)道金光，照得梨花更加絢爛多彩。
紅日照耀梨花開(kāi)，青山祥云蓮花來(lái)。怪不得人們都說(shuō)青山是人間的仙境，梨花就是觀音菩薩的座騎。
詩(shī)云，蓮花映青山能節(jié)公智選仙境，荊樹(shù)生祥和雁門郡繁榮昌盛。古有荊樹(shù)遺風(fēng)，今有蓮花青山，一首《賣木油》正是青山祖宗貧困兄弟不分家的真實(shí)寫照：
茅屋矮小煙窗黑，
大哥生病床上咳。
屋里傳來(lái)外地音，
想必來(lái)了擔(dān)油客?
屋背喜鵲鬧喳喳，
窗前樹(shù)上梨子摘。
二哥田里秧苗插，
昨日買牛錢還差，
小弟又把水缸砸。
還有二姐要出嫁，
家里真的等錢花，
半缸木油賣掉吧！
但愿油客不是詐，
一切開(kāi)支全靠它。
貧困沒(méi)有潦倒，生病沒(méi)有倒下。憂愁沒(méi)有消沉，歷經(jīng)風(fēng)吹雨打。荊樹(shù)遺風(fēng)傳青山，兄弟貧困家不散。雁門團(tuán)結(jié)永和睦，祖宗遺訓(xùn)記心坎。
蓮花托青山人脈千秋，紫荊傳雁門祥和萬(wàn)代。荊樹(shù)永護(hù)田氏家族旺，蓮花長(zhǎng)佑能節(jié)后代賢！
蓮子具有生命力極強(qiáng)，繁殖迅速的特點(diǎn)，她象征著青山能節(jié)公后裔的生息繁衍。
詩(shī)曰，彤彤紅日雁門郡田族興旺紫荊樹(shù)葉茂春夏秋冬，
巍巍青山能節(jié)公子孫發(fā)達(dá)白蓮花盛開(kāi)東南西北。
田氏仲一郎公宗祠
——2018年12月22日落成慶典紀(jì)念
文/田先奇
巖溪故里，田氏宗祠，雄偉壯觀，華麗亮堂，仿古建筑，古色古香，深藏于青山綠水之中。
前對(duì)峻峰出人杰，后靠重山展鴻圖，左蟠青龍舞興旺，右臥威虎鎮(zhèn)水口，門前雙獅守吉祠，通衢大道纏玉帶，瑞藹繚繞滿華堂。
遠(yuǎn)山朦朦似奔馬，峰峰重疊若筆架。山泉匯小溪，潺潺碧水流，灌溉良田千萬(wàn)頃，一片稻花香，佳木繁蔭，競(jìng)相爭(zhēng)榮。朝聞鳥(niǎo)語(yǔ)，鳳鸞和鳴。
早晨，宗祠門口，展望前方，群山起伏，一覽無(wú)余，旭日東升，照耀輝煌，多彩燦爛，心情舒暢。
田氏宗祠，原仲一郎公祠，始建于明景泰辛未二年即公元一四五一年，重修于清朝乾隆七年即公元一七四二年，又修于道光辛丑年即公元一八四一年，毀于一九六六年。
今擇新址重建，并將原名仲一郎公祠更名為田氏宗祠，曰荊樹(shù)堂。巽山兼己，深15，4米，廣14，5米，高6，8米。前后兩棟，天井正當(dāng)。飛檐斗拱，莊嚴(yán)肅穆。宗祠內(nèi)堂，金碧輝煌。書(shū)香千秋，萬(wàn)古流長(zhǎng)。
列代高祖，供奉正堂，緬懷先人，追思賢芳，沐浴吉祥。
遙想當(dāng)年，仲一郎公，因愛(ài)巖溪，山水靈氣，風(fēng)景秀麗，徙而居之，開(kāi)荒墾壤，種稻收糧。
遙望遠(yuǎn)祖，歷代君王，齊太公，齊威王，齊宣王，齊湣王，齊襄王，金戈鐵馬，天下安邦。穿越春秋千年，沉浮豪杰無(wú)數(shù)。
耕讀傳家經(jīng)商富，勤勞養(yǎng)育兒女長(zhǎng)，青出于藍(lán)血脈旺，田家子孫代代強(qiáng)。
吾族風(fēng)雨五百載，一帆風(fēng)順此起航。閩贛宗親同一體，田氏雁門家族旺。
