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過麥場(chǎng)
文/李桂榮
在我們鄉(xiāng)下，每年進(jìn)入四夏大忙季節(jié)人們都說是過麥場(chǎng)。
四夏，就是指夏收夏種夏管和夏插。每年的四夏也好，過麥場(chǎng)也好大人們都要脫幾層皮。
大集體生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代，不像現(xiàn)在種的油菜多，地里都種的大麥，元麥，小麥，一般進(jìn)入立夏后就開始收麥子了。
早更，樹竹里的鳥早就在嘰嘰喳喳的催人醒，人們?nèi)狞c(diǎn)鐘就會(huì)起床，洗臉?biāo)⒀?，赤著腳就下地了，已經(jīng)堘了花生的麥地里用鐮刀割，還沒有下季作物的麥子地就手工拔，割麥，拔麥都可以半蹲或下蹲，半蹲時(shí)手腳放的開速度快些，而下蹲（全蹲）相比較速度慢些，一般都是中年老年人。抜麥兩只手連續(xù)不斷的抓一把麥桿向前不斷的推進(jìn)，兩只手抓滿了，還要根對(duì)根的敲泥，然后兩只手松開，把麥桿攤在地里曬。一個(gè)麥場(chǎng)下來，人們手上都是血泡老繭。
抜麥時(shí)節(jié)太陽炙熱，溫度高，男人們只穿一條大褲衩短褲，婦女們?cè)贌嵘舷乱路澴佣际`的緊緊的，一個(gè)時(shí)辰下來，渾身上下都是濕的，汗干了，背上的衣服就是一片白色。
拔麥捆麥運(yùn)麥要堅(jiān)持到十一點(diǎn)半左右才收工，因?yàn)槟菚r(shí)候人們下地干活沒有道具帶水喝，囗太干了，到家第一件事就是拿一個(gè)粗泥碗到水缸舀上半碗冷水咕嘟咕嘟的一飲而盡，真解渴，喘一口氣，然后就是婦女到菜園子里擇菜燒中飯，男人們趕緊的喂豬喂雞。
午飯后，稍微休息，瞇一下，曬場(chǎng)上就傳來喇叭筒喊話，"全體男女勞力啊，上場(chǎng)摜麥??！"
從四夏八方，人們涌向大場(chǎng)，場(chǎng)上已預(yù)先送來了桌子，木頭床，或石頭墩或碌碡，作為摜麥的工具。一般以家庭為單位，運(yùn)麥把的運(yùn)麥把，摜麥的摜麥，還要把麥草運(yùn)到指定的地方。灸灸烈日下，男人們坦胸露背，太陽下皮膚曬的流油，幾個(gè)太陽下來就脫一層皮。
摜麥非常辛苦，頭上太陽暴曬，手中抓緊的麥桿必須高舉使盡吃奶的為向工具上摜去，少半點(diǎn)力麥粒都不丟下，幾個(gè)小時(shí)的暴曬，幾個(gè)小時(shí)的強(qiáng)勞動(dòng)，有的人頭發(fā)暈，有的人倒下，還有的人實(shí)在吃不消跳到旁邊的河里涼一下上岸繼續(xù)。那個(gè)時(shí)候，農(nóng)民伯伯，農(nóng)民嬸嬸，農(nóng)民大哥大嫂好辛苦好累好難呀，不勞動(dòng)就沒有工分。
麥子才收完，緊接著，開始栽早稻，早稻和中稻不同，早稻是按小時(shí)栽的，而中稻可以晚十天半個(gè)月。早稻誤了時(shí)辰，晚稻就會(huì)遲下地，說不定一場(chǎng)早霜就會(huì)使才灌槳的晚稻顆粒無收。栽早稻搶時(shí)間爭(zhēng)速度，沒有哪個(gè)人的手腳不爛不破皮，有時(shí)手腳上還都叮著螞蝗?？?/span>見每粒米都很珍貴。我們應(yīng)當(dāng)珍惜糧食。
摜完大麥摜元麥，摜完元麥摜小麥，前后需要二十幾天。再硬朗的人總被折騰的精疲力盡。
元麥?zhǔn)侨藗兒戎鄼C(jī)糝的，大麥?zhǔn)怯米髫i牛飼料的，后來有電了，有機(jī)械加工糧食了，人們把大麥先在米機(jī)上拉去殼皮，然后也可以用來機(jī)糝，大麥粥如果有米打底，喝那個(gè)粥叫過爽啊。
人們邊收麥，邊打麥的同時(shí)，還要在剛離茬的田里堘黃豆，花生，種玉米，栽山芋，還要種小秧母。那個(gè)季節(jié)人們通常只能睡三四個(gè)小時(shí)，一人當(dāng)幾個(gè)人用，起早摸黑，披星戴月。我們六組有一個(gè)老農(nóng)叫錢玉才，聽母親說，上世紀(jì)四十年代老人家在自家門前摜麥，摜了就在場(chǎng)上打盹，醒了摜，摜了唾，等到麥摜結(jié)束了，頭上發(fā)髻上的麥粒都發(fā)了一寸的芽。可見農(nóng)民們的辛苦程度。
后來有了電，人們用上了機(jī)械，打麥打稻都用上了脫粒機(jī)，后來又有了收割機(jī)，這樣，過麥場(chǎng)人們才從繁重而又臟累的體力勞動(dòng)中解放出來。
現(xiàn)在同樣是過麥場(chǎng)，除了收油菜籽累點(diǎn)苦點(diǎn)，其它時(shí)間都很悠閑，麥孒在地里一天天長(zhǎng)老，發(fā)黃，到六一節(jié)左右就可以收割了，農(nóng)民兄弟們只需聯(lián)系一下收割機(jī)，收割機(jī)到田頭，一輛輛三輪車往家運(yùn)麥子，運(yùn)到自己家的大院水泥地就算麥?zhǔn)战Y(jié)束了。
過去每到四夏大忙，各級(jí)黨組織和政府部門都如臨一場(chǎng)戰(zhàn)斗戰(zhàn)疫，機(jī)關(guān)關(guān)門，學(xué)校企事業(yè)單位放假，工人老師們都下地干活支農(nóng)，機(jī)關(guān)干部更是包大隊(duì)蹲生產(chǎn)隊(duì)，他們卷起腳褲，衣袖與農(nóng)民兄弟們一樣摜麥，載秧，送肥，太陽曬黑了他們的臉龐，歲月練紅了他們的紅心，他們說話更直接，把夏收夏秋都說成搶收搶種。這個(gè)情景一直延續(xù)到分田到戶的上世紀(jì)八十年代初。現(xiàn)在回想起來，真是好感動(dòng)好感動(dòng)啊
李桂榮 1976年服役任戰(zhàn)士、副班長(zhǎng)、班長(zhǎng)，1982年退役回鄉(xiāng)任村黨支部書記，2001年考入泰興市橫垛鄉(xiāng)政府,2017年退休。2015年學(xué)寫作，紀(jì)念抗戰(zhàn)70周年征文獲泰興市三等獎(jiǎng),2017年征文獲泰州市二等獎(jiǎng),2018年征文三篇獲泰興市二等獎(jiǎng),2018年加入泰州市作協(xié)。
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