閩贛一家親兄弟，年年清明來(lái)巖溪，祭祖尋根共歡喜。
畢恭畢敬祭先祖，同祈紫荊生萬(wàn)枝。宗祠繞紫氣，后裔枝繁茂。祿錦乾坤田家廣，德高南山列祖笑！紫荊兄弟如泰山，人脈綿延萬(wàn)世昌。
滔滔汀江水，萬(wàn)家燈火亮。
東南西北紫荊花，春夏秋冬旺田家。
腐竹緣
文/田先奇
中央蘇維埃時(shí)期，江西省吉水縣白沙鄉(xiāng)、水南鄉(xiāng)和冠山鄉(xiāng)都隸屬蘇區(qū)。我的爺爺那時(shí)擔(dān)任冠山鄉(xiāng)蘇維埃政府主席。
那是一九三零年的 一天，爺爺突然接到上級(jí)通知，十一月二十一日要去白沙鄉(xiāng)木口村開(kāi)會(huì)。內(nèi)容是聽(tīng)毛主席講打土豪分田地的工作方法(毛主席在此寫下的《木口調(diào)查》己收入毛選)。恰巧，爺爺在水南下半團(tuán)村的本族堂弟，是水南區(qū)公所農(nóng)會(huì)干部，也來(lái)木口村開(kāi)會(huì)，并挑來(lái)一擔(dān)水南腐竹送給會(huì)議當(dāng)伙食用。中午，大家都在木口村彭家祠堂吃飯，主菜就是剛送來(lái)的水南腐竹。
午飯后開(kāi)會(huì)時(shí)，毛主席身邊一位腳穿草鞋，吃過(guò)水南腐竹的紅軍首長(zhǎng)微笑著說(shuō)，水南腐竹很好吃，她有六百多年的生產(chǎn)歷史，元未明初時(shí)水南就開(kāi)始有制作水南腐竹的作坊。只因?yàn)槟銈兯先朔Q腐竹為"狀元竹″，是因?yàn)槊鞒铣隽巳齻€(gè)狀元，其中明正統(tǒng)7年考取狀元的劉儼最愛(ài)吃水南腐竹。有一次回水南探親指定要吃腐竹，返京時(shí)帶了很多回去。后來(lái)劉狀元的家屬又不斷將水南腐竹捎往京城，此后水南腐竹開(kāi)始在京城有了名氣。
喝了口茶，另一位 紅軍首長(zhǎng)身穿有補(bǔ)丁的舊軍裝，接著認(rèn)真地說(shuō)， 現(xiàn)在我們要在全蘇區(qū)大力推廣生產(chǎn)和銷售水南腐竹。一來(lái)可以搞活蘇區(qū)經(jīng)濟(jì)。用水南腐竹到白區(qū)可以換回食鹽，米面，布匹，等急需的軍用物資。二來(lái)有便于儲(chǔ)藏，攜帶，烹飪的特點(diǎn)，適應(yīng)部隊(duì)行軍作戰(zhàn)的后勤保障供給。軍情緊張不能炊煙時(shí)，也可以充當(dāng)干糧。
后來(lái)在不斷的革命戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)踐中，充分證明了水南腐竹搞活了蘇區(qū)的經(jīng)濟(jì)，改善了蘇區(qū)軍民的生活，增強(qiáng)了大家的體質(zhì)，提高了部隊(duì)的戰(zhàn)斗力，使朱毛紅軍取得了一次又一次的勝利。所以說(shuō)水南腐竹實(shí)實(shí)在在地為革命作了很大的貢獻(xiàn)。水南腐竹她傳承了蘇區(qū)的紅色革命基因，水南腐竹是革命的腐竹！
斗轉(zhuǎn)星移，轉(zhuǎn)眼間就到了二十世紀(jì)的五十年代。新中國(guó)剛成立不久，抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)就打響了，父親年方十九歲就響應(yīng)毛主席抗美援朝的號(hào)召，積極報(bào)名參加了志愿軍。臨行前水南的宗親兄弟前來(lái)送行，順便帶來(lái)了幾把水南腐竹一一當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，出遠(yuǎn)門吃水南腐竹，就會(huì)吉祥如意一帆風(fēng)順。父親剛吃了堂弟送來(lái)的水南腐竹就與同行的戰(zhàn)友們踏上征途，雄赳赳氣昂昂地跨過(guò)鴨綠江打美國(guó)鬼子。他在上甘嶺戰(zhàn)役中與黃繼光烈士生前所在一個(gè)團(tuán)的戰(zhàn)友并肩作戰(zhàn)，在慘烈的戰(zhàn)斗中父親身負(fù)重傷(被鑒定為二等乙級(jí)殘廢)，受傷后回國(guó)在丹東市志愿軍榮譽(yù)軍人學(xué)校療養(yǎng)院療養(yǎng)了一年。
其間，父親經(jīng)常收到水南堂弟寄來(lái)的水南腐竹。當(dāng)時(shí)在療養(yǎng)院里工作的蘇聯(lián)援華醫(yī)學(xué)專家們有幸吃到水南腐竹之后，高興得不得了，說(shuō)水南腐竹既香甜又有營(yíng)養(yǎng)，這種豆制品含脂肪酸和磷，鉀，鈣，鐵，硒等多種微元素，真是好東西！后來(lái)蘇聯(lián)專家們?cè)诨貒?guó)探親之前，特意委托父親讓水南的兄弟多寄些水南腐竹來(lái)，要帶回蘇聯(lián)給家人和朋友品嘗。
父親在療養(yǎng)院療養(yǎng)結(jié)束后就光榮退伍回鄉(xiāng)，按排在白沙鄉(xiāng)政府做食堂管理員，那時(shí)條件艱苦，鄉(xiāng)政府工作人員長(zhǎng)期沒(méi)葷吃，父親就經(jīng)常去水南下半團(tuán)村堂弟家買些水南腐竹來(lái) 改善鄉(xiāng)政府工作人員的生活，并風(fēng)趣地對(duì)鄉(xiāng)干部們說(shuō)，沒(méi)錢買肉就把水南腐竹 當(dāng)肉吃吧 ！有時(shí)干部們下鄉(xiāng)工作時(shí)，口袋里沒(méi)錢，就向父親借一把水南腐竹帶去下鄉(xiāng)，算是中午給老表們的午餐費(fèi)(那時(shí)干部下鄉(xiāng)都是在群眾家吃派飯)。
時(shí) 光荏苒，那年的我，才十八歲高中畢業(yè)后，接著就報(bào)名參軍，體檢合格光榮入伍。在入伍第一年的八一建軍節(jié)，我把水南宗親寄過(guò)來(lái)的水南腐竹送到連隊(duì)伙房并做成菜肴，戰(zhàn)友們吃后都說(shuō)口感獨(dú)特，色香俱全，回味無(wú)窮。
以水南范圍出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃豆為原料生產(chǎn)的水南腐竹，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成份，沒(méi)有任何添加劑。煎炒烹煮，熟煮不爛，燉煲皆宜，不但是宴席上的美味佳肴，更是高血壓和肥胖癥患者的最佳食品。水南腐竹黃里帶白、油光透亮，捧在手里即可聞到一股淡淡清香。
我的幾位戰(zhàn)友退伍后，特意來(lái)到水南拜師學(xué)做水南腐竹。戰(zhàn)友們經(jīng)過(guò)努力學(xué)習(xí)，掌握了做水南腐竹的整套技藝?？墒牵剜l(xiāng)之后做出來(lái)的腐竹外表與水南腐竹一模一樣，但口味與水南腐竹比起來(lái)卻相差甚遠(yuǎn)！
淮南種桔是桔，淮北種桔為枳，一方水土養(yǎng)一方人，恐怕就是這個(gè)道理吧。
由此可見(jiàn)，只有在水南這樣山清水秀，氣候適宜，土質(zhì)獨(dú)特的條件下，種出來(lái)的優(yōu)質(zhì)黃豆和水南獨(dú)有的礦物質(zhì)元素的山泉水，做出來(lái)的腐竹才是正宗的水南腐竹。
鐵打的營(yíng)盤流水的兵， 我退伍后在杭州一家上市公司打工，有一年的春節(jié)探親之后，返廠時(shí)帶了些水南腐竹送給公司的總裁和經(jīng)理們品嘗，他們品嘗后均說(shuō)風(fēng)味清香，勁道不膩。不久之后在一次訂貨會(huì)上，他們用我?guī)?lái)的水南腐竹做菜肴來(lái)招待眾位客商，結(jié)果客商們吃了也反映水南腐竹細(xì)，脆，甜，豆香味濃郁，吃后不忘。
從此，水南腐竹的美名得到了進(jìn)一步的流傳，被客商們傳到了歐美、南洋等世界各地。它特獨(dú)的風(fēng)味漸漸得到了更多外國(guó)友人的喜愛(ài)。
土生土長(zhǎng)的吉水縣水南人，江西老革命的后代田恭云，為了脫貧致富，辦起了家庭腐竹加工作坊。每年自產(chǎn)的腐竹供不應(yīng)求，己形成一定規(guī)模的產(chǎn)供銷鏈。使水南腐竹更好地得到傳承和發(fā)揚(yáng)。
當(dāng)年，肩挑水南腐竹去白沙鄉(xiāng)木口村開(kāi)會(huì)，讓毛主席等首長(zhǎng)們吃上了水南腐竹的下半團(tuán)村民，堂爺爺?shù)暮笕藗?，現(xiàn)在都在從事水南腐竹的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。家家全住上了小別墅，戶戶都開(kāi)著新轎車。
真是， 水南腐竹甲天下！
活捉張輝瓚的故事
文/田先奇
一九三一年一月毛澤東主席在寧都縣一個(gè)小山村里寫下了，《漁家傲反第一次大"圍剿″》:萬(wàn)木霜天紅爛漫，天兵怒氣沖霄漢。霧滿龍岡千嶂暗，齊聲喚前頭捉了張輝瓚……
故事還得從頭說(shuō)起，我爺爺那年擔(dān)任冠山鄉(xiāng)蘇維埃主席兼游擊隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。突然，接到上級(jí)命令，要帶領(lǐng)全體游擊隊(duì)隊(duì)員連夜出發(fā)趕往興國(guó)縣龍岡參加戰(zhàn)斗。那時(shí)家里很窮加上時(shí)間緊，也沒(méi)有什么好吃的食物可以隨身 帶去 ，幸好水南鄉(xiāng)西團(tuán)村的小爺爺早些天寄放了些水南腐竹在家里委托我爺爺幫他賣。游擊隊(duì)員們也來(lái)不及細(xì)想，就每人七手八腳地把腐竹塞進(jìn)各自的的口袋里，算是戰(zhàn)時(shí)干糧。
一到龍岡就立刻上山隱蔽，迅速投入戰(zhàn)斗，等待敵人進(jìn)入"口袋″后全部消滅！此時(shí)，己經(jīng)是出門第三天了，打伏擊戰(zhàn)是不準(zhǔn)生火做飯的，軍情緊張怕炊煙被敵人發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，大家都餓得肚皮咕咕叫，隊(duì)員們只好把口袋里的腐竹，拿出來(lái)放到山泉水里浸泡發(fā)軟后生吃腐竹充饑，因?yàn)樗细耥g性很好，豆香味很濃，生吃也香甜可口，大家吃起來(lái)還是津津有味的。堅(jiān)持了三天的埋伏等待，終于等到了敵人全部進(jìn)入包圍圈，紅軍指揮員一聲令下，打！我們的游擊隊(duì)員和紅軍戰(zhàn)士個(gè)個(gè)像小老虎一樣沖下山去，沖向敵群，奮勇拼殺，不怕流血犧牲，經(jīng)過(guò)一天慘烈的戰(zhàn)斗，贏得了東固，龍岡戰(zhàn)役全面的勝利，消滅國(guó)民黨一個(gè)師。
一九三零年十二月三十日戰(zhàn)斗進(jìn)行到下午四時(shí)左右， (那天在龍岡大山里，整天都是遮天蓋地的濃霧。)我們的游擊隊(duì)員緊密地配合紅軍戰(zhàn)士仔細(xì)搜山，在一棵大楓樹(shù)下的土坑里發(fā)現(xiàn)了被茅草蓋住的張輝瓚，就這樣活捉了國(guó)民黨王牌師18師，中將師長(zhǎng)張輝瓚。
活捉了張輝瓚，毛主席在寧都縣揮筆寫下了偉大史詩(shī)，在《漁家傲反第一次大"圍剿”》里磅礴大氣地宣言，"齊聲喚前頭捉了張輝瓚！″七十多年過(guò)去了，我們要我們的兒孫們一代一代地把這個(gè)水南腐竹的故事講下去。水南腐竹是革命的腐竹，是戰(zhàn)斗的腐竹，是英雄的腐竹，老區(qū)人民不會(huì)忘記你，共和國(guó)的成立也有你的功勞，我們更不會(huì)忘記，在最艱苦的蘇區(qū)，你不但搞活了蘇維埃政府的經(jīng)濟(jì)，還到白區(qū)換回了最需缺的藥品，米面，布匹等軍需物資，改善了大家的生活，提高了蘇區(qū)的軍民體質(zhì)，增強(qiáng)了部隊(duì)的戰(zhàn)斗力，使朱毛紅軍能夠從勝利走向勝利，水南腐竹我們謝謝你！
田恭云的腐竹廠
文/田先奇
酷熱的夏天己過(guò)去，迎來(lái)了涼爽的金秋，她像一位待產(chǎn)的少婦，帶著豐收的果子，向我們走來(lái)。
秋天我們走進(jìn)水南，就能品味著水南腐竹豆香味的氣息，走進(jìn)田恭云的腐竹廠，就能聞到一股黃豆的淡淡清香，頓感灑脫飄逸。走近加工腐竹的灶臺(tái)熱鍋里的豆?jié){飄起的那香氣，頓感熱烈好客，就想喝一口否則唾涎，想喝的意念是那么豐滿成熟，那味道的誘人是那么漫灑蒼穹，那么沁入心脾，那么芬香悠揚(yáng)，嘴里的口水往喉嚨里咽，保持文靜。好客的員工拿來(lái)很多一次性紙杯，大家都喝了，喝得滿足，大家都品味了，品得高興，走出車間，嘴里還在回味。
田恭云的廠房四周，遠(yuǎn)望青山綠水，層林盡染，近看左邊一片黃黃的金豆，右邊一片沉甸甸的稻香，一叢叢發(fā)黃的小樹(shù)葉，色彩斑斕，襯托著美麗的秋景。就像一首秋季流淌的詩(shī)篇，品落葉知秋的韻，看池塘里紅鯉魚(yú)在搖頭擺尾的悠閑，聽(tīng)樹(shù)上的小鳥(niǎo)在喜鬧 ，一陣秋風(fēng)帶來(lái)紅薯地里脆甘的馨香。天空深藍(lán)，秋高氣爽，又一陣風(fēng)佛稻穗香，我們邁步在水南古村落感受大自然的秋韻，如詩(shī)如畫(huà)，如癡如醉。村頭一片草地，幾頭母牛帶著一群小黃牛在恬靜地吃草，草地邊小溪旁，賞黃葉隨水漫流，細(xì)聽(tīng)小蟲(chóng)在輕輕小語(yǔ)，像似歡迎這些外來(lái)客，似乎在對(duì)我們說(shuō)寫手們，用功寫好點(diǎn)，寫出我們水南腐竹的精氣神，寫出蘇區(qū)紅軍革命英烈的形象。寫好文章是我們每個(gè)人當(dāng)之無(wú)愧的，因?yàn)樗芟礈烊藗冃撵`的塵埃，令人們心曠神往，成為豐盛的精神美餐，成為人生前進(jìn)路上的動(dòng)力。
你看那群挺拔的大樹(shù)，身穿金黃色的外衣，他們已告別了曾經(jīng)的艷麗，在春艷的生命里走出來(lái)，經(jīng)歷了夏天炎熱的考驗(yàn)，迎著一陣秋風(fēng)，飛舞著幾片黃葉，落地為泥，懷著對(duì)春的眷戀，告別了那份欲滴的綠意。
水塘邊的野菊花正婀娜多姿嬌傲綻放，桂花樹(shù)上散發(fā)著濃濃的香味，深深一吸頓感清爽，還有山茶花豐盈端莊，翠竹的挺撥和虛懷若谷。作協(xié)一群人輕步慢走在秋的古村落，再聽(tīng)小溪潺潺流水，戲葉悠閑，又品滿園瓜果飄香，盡享水南大地秋的美麗和秋的神韻。
午餐時(shí)分， 走在田恭云腐竹廠的食堂門口，就聞到腐竹菜肴的清香，食的欲望大增，快步入席品賞其腐竹的美味。頭一筷子先夾一大塊淺黃色的腐竹入口，頓感一股天然的甘甜，淡淡的豆味清香，令人入口生津，食而不忘，回味悠長(zhǎng)。
經(jīng)田恭云腐竹廠的工作人員介紹，水南腐竹有六百多年的生產(chǎn)史，為“五里三狀元”中劉儼最愛(ài)，被譽(yù)為“狀元竹”，選具有水南自然環(huán)境特有的水質(zhì)，土質(zhì)氣候等產(chǎn)出的水南黃豆為原料加工而成。無(wú)任何添加劑，淺黃油光，含有豐富的植物蛋白，膳食纖維，碳水化合物，以及噒，鉀，鈣，鐵，硒等多種微量元素，即可葷吃，也可素食，煎，炒，烹，煮，燉湯皆宜，有“素中之葷”的美譽(yù)。
田恭云的水南腐竹迎來(lái)了秋天的豐收果實(shí)，她是脫貧致富的精靈，業(yè)績(jī)是輝煌的，成果是永恒的，她已走出了吉水，走出了國(guó)門，走向了世界。
國(guó)家大運(yùn)河博物館
——上海藝襲藝術(shù)田進(jìn)承接國(guó)家大運(yùn)河博物館美術(shù)工程圓滿完工
文/田先奇
走進(jìn)國(guó)家大運(yùn)河博物館迎面就出現(xiàn)一條大木船，古色古香，雄偉壯觀，她是運(yùn)河里一條巨龍，千百年來(lái)吉祥著中華民族一帆風(fēng)順，繁榮昌盛。
再進(jìn)一步欣賞其藝術(shù)作品，出現(xiàn)運(yùn)河清波蕩漾，船兒南來(lái)北往，一派水上繁忙的景象。
她沒(méi)有黃河洶涌的波濤，也沒(méi)有長(zhǎng)江奔騰的激流，她走勢(shì)平坦，直來(lái)直去工整無(wú)曲，象征著千千萬(wàn)萬(wàn)中華兒女的品性。
兩岸垂柳依依，婀娜多姿清新秀麗，宛如一條玉帶蜿蜒于京杭大地之間，華夏生機(jī)勃勃，春意盎然。
博物館的高雅藝術(shù)她跳動(dòng)著千年的水運(yùn)脈搏，浩浩蕩蕩向南奔流不息，勾勒出塵封的農(nóng)商水運(yùn)繁忙的歷史畫(huà)卷。
大運(yùn)河的貢獻(xiàn)在世界水運(yùn)史上排名第一，也成就了世界百位名人第七的楊廣。
運(yùn)河與長(zhǎng)城在中華文明史上并列開(kāi)出兩朵燦爛絢麗的文明之花。
博物館藝術(shù)地反映，大運(yùn)河流淌的不是水而是開(kāi)鑿勞工的鮮血，演繹著千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)勞工悲歡離合的故事，演繹著神州歷史的興衰與沉浮，融合了中華的南北文明，推動(dòng)和繁榮了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為華夏的富國(guó)強(qiáng)民立下汗馬功勞。
大運(yùn)河博物館建在揚(yáng)州，因?yàn)檫\(yùn)河是揚(yáng)州的母親河，也是唯一與中國(guó)古運(yùn)河同生長(zhǎng)共呼吸的城市，是天下獨(dú)一無(wú)二的運(yùn)河城，沒(méi)有古運(yùn)河就沒(méi)有揚(yáng)州古城，更沒(méi)有揚(yáng)州繁榮的今天。
博物館整體藝術(shù)再現(xiàn)了揚(yáng)州古運(yùn)河水質(zhì)清澈，穿城而過(guò)，襯托揚(yáng)州美麗的江南風(fēng)光，沿岸古跡林立，瓜洲古渡，全國(guó)名剎高旻寺，盛唐海上絲綢之路的渡口揚(yáng)子津，鑒真東渡碼頭寶塔灣，伊斯蘭宗教名勝普哈丁墓，以及新老運(yùn)河的分水嶺茱萸灣。
博物館藝術(shù)地體現(xiàn)了大運(yùn)河悲壯恢宏的古老文明，她是一本中華民族的歷史教科書(shū)，華夏兒女喝著你的甘泉，浸潤(rùn)著你的文化，領(lǐng)略著你水的風(fēng)情，呼吸著你帶來(lái)的新鮮空氣，運(yùn)河長(zhǎng)流，繁榮生息不止，一代又一代。
大運(yùn)河博物館我們從你的高雅藝術(shù)中感到幸福，驕傲與自豪。
做個(gè)中國(guó)人真好！
吉水鑒湖明朝的輝煌
作者：田先奇
鑒湖取名者為南唐君主李升又曰朱元璋（湖水如鑒可照人心）。
明朝的鑒湖，北岸有著名東林黨首領(lǐng)鄒元標(biāo)的家和明朝四大書(shū)院之一的仁文書(shū)院，鄒元標(biāo)晚年長(zhǎng)期在此執(zhí)教，培養(yǎng)出很多狀元進(jìn)士為吉水人文的繁榮作出極大的貢獻(xiàn)，（原址現(xiàn)為吉水五中）。
南岸是明朝江南才子解縉的出生地，湖邊建有挹峰樓是解縉與妻子素嬌的新婚洞房。還建有書(shū)房喜易齋。
西邊有雄偉的五座解氏祠堂，解縉在此修過(guò)的史書(shū)為后來(lái)編輯《永樂(lè)大典》起了很大的作用。
東面也是解縉家祖基地解家大院。
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